Гриб сетконоска: фото и описание

Содержание
  1. «Дама с вуалью», или сетконоска сдвоенная
  2. Краткое описание условно-съедобного гриба
  3. Немного истории
  4. Время и место плодоношения
  5. Местонахождение в России:
  6. Сведения о ложных ядовитых и съедобных двойниках
  7. Оценка вкусовых качеств, лечебные свойства, польза и возможный вред
  8. Информация о первичной обработке и приготовлении
  9. Интересные факты
  10. Гриб сетконоска сдвоенная: +17 фото, описание и где растет?
  11. Описание сетконоски сдвоенной (диктиофоры сдвоенной), распространение гриба
  12. Описание
  13. Места распространения и период плодоношения
  14. Сходные виды и отличия от них
  15. Сетконоска сдвоенная (диктиофора): фото и описание, где растет, применение
  16. Как выглядит сетконоска сдвоенная
  17. Можно ли есть сетконоску сдвоенную
  18. Вкусовые качества гриба
  19. Польза и вред для организма
  20. Правила сбора
  21. Употребление
  22. Сетконоска сдвоенная: описание, лечебные свойства, где растет гриб+фото
  23. Описание сетконоски сдвоенной
  24. Строение и особенности вида
  25.  Где растет, в каких лесах и как собирать
  26. Популярные разновидности гриба
  27. Веселка обыкновенная
  28. Веселка Адриана
  29. С какими грибами можно спутать и как отличить
  30. Съедобность, полезные свойства и ограничения к употреблению
  31. Применение в медицине
  32. Сетконоска сдвоенная
  33. — условно съедобный гриб
  34. ✎ Сходные виды, лечебная и пищевая ценность
  35. ✎ Распространение в природе и сезонность
  36. ✎ Краткое описание и применение
  37. Гриб ведьмина вуаль – Адамов сад
  38. Распространение
  39. Экология
  40. Съедобность
  41. Применение

«Дама с вуалью», или сетконоска сдвоенная

Гриб сетконоска: фото и описание

Сетконоска сдвоенная крайне редко встречается в российских лесах. Удивительно красивый гриб в узорчатой, светящейся «юбочке» называют еще « дамой с вуалью». В этой статье подробно рассматривается редкое чудо природы.

Краткое описание условно-съедобного гриба

Сетконоска сдвоенная (или Диктиофора сдвоенная) — гриб рода Весёлка, класса Веселковые, семейства Агарикомицеты. Латинское название фалломицетового вида — Phallus duplicatus, Dictyophora duplicatа. Во взрослом состоянии сетконоска сдвоенная выделяет резкий, неприятный человеку запах, поэтому употреблять в пищу рекомендуются только молодые экземпляры.

Гриб выглядит как плодовое тело яйцевидной формы (4–5 см в диаметре) с гладкой поверхностью. Оттенок сетконоски сдвоенной меняется от белого и желтого до коричневого.

Гриб создает шляпку после того, как оболочка, покрывающая плодовое яйцо, разрывается. Ножка у весёлки белая, губчатая и полая внутри, достигает в длину 20 см.

Шляпочный участок размером до 3–5 см имеет форму конуса и с возрастом приобретает оливковый отлив.

Из-под шляпки практически до основания ножки выглядывает белое узорчатое сетчатое образование конической формы. Это «вуаль», позже она приобретает светло-коричневый оттенок с розовыми или зеленоватыми вкраплениями, а ночью светится изумрудным цветом.

Сетконоска сдвоенная занесена в Красную книгу России, Московской области. Причины, способствующие снижению численности гриба, до сих пор недостаточно изучены. Возможно, исчезновение вида связано с переменой температурного режима.

Немного истории

В первый раз слово Фаллюс применил врач из Нидерладнов Адриан де Йонге в 1562 г. А в 1792 г. итальянский ботаник Пьер Микели опубликовал статью, в которой описал род Фаллюс и входящие в него 2 вида грибов. В 1801 году нидерландский учёный Персон добавил количество видов, рассказав о них в своей работе. Постепенно род весёлок пополнялся — в 1811 г. добавилась сетконоска сдвоенная.

Время и место плодоношения

Сетконоска сдвоенная появляется в лиственных лесах на разложившейся древесине или покрытой гумусом почве. Растет как группами, так и одиночно. Время плодоношения приходится с июля по сентябрь, но нерегулярно.

Местонахождение в России:

  • Московская область;
  • Калужская область;
  • Кировская область;
  • Белгородская область;
  • Республика Адыгея;
  • Северная Осетия-Алания;
  • Новосибирская обл.;
  • Томская обл.;
  • Красноярский край;
  • Иркутская обл.;
  • Республика Хакасия;
  • Республика Бурятия;
  • Хабаровский край;
  • Центральное Черноземье;
  • Приморский край.

СПРАВКА! Кроме РФ, гриб можно найти в Африке, Европе, Азии и Северной Америке.

Сведения о ложных ядовитых и съедобных двойниках

Гриб имеет сходство со следующими двойниками:

Название видаОписание
Диктиофора колокольчатаяИмеет более крупный размер и произрастает только в Южной Америке. Как и сетконоска сдвоенная, обладает «вуалью». Гриб живет всего сутки.
Веселка обыкновеннаяПосле созревания плодового яйца грязно-белого оттенка, вырастает до 15 см; имеет шляпку зеленоватого цвета с ячеистой структурой. Гриб пахнет неприятно падалью.
Веселка ХадрианаДанный вид перед созреванием имеет продолговатую форму диаметром 4–6 см и окрашивается в розово-пурпурный цвет. Выходит из-под земли иногда наполовину. После разрыва оболочки растет пористая ножка со сморщенной, слизистой темной шляпкой, имеющей вид колокола. Запах у гриба отвратительный и привлекает многих насекомых.

Важно! Посмотрите фотографии плодовых тел и сравните их внешний вид.

Оценка вкусовых качеств, лечебные свойства, польза и возможный вред

По потребительским и вкусовым признакам Phallus duplicatus является грибом невысокого качества, так как принадлежит к условно-съедобным видам и источает сильный, зловонный запах в созревшем виде. Но в народной медицине ему нашли применение: он полезен в лечении подагры и ревматизма.

Информация о первичной обработке и приготовлении

Сетконоску сдвоенную можно употреблять в блюдах в молодой, ранней стадии. После снятия оболочки ее можно есть и сырой — со сметаной или, например, в салате или супе. Когда гриб хотят пожарить, оболочку не снимают.

Созревшие грибы имеют гнилой запах и в пищу не употребляются.

Внимание! Несмотря на вышеперечисленные советы, попробовать этот гриб не представляется возможным, так как он занесен в Красную книгу как исчезающий вид.

Интересные факты

  • Сетконоска часто привлекает мух и других насекомых из-за своего запаха.
  • Численность гриба достигает 500 экземпляров.
  • По территории России сдвоенная сетконоска встречается группами до 6 особей или поодиночке.

Несмотря на условную съедобность и пользу в лечении болезней, гриб при обнаружении нужно оставить на месте, а лучше всего сообщить службам по охране природы о такой замечательной и редкой находке.

Источник: https://gribnik.info/setkonoska-sdvoennaa/

Гриб сетконоска сдвоенная: +17 фото, описание и где растет?

Гриб сетконоска: фото и описание

Сетконоска сдвоенная – Dictyophora duplicata (Bosc) E. Fisch. [= Phallus duplicatus Bosc]

Категория и статус. 3 б – редкий вид, имеющий значительный ареал, в пределах которого встречается спорадически и с небольшой численностью популяций.

Краткая характеристика. Молодые плодовые тела полупогруженные в почву или наземные, шаровидные или широко-эллипсоидные, 4-6 см в диам.

, в нижней части чуть складчатые, с тонким беловатым, желтоватым до светло-коричневатого гладким экзоперидием и толстым студенистым мезоперидием, с мощным белым мицелиальным тяжом.

Зрелое плодовое тело состоит из спороносной глебы и ножковидного рецептакула, сидящего нижней сужающейся частью в оставшейся части перидия.

Рецептакул белый, губчатый, 8-20 см выс. и 2,5-5 см толщ., внутри полый. Верхняя часть рецептакула в виде конической крупноячеистой шапочки до 5 см выс.

, в ячеях которой расположена слизистая, оливково-зеленая глеба. На – верху шапочка заканчивается дисковидным расширением.

Из-под шапочки ниспадает белая тонкая мелкоячеистая сеточка (индузий), доходящая примерно до середины рецептакула. Ячеи сеточки ближе к краю более мелкие.

Гриб с сильным неприятным запахом, привлекающим мух и других насекомых, разносящих споры. Споры эллипсоидные, гладкие, тонкостенные, бесцветные, 3,5-4,5 х 1,2-2 мкм (1, 2). Внешне сходный Phallus impudicus L.: Pers.

var. togatus (Kalchbr.) Cost. et Dufour с небольшим индузием отличается равными по размеру ячейками индузия, более светлым (белым до слабо-кремового) эк- зоперидием, более мелкими спорами 4-5,6 х 1,8-2,8 мкм (3).

Распространение. В России: Московская (4, 5), Кировская (6), Калужская (7), Белгородская (8) обл.

, Центральное Черноземье (9), Республика Адыгея (10), Республика Северная Осетия-Алания (11, 12); Томская (LE, 13, 14), Новосибирская обл. (LE, 15, 16), Красноярский край (17), Республика Хакасия (18); Иркутская обл.

(19); Республика Бурятия (20, LE); Амурская обл. (21); Хабаровский (22) и Приморский края (23-25). Общее распространение: Европа, Азия, Сев. Америка, Африка (2, 25, 26).

Особенности экологии и фитоценологии. Гумусовый сапротроф. Обитает в лиственных лесах на почве, богатой гумусом, или на сильно разложившихся остатках древесины. Растет одиночно или группами, в июле-сентябре (2, 28, 30). Численность. В России известно около 15 местонахождений. До 500 экз. Плодоносит нерегулярно, образуя небольшое количество плодовых тел.

Состояние локальных популяций. Сведения отсутствуют.

Лимитирующие факторы. Не изучены. Принятые меры охраны.

Вид включен в Красные книги СССР (28), РСФСР (26), Республик Адыгея (10), Бурятия (20), Северная Осетия-Алания (11), Хакасия (18), Иркутской (19), Калужской (7), Кировской (6), Московской (5), Новосибирской (16), Томской (14) обл.

, Приморского (25) и Хабаровского краев (22). Охраняется в заповедниках: Зейский (Амурская обл.) (21), Сихотэ-Алинский (24), Уссурийский (30), «Кедровая Падь» (31) (Приморский край).

Необходимые меры охраны. Необходим контроль за состоянием популяций и поиск новых, изучение лимитирующих факторов.

Возможность культивирования. Вид поддерживается в культуре в Коллекции культур высших базидиальных грибов БИН РАН и Коллекции Всесоюзной коллекции микроорганизмов РАН (32, 33

Источники информации. 1. Сосин, 1973; 2. Flora SR, 1958; 3. Pegler, Læssøe, Spooner, 1995; 4. Горленко и др., 1989; 5. Красная книга Московской области, 1998; 6. Красная книга Кировской области, 2001; 7. Список объектов. 2000; 8. Беденко, 1978; 9. Ртищева, 1991; 10. Красная книга Республики Адыгея, 2000; 11. Николаев, 2001; 12.

Красная книга Республики Северная Осетия-Алания, 1999; 13. Миловидова и др., 1980; 14. Красная книга Томской области, 2002; 15. Горбунова, 2001; 16. Красная книга Новосибирской области, 1998; 17. Беглянова, 1971; 18. Красная книга Республики Хакасия, 2002; 19. Перечень объектов. 2003; 20. Красная книга Республики Бурятия, 2002; 21.

Назарова, Васильева, 1974; 22. Красная книга Хабаровского края, 2000; 23. Васильева, Сосин, 1959; 24. Васильева и др., 1963; 25. Перечень объектов. 2002; 26. Красная книга РСФСР, 1988 27. Червона книга України, 1996; 28. Красная книга СССР, 1984; 29. Васильков, 1955; 30. Бункина и др., 1978; 31. Васильева, 1972; 32. Иванова и др., 1992; 33. Psurtseva et al.

, 2007. Составитель: Ю.А. Ребриев

Описание сетконоски сдвоенной (диктиофоры сдвоенной), распространение гриба

Исключительно редко в российских лесах можно встретить необыкновенный гриб в ажурной «юбочке». Это сетконоска сдвоенная — вид, занесенный в Красную книгу РФ.

Описание

Условно-съедобная сетконоска сдвоенная или диктиофора сдвоенная (Phallus duplicatus или Dictyophora duplicata), которую называют ещё «дамой с вуалью», входит в род весёлковых семейства фаллюсовых или весёлковых.

Этому грибу свойственно развитие плодового тела в двух стадиях с характерными видовыми признаками:

  • рост начинается с подземного сферического образования, содержащего плотную студенистую массу с зачатками ножки и шляпки гриба. Он приобретает яйцевидную, реже цилиндрическую форму и выходит на поверхность почвы, достигая 6-8 см в диаметре. Белая мучнистая внешняя оболочка становится желтоватой, коричневатой и разрывается на несколько лопастей, которые сохраняются у низа ножки;
  • шляпка с ребристо-ячеистой поверхностью имеет коническую форму, покрыта слизистой оливково-зелёной споровой массой. После выхода плодового тела из сферического образования гриб приобретает сильный запах падали, отвратительный для человека, но привлекательный для насекомых, разносящих грибные споры. Высота и диаметр шляпки от 3 до 5 см. На вершине располагается небольшое дисковидное отверстие.
  • Из-под шляпки до середины, иногда до основания ножки вуалью ниспадает коническое ажурное сетчатое образование с округлыми ячейками, белый цвет которого позже становится светло-коричневым с розовым или зелёным оттенком. В ночное время «вуаль» излучает зеленоватый свет;
  • белая цилиндрическая ножка полая, губчатая. В верхней и нижней части несколько сужается, вырастает в длину до 15-25 см, в толщину — до 2-3 см.

Места распространения и период плодоношения

Диктиофора сдвоенная селится на плодородной почве, насыщенной гумусом и перегнившей древесиной, может вырасти в кустарнике, смешанном лесу, в пригороде и даже на даче. По всей территории России сдвоенная сетконоска крайне редка, встречается поодиночке или группами не более 6 экземпляров. Плодоносит с июля до сентября.

Сходные виды и отличия от них

Сетконоска сдвоенная по форме и стадийности развития похожа на других условно-съедобных представительниц рода весёлковых — весёлку обыкновенную (Phallus impudicus) с буро-зелёной ячеистой шляпкой и более редкую весёлку Хадриана (Phallus Hadriani) в розово-пурпурном коконе. Зрелые плодовые тела обеих весёлок не имеют сетчатого покрывала. Гораздо более крупный двойник с «вуалью», диктиофора колокольчатая, растёт лишь в малодоступных областях Южной Америки.

Источник: https://vurozhae.ru/ovoshhi/grib-setkonoska-sdvoennaya-17-foto-opisanie-i-gde-rastet.html

Сетконоска сдвоенная (диктиофора): фото и описание, где растет, применение

Гриб сетконоска: фото и описание

Сетконоска сдвоенная – экзотичный по внешнему виду условно-съедобный гриб. Он, по мнению народных целителей, обладает лечебными свойствами и способствует активизации иммунитета. Едят продукт только в стадии молодого яйцевидного плодового тела. Этот гриб очень редко встречается в отечественных лесах.

Как выглядит сетконоска сдвоенная

Сетконоска сдвоенная – гриб, относящийся к семейству Веселковые (Фаллюсовые, Phallaceae), группе Нутриевиков. Синонимичные названия вида:

  • диктиофора сдвоенная;
  • фаллюс сдвоенный;
  • дама с вуалью, дама с покрывалом, смердячка — народные названия.

Внимание! Сетконоска, как другие Веселковые, использует свое плодовое тело как цветковое растение. Так, в процессе эволюции споры этих грибов стали распространяться не по воздуху, а с помощью насекомых.

Сетконоску сдвоенную можно встретить с июля по сентябрь. С экологической точки зрения она является сапротрофом, то есть для ее развития нужны органические останки. В природе она выполняет функцию почвообразователя и дереворазрушителя. Споры сетконоски разносятся мухами. Чтобы привлечь этих насекомых, она источает запах, напоминающий запах падали.

По описанию и фото гриба, приведенным ниже, можно сделать вывод о характерных признаках Сетконоски сдвоенной:

  1. Плодовое яйцо. Гриб в процессе развития проходит две существенно отличающихся по внешним характеристикам стадии. На начальном этапе формирования сетконоски сдвоенной ее плодовое тело имеет яйцевидную форму и находится в земле. Выходя на поверхность, оно достигает 60 — 80 мм в диаметре, но его третья часть продолжает оставаться в почве. Яйцо — тяжелое и плотное, у основания его находятся мицелиальные тяжи белого цвета. Поверхность молодого плодового тела покрыта матовым перидием (защитой оболочкой). По мере созревания оно приобретает желтовато-коричневый оттенок. Постепенно оболочка раскрывается, и из яйца появляется гриб особой удлиненной формы.
  2. Шляпка. Плодовое тело зрелой сетконоски увенчано глебой (конусообразной шляпкой), под которой созревают споры. Она имеет ребристую структуру и покрыта слизистой оболочкой зеленоватого цвета. Ее ширина и высота составляет 30х50 мм. На вершине шляпки есть небольшое округлое отверстие.
  3. Споры. Споры очень мелкие (3,6х1,7 мкм), овальной формы, зеленые с гладкой поверхностью. Их разносят, в основном, мухи.
  4. Ножка. Ножка сетконоски сдвоенной полая внутри и имеет цилиндрическую форму. У основания и шляпки ее диаметр меньше, чем в центральной части. Ножка быстро вырастает до 15 — 25 см в длину и 2 — 3 см — в толщину. Скорость ее роста может достигать 5 мм в минуту. В нижней части ножки сохраняется оболочка в виде вольвы с несколькими лопастями. Вначале ножка стоит строго вертикально. Достигая зрелости, она клонится вниз.
  5. Индузий. Такое научное название имеет самая характерная часть диктиофоры – сеточка с округлыми ячейками неправильной формы. Она свисает в виде конуса, покрывая ножку сетконоски сдвоенной от шляпки до середины или основания. Основная функция сеточки – увеличить площадь пахнущей поверхности для приманивания мух и жуков-мертвоедов.

На ранних стадиях индузий имеет ярко-белую окраску, а затем постепенно приобретает светло-коричневый окрас с салатовым или розоватым подтоном. В темное время суток он привлекает ночных насекомых зеленоватым свечением.

Внимание! По мере созревания индузий и ножка сетконоски источают очень неприятный для человека запах. Он притягивает мух и других насекомых, которые поедают слизь и распространяют ее споры.

Оптимальные условия для произрастания сетконоски сдвоенной, или диктиофоры, создаются теплой и влажной средой, рыхлым гумусом, покрытым разложившимися растительными и древесными останками.

Она растет только в лиственных и смешанных с преобладанием лиственных деревьев лесах. Встречается очень редко в единичных экземплярах.

Еще реже можно встретить ее, растущей небольшими группами по 2- 6 плодовых тел.

Популяции сетконоски сдвоенной и ареал ее распространения стремительно сокращаются по пока еще неизученным причинам. Предполагают, что это вызвано глобальным изменением климата. Еще одна вероятная причина – невысокая культура грибников, которые увидев незнакомое плодовое тело, склонны его уничтожать.

Встретить сетконоску сдвоенную можно на очень ограниченных территориях:

  • В России: в Новосибирской обл. у пос. Ключи (Искитимский р-н) и с. Новобибиево (Болотинский р-н), Московской, Белгородсткой, Томской обл., Забайкалье, Хабаровском, Приморском и Красноярском краях, в окрестностях г. Томска, на южном берегу Крыма она растет в Никитском ботаническом саду;
  • В Средней Азии (Казахстан, Кыргызстан);
  • В Северной Европе (Литва).

Внимание! Сетконоска сдвоенная (Phallus duplicatus, Dictyophora duplicata) – единственная диктиофора, которая растет на территории СНГ. Все другие ее виды, точное количество которых до сих пор неизвестно, растут во влажных тропических лесах Африки, Северной и Южной Америки.

Сетконоска сдвоенная – гриб редкий, с 1984 г. занесенный в Красную Книгу. Его не культивируют и не размножают в специально созданных условиях. Особых мер по его охране этого вида не разработано. Охранные мероприятия заключаются в выявлении мест произрастания и наблюдении за развитием популяции.

Можно ли есть сетконоску сдвоенную

Сетконоска сдвоенная относится к условно съедобным грибам. Употреблять в пищу можно только ее молодые плодовые тела, пока они находятся в стадии яйца.

Срок жизни диктиофоры сдвоенной не превышает 24 часа. Чаще всего ее находят тогда, когда она уже имеет вид несъедобного плодового тела с ажурной сеткой, источающего неприятный запах. Обнаружить в съедобной стадии ее непросто.

Важно! Нельзя есть незнакомые грибы и плодовые тела сомнительного качества.

Вкусовые качества гриба

Вкусовые качества сетконоски сдвоенной низкие. Она классифицирована как гриб невысокой вкусовой и потребительской ценности и отнесена к четвертой категории.

Важно! Съедобные и условно съедобные грибы по питательным и вкусовым свойствам разделены на 4 категории. Четвертая категория – самая низкая.

Мякоть незрелой диктиофоры, пригодной для употребления в пищу, желеобразной консистенции, без запаха и вкуса. По мере созревания она приобретает специфический характерный запах падали.

Польза и вред для организма

По мнению народных целителей, сетконоска сдвоенная обладает полезными свойствами, активизирующими работу иммунной системы человека.

Полисахариды, входящие в состав ее тканей, способствуют синтезу белков, разрушающих стенки раковых клеток. Особые биологически активные вещества придают плодовому телу антибактериальные свойства.

Кроме того, ее употребление в лечебных целях способствует облегчению некоторых состояний:

  • при нарушении работы органов пищеварения;
  • туберкулезе;
  • тромбофлебите;
  • гипертонии;
  • болезнях суставов.

В случае наличия аллергической реакции на грибы, обострения болезней желудочно-кишечного тракта, нарушении обмена веществ от употребления сетконоски как в пищу, так и наружно, следует отказаться.

Важно! По некоторым данным, запах сетконоски и других видов диктиофоры может вызывать спонтанный оргазм у женщин.

В молодом виде диктиофору неопытные грибники могут спутать с грибами, имеющими шарообразную форму:

  • с дождевиком;
  • с царским грибом.

Сходство с сетконоской сдвоенной имеют грибы вида Веселка:

  1. Диктиофора колокольчатая. В лесах России и СНГ она не растет. Ареал ее обитания – тропики Бразилии. Она обладает более крупными размерами и яркой окраской.
  2. Веселка обыкновенная. Ее отличает внешний вид шляпки и отсутствие сетки вокруг ножки. Шляпка веселки гладкая, без ячеистой структуры и окрашена в зеленый цвет.
  3. Веселка Хадриана. Основное отличие этого гриба в том, что у него нет сетки и его плодовые яйца окрашены в розовый цвет.

Правила сбора

Сетконоска сдвоенная – реликтовый гриб. Его сбор запрещен на территории Российской Федерации. При обнаружении места его произрастания необходимо сообщить об этом факте в природоохранные органы.

Употребление

Молодые яйцевидные плодовые тела сетконоски едят обычно в сыром виде, сняв оболочку и приправив солью и специями. Можно употреблять продукт со сметаной. Диктиофору сдвоенную не солят и не маринуют.

Плодовые тела сетконоски можно жарить, не удаляя оболочку. Но считается, что после термообработки их полезные свойства пропадают.

Некоторые садоводы пытаются в качестве экзотики выращивать сетконоску на приусадебных участках. Для этого рекомендуют поступить таким образом:

  1. Чтобы получить споры, с сетконоски сдвоенной снимают шляпку и заворачивают ее в мульчу из лесной подстилки.
  2. В условиях приусадебного участка помещают шляпку со слоем лесного субстрата под садовую органическую почву и периодически поливают.
  3. Место, где размещена шляпка, нельзя перекапывать и рыхлить.

Внимание! При благоприятных условиях через 2 — 3 года из спор прорастет мицелий, а затем первые плодовые тела сетконоски.

Можно встретить такие примеры использования сетконоски в лечебных целях:

  • А. С. Пушкин употреблял настойку гриба для лечения проявлений тромбофлебита;
  • Оноре де Бальзак, благодаря диктиофоре сдвоенной, избавился от язвы желудка;
  • жители деревень, расположенных вокруг г. Опочка (Псковская обл.) часто употребляли сырую мелко нарезанную сетконоску со сметаной и не болели раком.

В народной медицине сетконоску сдвоенную используют от подагры и ревматизма в виде настойки.

Чтобы ее приготовить, надо сырые яйцевидные плодовые тела нарезать мелкими кусочками и уложить, не уплотняя, в полулитровую банку.

Затем грибы залить некрепкой (30 — 35 0С) водкой или самогоном и настаивать 21 день. На ночь из настойки можно делать компресс и накладывать на больные суставы, укутывая шерстяной тканью.

Важно! Есть мнение, что яйца сетконоски обладают омолаживающим эффектом. Их даже называют «молодильные яйца Кощея».

Сетконоска сдвоенная – реликтовый гриб с уникальными характеристиками, находящийся на стадии исчезновения. Он обладает невысокими вкусовыми качествами. В народной медицине его используют благодаря лечебным свойствам облегчать боль в суставах при подагре и ревматизме. Он встречается редко и занесен в Красную Книгу.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/grib-setkonoska-foto-i-opisanie.html

Сетконоска сдвоенная: описание, лечебные свойства, где растет гриб+фото

Гриб сетконоска: фото и описание

С наступлением осени и первых дождей многие любители грибов отправляются на «тихую охоту». Но далеко не всегда на их пути встречаются боровики, сыроежки и прочие узнаваемые дары леса, а некоторые плоды и вовсе могут удивить своим внешним видом даже опытного грибника. Наглядным тому примером является сдвоенная сетконоска, напоминающая зонтичный гриб с пористой шляпкой-авоськой.

Описание сетконоски сдвоенной

Строение гриба напрямую зависит от его возраста. К примеру, молодое плодовое тело являет собой некое подобие шара со средним диаметром 5 см. По мере взросления происходит формирование гриба, который постепенно меняет цвет оболочки с желтовато-белого до светло-коричневого.

Внутри ножки образуется полость, тогда как мякоть молодой сетконоски является мягкой без ярко выраженного вкуса и запаха. Со временем структура меняется, в результате чего плод становится более плотным и пористым.

Сетконоска сдвоенная (светящаяся) относится к роду Веселка

Что касается резкого гнилостного запаха, то сетконоска начинает источать его совсем неслучайно – таким образом она привлекает мух и других мелких насекомых. Примечательно, что шляпка взрослых плодов покрывается слизью, хотя аналогичная клейковина наблюдается и у грибных спор, напоминающих внешне мелкую яичную кладку.

Строение и особенности вида

Строение гриба напрямую зависит от его возраста. К примеру, молодое плодовое тело являет собой некое подобие шара со средним диаметром в 5 сантиметров. По мере взросления происходит формирование гриба, который постепенно меняет цвет своей оболочки начиная с желтовато-белого и заканчивая светло-коричневым оттенком.

Внутри ножки образуется полость, тогда как мякоть молодой сетконоски является мягкой без ярко выраженного вкуса и запаха. Со временем структура гриба неизменно меняется, в результате чего он становится более плотным и пористым. Что касается резкого гнилостного запаха, то сетконоска начинает источать его отнюдь не случайно, ведь таким образом она привлекает мух и других мелких насекомых.

Примечательно, что шляпка взрослых плодов покрывается слизью, хотя аналогичная клейковина наблюдается и у грибных спор, напоминающих внешне мелкую яичную кладку.

 Где растет, в каких лесах и как собирать

К сожалению, сетконоска является довольно редким лесным жителем, ввиду чего этот вид был внесен в Красную книгу.

Наибольшая вероятность встретить его в смешанных лесах Беларуси, Казахстана, Прибалтики, Средней Азии и Украины, а также в таких областях Российской Федерации, как Белгородская, Томская и Московская.

Можно увидеть представителей этого семейства и в Забайкалье, а также Приморском и Красноярском крае.

Сетконоска обитает в лиственных, смешанных лесах или кустарниковых зарослях

Несмотря на условно-съедобные характеристики, вид пользуется большой популярностью благодаря своим лечебным свойствам.

Период сбора начинается с середины июля и завершается к концу сентября.

В качестве верного ориентира для удачного поиска рекомендуется придерживаться лиственных лесов, произрастающих на богатой гумусом почве или залежах постепенно разлагающихся древесных пород.

Популярные разновидности гриба

Сегодня ученые выделяют несколько разновидностей сетконоски, впервые открыв этот вид еще в 1562 году в нидерландских лесах.

Несмотря на это, первое научное описание гриба датируется только 1972 годом, когда итальянский биолог Микели описал род, назвав его Фаллюсом, и разделил на два отдельных подвида.

Чуть позже этот перечень был расширен, хотя наиболее популярными по-прежнему остаются веселка обыкновенная и веселка Адриана.

Веселка обыкновенная

Как и другие представители рода, чаще всего встречающаяся разновидность Веселка обыкновенная является условно-съедобным грибом, который получил широкое применение в медицине.

Весьма интересным является особенность его строения: на начальном этапе развития можно наблюдать шарообразное тело, трескающееся со временем и выпускающее наружу длинный пористый ствол с двойной шапочкой в форме конуса.

Веселка обыкновенная

Стоит отметить, что это основание остается у гриба до самого конца жизненного цикла, делая его форму еще более причудливой. Удивляет и скорость роста гриба, который каждую минуту прибавляет по 5 мм.

Веселка Адриана

Веселка Адриана или Хадриана также является условно-съедобным, имеет похожую с сетконоской форму и диаметр плодового тела. Что касается отличий, то одним из них является оболочка гриба, которая может иметь розоватый или пурпурный оттенок. Кроме того, ножка гриба может выходить на поверхность лишь частично, оставляя свое основание в вольве.

Веселка Адриана

Практически всю поверхность веселки Адриана покрывает тонкий слой слизи, а его мякоть также имеет неприятный запах и вкус, хотя и годится к употреблению. Встречается эта разновидность еще реже, а увидеть целую группу плодов веселки практически нереально. Помимо лиственных и смешанных лесов, гриб произрастает в садах и на других участках с песчаной почвой.

С какими грибами можно спутать и как отличить

Вас может заинтересовать:Из-за эффектной формы сетконоску часто называют грибным цветком, поэтому перепутать его с какой-то другой разновидностью довольно сложно. По крайней мере, в наших краях, ведь в затерянных лесах Южной Америки все-таки встречается его двойник – тропический гриб под названием диктиофора колокольчатая.

Главные отличия этого экзотического экземпляра заключаются в том, что он имеет гораздо более внушительные размеры и едва различимое матовое свечение. Если же рассматривать леса, которые встречаются на территории постсоветского пространства, то здесь сетконоску можно перепутать только с дождевиком на стадии их зарождения, пока они сохраняют форму яйца.

Ложнодождевик обыкновенный можно перепутать с сетконоской

Съедобность, полезные свойства и ограничения к употреблению

Зловоние гриба не позволяет ему подняться выше 4 категории по потребительским и вкусовым качествам, хотя в молодом возрасте он вполне съедобен. Что касается вариантов приготовления, то обычно молоденькие плоды очищают от мусора, слизи и тонкой верхней оболочки, употребляя в пищу сырыми со сметаной, или добавляют в салаты и супы. Для жарки снимать тонкую чешуйку не нужно.

Зрелые грибы имеют грубую текстуру и неприятный запах, поэтому их не готовят даже с пряными маринадами.

Применение в медицине

ценность гриба заключается в его лечебных свойствах, поэтому неудивительно, что он активно используется в народной медицине. Так, применение сдвоенной сетконоски показано при таких распространенных недугах, как ревматизм, подагра и импотенция, хотя в составе с другими целебными культурами она помогает лечить и другие патологии.

Диктиофору сдвоенную используют при лечении подагры и ревматизма

Не стоит забывать и о том, что речь идет не об основной, а о вспомогательной терапии, которая дает эффект исключительно в комплексе с медикаментозными препаратами.

Стоит отметить, что все приведенные рекомендации являются полезными, но практически неприменимыми, ведь занесение гриба в Красную книгу не позволяет собирать его, даже если по какой-то счастливой случайности удастся его найти. Этот момент обязательно нужно учитывать, отправляясь в лес, ведь нельзя покушаться на уникальность природы, которая и так серьезно страдает от деятельности человека.

Источник: https://sveklon.ru/grib-setkonoska-sdvoennaya

Сетконоска сдвоенная

Гриб сетконоска: фото и описание

сетконоска сдвоенная

условно съедобный гриб
★ ☆ ☆ ☆

сетконоска сдвоенная

условно съедобный гриб
★ ☆ ☆ ☆

сетконоска сдвоенная

условно съедобный гриб
★ ☆ ☆ ☆

сетконоска сдвоенная

условно съедобный гриб
★ ☆ ☆ ☆

или сетконоска светящаяся, диктиофора светящаяся

— условно съедобный гриб

Сетконоска сдвоенная (светящаяся) (лат. Phallus duplicatus) или диктиофора сдвоенная (светящаяся) (лат. Dictyophora duplicata), в народе – дама с вуалью, не смотря на мягко говоря “причудливые” формы (как у весёлки обыкновенной), является шляпочным грибом и соотносится к роду весёлка (фаллюс) (лат.

Phallus) семейства весёлковых (фаллюсовых) (лат. Phallaceae) и порядка фаллюсовые (весёлковые) (лат. Phallales), входящего в группу грибов-гастеромицетов.В группе грибов-гастеромицетов, что насчитывает около 1 000-и видов из 110-и родов, встречаются крошечные представители из рода круцибулюм (лат.

Crucibulum), с размером до сантиметра; и гигантские из рода лангерманния (лат. Langennannia) или рода кальвация (лат. Calvatia), с весом до 10-и – 12-и килограммов; и красочные из рода нутревики (лат. Gasteromycetes), с разными экзотическими расцветками – серыми, красными, оранжевыми и шоколадно-коричневыми.

Основной особенностью грибов-гастеромицетов является то, что плодовые тела у них целиком замкнуты, до полного созревания спор. Споры формируются внутри плодового тела, отделяясь от спороносцев под прикрытием их оболочки.

Гриб-сетконоска сдвоенная – очень редкий вид, за что внесена в Красные книги Украины и России (именно в Московской области и в Забайкалье), и в последнее время повсеместно наблюдается снижение её численности. Однако факторы, способствующие её полному исчезновению, всё же мало вероятны.

Предполагается, что это прежде всего связано с текущими изменениями климата и температуры на планете.

Условно съедобной сетконоску сдвоенную считают лишь потому, что в созревшем состоянии она издаёт резкий, неприятный для обоняния запах (гнилой забродившей падали), но манящий мух, которые разносят её споры для размножения, а “вуаль” (сетка) нужна ей для увеличения площади поверхности, издающей этот запах. По ночам сетчатая вуаль сетконоски сдвоенной светится ярким изумрудным светом для того, чтобы растаскивать споры и ночью, при помощи ночных мух, потому что уже к утру от гриба останется буквально “мокрое место”.

Сетконоска сдвоенная – особенный гриб-цветок, который после созревания живёт всего лишь сутки. Во многих источниках есть сведения о том, что скорость роста гриба-сетконоски сдвоенной, впрочем, как и у весёлки обыкновенной, вполне может достигать 5-ти миллиметров в минуту.

Этот показатель превышает скорость роста бамбука, который приводится как некий хрестоматийный пример абсолютного достижения скорости роста в зелёном мире растений.

Впервые название Phallus, в отношении к определённому грибу, было применено Адрианом Юниусом (или Адрианом де Йонге) – нидерландским врачом и учёным, в 1562-ом году.

Но в 1729-ом году, Пьер Антонио Микели – итальянский ботаник и миколог, “отец криптогамии”, опубликовал работу, в которой и отметил самостоятельный род Phallus, с входящими в него двумя видами.
А в 1753-ем году, Карл Линней – шведский естествоиспытатель (ботаник, зоолог, минеролог) и медик, дал уже этим двум видам биноминальные (состоящие из двух слов) названия:

В наше время эти два вида отнесены к разным разделам грибов.

Уже в 1801-ом году, Кристиан Хендрик Персон – нидерландский ботаник и миколог, существенно дополнивший своими работами линнеевскую таксономию грибов, внёс в род Phallus следующие виды:

  • Phallus esculentus (весёлка съедобная, вкусная);
  • Phallus impudicus (весёлка обыкновенная);
  • Phallus cancellatus;
  • Phallus indusiatus;
  • Phallus caninus;
  • Phallus mokusin;
  • Phallus hadriani.

Позже, в 1798-ом году, к роду Phallus добавились последующие виды:

  • Phallus hadriani (весёлка Адриана или Хадриана);
  • Phallus ndusiatus (весёлка бамбуковая, бамбуковый гриб),

ещё позже, в 1811-ом году, к роду Phallus добавился ещё один вид:

  • Phallus duplicatus (сетконоска сдвоенная).

И на сегодня род весёлок (фаллюсов) насчитывает около 40-ка видов, абсолютное большинство которых обитает за пределами России, не пригодны к употреблению и интересны лишь с точки зрения медицины.

✎ Сходные виды, лечебная и пищевая ценность

Сетконоска сдвоенная приурочена к одной из разновидностей грибов-нутревиков, которые за невероятно причудливые формы и яркие цвета называют ещё грибами-цветами.

В природе у сетконоски сдвоенной есть свой похожий двойник – диктиофора колокольчатая – тропический гриб, произрастающий в малодоступных зонах Южной Америки и отличающийся лёгким матовым свечением и гораздо бо́льшими размерами.

А в народной медицине гриб-сетконоска сдвоенная используется для лечения подагры и ревматизма, поэтому признана лечебным грибом во многих странах мира, в том числе и в России.

По потребительской и вкусовой ценности сетконоска сдвоенная считается грибом невысокого качества и принадлежит к условно съедобным грибам четвёртой категории, в основном из-за очень сильного, зловонного запаха в зрелом возрасте.

✎ Распространение в природе и сезонность

Сетконоска сдвоенная – видный гумусовый сапротоф, обитает в лиственных и смешанных (как правило в пойменных пихтово-тополёвых) лесах, или в кустарниковых зарослях, ну а гораздо чаще в пригородных лесах, поблизости от жилья или вообще на дачных участках, на почвах, богатых органическими остатками, плодоносит редко и почти всегда в одиночку.

Встречается сетконоска сдвоенная в Бурятии и на южном берегу Байкала, в европейской части России (в лесах Белгородской или Московской областей), в Средней Азии и юге Сибири (в Томской области и Красноярском крае), либо в Забайкалье и на Дальнем Востоке (в Приморском крае), ещё в Северной Европе (в Литве) или Южной Европе (на Украине), в Средней Азии (в Казахстане) и конечно же в Северной Америке и даже в Северной Африке, в период с июля по август.

Сетконоска сдвоенная – гриб весьма редкий и найти его в наших краях почти невозможно. Растёт она, как весёлка обыкновенная, в почве, в форме яйца, во многом похожим на гриб-дождевик, за что в народе её (как и весёлку обыкновенную) называют “яйцом ведьм”.

✎ Краткое описание и применение

Сетконоска сдвоенная принадлежит разделу неопределённых грибови размножается, как остальные грибы, спорами, которые обычно распространяются мухами или же другими насекомыми, привлекаемыми её запахом.
Плодовое тело у сетконоски сдвоенной яйцевидное и размерами с куриное яйцо. Внутри оно наполнено желеобразной и плотной жидкостью, заполняющей зародыши шляпки и ножки.

Оболочка яйца (перидий) кожистая, гладкая и грязно-белая. Однако, при созревании гладкие стенки “скорлупы” разрываются на две-три лопасти, сохраняя свои остатки у основания ножки и имеют вид вольвы (как у многих мухоморов).

Проросшее из яйца плодовое тело, в зрелом образе, состоит из ножкоподобного рецептакула (вместилища для хранения спор плода) цилиндрической формы, полого внутри, с губчатыми стенками и белого, или грязновато-белого цвета, с белой и светло-коричневой вольвой у основания и достаточно большого размера.

На верхушке рецептакула (или ножки) находится небольшая колокольчатая шляпка, с ячеистой поверхностью, покрытой слизистой темновато-оливковой глебой (внутренняя часть плодовых тел базидиальных грибов), которая вначале сухая, но в процессе дальнейшего развития, полностью покрывается слизистым спороносным слоем или оливкового, или коричнево-оранжевого цвета.

Сверху на шляпке плотный диск с отверстием для выхода спор, между шляпкой и верхним концом рецептакула прикреплён белый, жёлто-белый или же буровато-белый сетчатый индузий (женская верхняя туника, покрывальце в виде ажурной сеточки куполообразной формы), свисающий до половины рецептакула (ножки), либо накрывающий её целиком.

На ранних стадиях развития сетка гриба белая и позже её цвет меняется на светло-коричневый или ржаво-лососёвый, а иногда она приобретает и зеленоватый оттенок. Незрелая мякоть гриба студенистая и не имеет ни запаха, ни вкуса, по мере созревания приобретает насыщенный, неприятный запах падали, прекрасно привлекающий лесных насекомых, из-за чего гриб и становится несъедобным.

В молодом возрасте, когда гриб-сетконоска сдвоенная залегает в почве в виде яйца (как весёлка обыкновенная), она пригодна для употребления в пищу, признаётся съедобной даже в “сыром” виде и к ней применимы многие виды кулинарных заготовок. Но чаще всего её используют в жареном виде, или прямо в “сыром” со сметаной и солью. Важно не забыть снять внешнюю оболочку с гриба перед его употреблением.

Источник: https://gribomaniya.ru/setkonoska-sdvoennaya

Гриб ведьмина вуаль – Адамов сад

Гриб сетконоска: фото и описание

Диктиофору сдвоенную очень легко отличить от других представителей царства благодаря особенностям ее внешних признаков и морфологии.

Гриб небольшой по размерам. Имеет конусовидную шляпку оливкового цвета, на вид поверхность гладкая и скользкая. С краев шляпки растет ажурная сеточка, которая может полностью закрывать ножку. Сеточка белая, в темное время суток приобретает зеленый оттенок.

В месте роста плодовой части изначально появляется округлое основание с желеобразной массой внутри. Эта масса содержит зачатки плодовой части.

Затем округлое основание приобретает очертания цилиндра или куриного яйца (за что его прозвали яйцом ведьм) и достигает 7 см в высоту. Образование изначально имеет белый цвет, постепенно желтеет и становится коричневатым.

После чего основание разрывается на две части и из них выступает зрелое плодовое тело.

Шляпка по структуре ячеистая, имеет форму конуса и покрыта сверху слизистым скользким слоем.

По высоте шляпка достигает 5 см. В верхней части имеется щель дисковидной формы.

Из-под шляпки до середины, иногда до основания ножки вуалью ниспадает коническое ажурное сетчатое образование с округлыми ячейками, белый цвет которого позже становится светло-коричневым с розовым или зелёным оттенком.

В ночное время «вуаль» излучает зеленоватый свет. Белая цилиндрическая ножка полая, губчатая. В верхней и нижней части несколько сужается, вырастает в длину до 15-25 см, в толщину — до 2-3 см.

Распространение

Чаще всего сетконоска растет в лиственных или смешанных лесах, отдавая предпочтение местам около тополей, пихт и кустарников. Также ее можно встретить в лесопосадках недалеко от города, возле жилых построек и дачных территорий.

Гриб привлекает субстрат, насыщенный органическими веществами. Растет данный вид поодиночке и редко плодоносит. Пик урожайности приходится на середину и конец лета. В России можно встретить по всей территории, хотя и крайне редко.

Предлагаем ознакомиться  Сколько варить польские грибы перед жаркой

Эти грибы найдены в Искитимском районе – в поселке Ключи, в смешанном лесу. Кроме того, они произрастают в Болотнинском районе, в селе Новобибеево. Также сетконоски сдвоенные известны в Средней Азии, на Украине, в Литве и Казахстане.

Местонахождение в России:

  • Московская область;
  • Калужская область;
  • Кировская область;
  • Белгородская область;
  • Республика Адыгея;
  • Северная Осетия-Алания;
  • Новосибирская обл.;
  • Томская обл.;
  • Красноярский край;
  • Иркутская обл.;
  • Республика Хакасия;
  • Республика Бурятия;
  • Хабаровский край;
    Приморский край

Экология

Сетконоска сдвоенная относится к сапротрофам. Она хорошо развивается на гумусе и на сильно разложившейся древесине. Встречается в основном в лиственных лесах. Время созревания плодовых тел — с июля по сентябрь, как правило имеется одиночное плодовое тело, но встречаются и скопления по 3—6 штук. Споры сетконоски сдвоенной разносятся мухами.

Наблюдается стабильно низкая численность вида в течение ряда лет.

Съедобность

Сдвоенная сетконоска в раннем периоде роста, на стадии «яйца», относится к условно-съедобным видам 4-й категории.

В принципе, если забыть про Красную книгу и иметь в виду способность этой разновидности помогать в лечении ревматизма и подагры, грибное «яйцо» можно жарить или, освободив от внешней оболочки, поедать сырым со сметаной или, например, в салате или супе..  Сетконоску сдвоенную можно употреблять в блюдах в молодой, ранней стадии. На стадии шляпки, ножки и покрывала плодовые тела становятся несъедобными из-за сильного неприятного запаха.

Предлагаем ознакомиться  Салат Курочка ряба классический рецепт с фото

Несмотря на условную съедобность и пользу в лечении болезней, гриб при обнаружении нужно оставить на месте, а лучше всего сообщить службам по охране природы о такой замечательной и редкой находке. Такие грибы охраняются государством, а их сбор влечет за собой административную ответственность и наказание в виде штрафа.

Применение

Сетконоску часто сравнивали с цветущим папоротником, только искали ее в целебных целях. Данный вид широко известен, благодаря своим полезным свойствам, которые активно использовались в народной медицине.

Основными показаниями к лечению считаются:

  • гастрит и язва желудка;
  • тромбофлебит;
  • нарушения функций почек;
  • туберкулез;
  • бронхиальная астма;
  • доброкачественные и злокачественные новообразования.

В народной медицине отвары и настои часто использовались для лечения доброкачественных и злокачественных опухолей. Сетконоски богаты на полисахариды, которые влияют на синтез перфорина в организме. В свою очередь перфорин повреждает мембраны раковых клеток, таким образом убивая их.

Благодаря полезным свойствам в организме снижается уровень холестерина и артериального давления, что способствует лечению гипертонической болезни. Диктиофора также получала много хороших отзывов об эффективности применения для лечения подагры и ревматизма.

Ее часто использовали при кожных воспалениях и заболеваниях, при незаживающих ранах, укусах насекомых, язвах, пролежнях и опухолевых процессах.

Гриб содержит в своем составе фитонциды, которые обладают антибактериальным и противовирусным действием. Также сетконоска могла справиться с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и почек.

Для лечения болезней из сетконоски готовили настойку на основе водки.

Сетконосок также считают мощными афродизиаками, которые наполняют энергией при перезагрузке организма и в периоды сильной усталости.

Источник: https://adamieva56.ru/grib-vedmina-vual/

Дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: