Груша Талгарская красавица: описание, фото, отзывы

Содержание
  1. Груша Талгарская красавица: описание сорта, посадка и уход, обрезка, отзывы
  2. Описание кроны
  3. Описание плодов
  4. Дегустационная оценка
  5. Хранение и транспортировка
  6. Описание достоинств
  7. Недостатки
  8. Посадка и уход
  9. Выбор саженца
  10. Посадка
  11. Полив
  12. Мульчирование
  13. Укутывание
  14. Обрезка
  15. Подкормка
  16. Профилактика заболеваний
  17. Груша Талгарская красавица: описание сорта, фото
  18. Особенности
  19. Дозаривание
  20. Как оборудовать место для дозаривания
  21. Хранение
  22. Достоинства
  23. Выращивание
  24. Выбор места
  25. Отзывы
  26. Заключение
  27. Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото, отзывы
  28. История селекции
  29. Характеристика сорта
  30. Описание дерева и плодов
  31. Опыление
  32. Сроки цветения и плодоношения
  33. Урожайность сорта
  34. Транспортабельность
  35. Устойчивость к болезням и вредителям
  36. Морозоустойчивость
  37. Особенности посадки и ухода
  38. Как выбрать саженцы для посадки
  39. Описание сорта груши Талгарская красавица
  40. Свойства сорта
  41. Достоинства и недостатки
  42. Правильнаяпосадка
  43. Выборучастка
  44. Подготовкаучастка
  45. Посадка
  46. Особенностиухода
  47. Вредителии заболевания
  48. Отзывысадоводов
  49. Груша Талгарская красавица: особенности выращивания и уход
  50. Особенности сорта
  51. Подготовка и высадка в почву
  52. Рекомендации по уходу

Груша Талгарская красавица: описание сорта, посадка и уход, обрезка, отзывы

Груша Талгарская красавица: описание, фото, отзывы

Селекционерами выведено множество разновидностей груш на любой вкус. Среди их сортов особое место занимает груша Талгарская красавица. Этот сорт выведен в Казахстане известным селекционером А.Н. Кацейко путем свободного опыления из семян груши Лесная красавица и успешно был культивирован во всех уголках страны.

Сорт груши Талгарская красавица пользуется популярностью у садоводов

Описание кроны

Дерево Талгарской красавицы невысокое со среднеоблиственной кроной. Ветви, формирующие кроны, отходят от ствола почти под прямым углом. Кора имеет сероватый оттенок и шелушение средней степени.

Плоды в основном формируются на кольчатых ветвях. Почки имеют форму конуса, крупные и не ворсистые. Листья крупные, темно-зеленого цвета, яйцевидной формы с мелкими зазубринами.

Пластина листа гладкая, вогнутая, не имеет опушения.

Для выращивания груши данного сорта необходимо изучить его особенности

Этот сорт не является самоопыляемым, поэтому в качестве опылителей подходят три сорта: Говерла, Конференция и Любимица Клаппа.

Описание плодов

Плоды Талгарской красавицы имеют такие отличительные черты:

  • в среднем масса спелой груши равняется 170 граммам, самые крупные могут достигать массы в 250 грамм;
  • форма удлиненная, бутылочная, имеющая скошенный верх;
  • кожица не грубая, маслянистая с глянцевым блеском;
  • основной окрас бледно-желтый, а в местах, хорошо освещенных солнцем, имеет ярко-красное нечеткое пятно;
  • под кожицей есть множество маленьких точечек зеленоватого цвета, которые хорошо видны;
  • плодоножки слегка изогнуты и средние по длине;
  • воронка совсем небольшая, часто ее совсем нет.

Плоды груши сорта Талгарская красавица имеют своеобразную форму

Дегустационная оценка

В плодах Талгарской красавицы сахара преобладают над кислотами, поэтому они придутся по вкусу детям и любителям сладких сортов.

Если брать в процентном соотношении, то химический состав таков:

  • сахар – 9%;
  • кислоты – 0,37%;
  • вода – 85%;
  • витамина С на 100 г 7,0 мг.

Это и определяет высокую дегустационную оценку сорта Талгарская красавица и ее пользу. Отзывы садоводов говорят о таких дегустационных характеристиках плодов, как сочные, хрустящие, со слабо выраженным грушевым ароматом.

Груша сорта Талгарская красавица радует хорошим урожаем

Дегустационная оценка вкусовых качеств экспертами по пятибалльной шкале равняется 4,6 балла.

Хранение и транспортировка

Сорт Талгарская красавица отличается высокой урожайностью и ранними сроками плодоношения. Первый урожай появляется на 2-3 год, а уже на 4-5-й дерево вступает в полноценное плодоношение, которое по мере роста кроны увеличивается с каждым годом. Урожай собирают в конце сентября, когда груши достигают технической зрелости.

Перезрелые плоды собирать не рекомендуется, так как они теряют свои вкусовые качества, появляются темные пятна. Сорту Талгарская красавица необходима лежка, поэтому готовы они к употреблению приблизительно через месяц. Сорт хорош тем, что при обычном хранении может лежать до двух месяцев, а в холодильнике при соблюдении всех технологий до февраля.

Груши Талгарской красавицы даже спелые не склонны к осыпанию и не имеют пятен при нажимах, что дает оценку их хорошей транспортабельности.

Описание достоинств

Помимо высоких вкусовых качеств, одним из достоинств сорта Талгарская красавица является зимостойкость. Благодаря хорошей зимостойкости этот сорт успешно подходит для посадки в средней полосе России и Подмосковья. Зимостойкость груши Талгарская красавица достигает до -30 градусов.

При более сильных морозах дерево подмерзает, но оценка садоводов говорит о хороших способностях этого сорта к регенерации. Помимо этого, согласно отзывам, посаженные саженцы быстро растут, и к трем годам получается полноценное деревце, дающее первые плоды.

Деревья этого сорта обладают высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и парше.

Недостатки

Отзывы на форумах говорят о таких недостатках этого сорта, как темная мякоть, если их не получилось собрать вовремя. Еще этот сорт не подходит тем, кто любит мягкие груши. Плоды Талгарской красавицы немного жестковаты, мякоть у них хрустящая.

Посадка и уход

Чтобы груша радовала каждый год обильным урожаем, ей, как и любому плодовому дереву, необходим правильный уход, который начинается с выбора здорового развитого саженца и правильной посадки.

Выбор саженца

Выбирая саженцы в питомнике или на рынке, обращайте внимание на то, чтобы на коре не было повреждений, корневая система должна быть хорошо развитой и не подгнившей. Лучше всего приживаются деревца в возрасте 1-2 года.

Посадка

Лучше всего высаживать саженцы весной на хорошо освещенном месте. В южных регионах можно высаживать саженцы осенью, так как зимы не очень суровые. Перед посадкой деревцо нужно на одни сутки поместить в воду, чтобы корневая система хорошо напиталась влагой. Так как эта груша является среднерослым деревом, то расстояние можно делать около 2 метров.

Яма должна быть около 1 м глубиной и 50 см в ширину. В выкопанную почву нужно добавить 2 ведра перегноя, 200 г суперфосфата, 100 г калийной соли и все это перемешать. Саженец вставляем в яму вертикально и равномерно распределяем корни. После этого засыпаем приготовленной смесью и притаптываем.

Лунку обильно поливаем и присыпаем перегноем для мульчирования почвы.

Посадку саженцев груши лучше проводить весной

Полив

Талгарская красавица является засухоустойчивым сортом, но полив ей все же необходим, особенно в первый год посадки. Поливать нужно по мере высыхания почвы из расчета 2 ведра на одно деревце.

Мульчирование

Такой вид ухода, как мульчирование, необходим, поэтому ежегодно нужно засыпать приствольную площадь торфом, опилками, древесной золой. Зимой это будет как согревающая подушка, а весной убережет от излишнего испарения влаги и растрескивания почвы. Главное, чтобы ствол оставался открытым, иначе возможно заражение различными заболеваниями и появление вредителей.

Укутывание

Молодому деревцу необходим уход и в осеннее время, поэтому перед заморозками ствол нужно обработать известью или специальной смесью для побелки и утеплить, особенно молодые груши. Для этого подойдут газеты, тряпки, агроволокно. Это предохранит деревце от морозов и грызунов.

Обрезка

Дереву возрастом один год обрезка не нужна, а вот уже двух- и трехлетним она необходима с целью формирования кроны.

Обрезка ветвей делается на расстоянии 60 см от поверхности с целью формирования нижних боковых ответвлений. Все веточки, идущие от центрального побега, нужно обрезать.

Также удаляются все небольшие отростки, которые плотно прилегают к центральному побегу или растут внутрь.

Особенности ухода предусматривают своевременную обрезку груши

Подкормка

Удобрений, внесенных при наполнении ямы, для первого года будет достаточно. На второй год посадки весной для усиления роста груши нужно внести селитру из расчета 15 г на 1 м2 . Осенью внести смесь, состоящую из перегноя (5 кг), 40 г калийной соли и 50 г суперфосфата.

Профилактика заболеваний

Несмотря на то что сорт устойчив к различным заболеваниям, в качестве профилактики все же необходимо проводить опрыскивание. Делать это нужно дважды: до цветения и после.

Благодаря своей неприхотливости в уходе и хорошей устойчивости к морозам эта груша сможет радовать вас вкусными плодами и приносить пользу в виде кладезя витаминов в зимний период.

Источник: https://osobnyachkom.ru/cultivation/fruit/aromatnyj-i-sochnyj-sort-grush-talgarochka.html

Груша Талгарская красавица: описание сорта, фото

Груша Талгарская красавица: описание, фото, отзывы

Родилась груша Талгарская красавица в Казахстане из семян бельгийской груши «Лесная красавица». Селекционер А.Н. Кацейок вывел ее методом свободного опыления в Казахском НИИ плодоводства и виноградарства. С 1960 года сорт проходил государственные испытания и только в 1991 году груша была районирована в Кабардино-Балкарской республике.

Особенности

Срок созревания груши Талгарская красавица – начало сентября в южных регионах. Севернее сроки могут сдвинуться на более позднее время.

Но по отзывам садоводов-экспериментаторов груша Талгарская красавица в Подмосковье вымерзает в холодные зимы. Единственная возможность сохранить деревце – привить его на морозоустойчивый подвой.

Эта мера тоже не дает гарантии, что груша не замерзнет зимой, но ее шансы на выживание повышаются.

Так как в холодных регионах вегетативный период начинается позже, а заканчивается раньше, чем в южных, в Средней полосе России срок созревания груши талгарской смещается на время осенних заморозков и плоды необходимо снять преждевременно, чтобы сохранить урожай.

Дозаривание

Вопрос дозаривания больше касается груш Талгарская красавица, выращенных в Подмосковье. Продукция плодовых деревьев не считается способной к дозреванию после того, как ее сорвали с ветки. Всегда лучше, если груша дозреет на ветке.

Но из-за непогоды или скорого наступления заморозков, особенно в северных районах, урожай иногда приходится снимать раньше времени.

Если разница между временем, когда надо было собирать грушу Талгарская красавица, и датой реального сбора урожая невелика, груши могут дозреть при правильной технологии хранения.

Если груши были сняты даже не в стадии технической спелости, а раньше, то важно знать, как правильно дозреть зеленые груши Талгарка. Технология дозаривания несложна, но при большом урожае может оказаться проблематичной правильная закладка плодов на хранение.

Как оборудовать место для дозаривания

Для дозаривания фруктов потребуется закрывающийся ящик с «подстилкой из газет или туалетной бумаги. Можно использовать полиэтиленовый мешок.

В ящик/мешок складывают фрукты так, чтобы между ними была возможность свободного воздухообмена. В мешок вместе с фруктами кладут туалетную бумагу.

Бумага нужна для впитывания влаги, которая будет выделяться при «дыхании» груш. Вместе с зелеными фруктами в емкость кладут 2-3 спелых плода.

Спелые фрукты и овощи выделяют газ этанол, который ускоряет процесс созревания. Без этанола зеленые фрукты могут не дозреть вообще.

Ящик закрывают, а мешок завязывают, чтобы предотвратить потерю этанола. Периодически фрукты проверяют. Если требуется, заменяют намокшую бумагу на сухую.

Хранение

Хранение груш Талгарская красавица производят в прохладном месте с температурой около 10°С. Фрукты раскладывают на соломе или опилках. Если нужно положить плоды в несколько рядов, их обязательное перекладывают соломой. Груши не должны касаться друг друга. Сорванная в стадии технической спелости Талгарка способна храниться до конца зимы.

Если фрукты дозрели на дереве, они лежат не дольше месяца, хотя такие груши вкуснее. Поэтому на вопрос «когда снимать груши Талгарская красавица» каждый отвечает себе сам. В зависимости от своих желаний. Если нужно долго сохранять фрукты, их срывают ранее полной спелости.

Если в планах варенье, наливка или просто поесть сейчас, выгоднее дождаться, пока фрукты не созреют окончательно.

Достоинства

В описании груши Талгарская красавица в качестве достоинств сорта указаны его скороспелость, хорошая лежкость плодов, высокие вкусовые качества, хорошая транспортабельность, устойчивость к заболеваниям, морозостойкость.

Но отзывы о сорте груши Талгарская красавица довольно противоречивы. Кому-то нравится приторная сладость фрукта, кто-то считает этот вкус пресным. Поэтому большое количество сахара можно отнести как к достоинствам, так и к недостаткам. Многое зависит от способа использования фрукта.

Морозостойкость, судя по отзывам о посадке и уходе за грушей Талгарская красавица, тоже момент спорный и во многом зависит от клона, который дачник пытается выращивать.

При этом выяснить происхождение саженца не представляется возможным. Из-за этого в Средней полосе покупка данного сорта превращается в лотерею.

Может быть, повезет, и саженец окажется довольно закаленным. А, может быть, и нет.

Выращивание

Талгарка – сорт неприхотливый и хорошо приживается почти везде, кроме глинистого, песчаного или переувлажненного грунта. Остальные виды почвы считаются подходящими для этого грушевого дерева.

Описание груши Талгарская красавица, а также фото и отзывы о посадке саженцев этого сорта дружно сходятся на том, что лучшее время для деревьев с открытой корневой системой – осень.

За время до заморозков корневая система дерева успеет адаптироваться к новым условиям, а весной активно пойдет в рост. При посадке осенью грушевые саженцы весной уже формируют и распускают почки.

Если время упущено, можно посадить грушевое деревце и весной, но в этом случае полноценное развитие саженца начнется только на следующий год.

В идеале молодым деревцам не дают цвести в течение пары лет, чтобы корневая система могла развиться полноценно.

Выбор места

Грушевые деревья требуют хорошего освещения, поэтому, выбирая место для Талгарки, нужно выделить открытый солнечным лучам участок на южной, западной или юго-западной стороне дачи. В этом случае дерево получит достаточно солнечных лучей, чтобы завязать достаточное количество плодов, а фрукты приобретут характерный для Талгарки румянец.

При покупке саженцев из питомника, лучше не поскупиться и взять чуть больше молодых деревьев, чем планируется оставить в саду. Некоторые саженцы могут не прижиться.

Важно! При посадке грушевых саженцев нужно учитывать, что взрослым деревьям требуется место для нормального плодоношения.

Допустимое расстояние между взрослыми грушевыми деревьями талгарок – 4-5 м. Чтобы место между грушами не пустовало, его можно засадить ягодными кустарниками.

Как посадить грушевый саженец:

  • яму под грушевое дерево выкапывают за 2 недели до запланированной посадки саженца. Верхний плодородный слой снимают первым и откладывают в одну сторону, нижний – в другую. Величину ямы определяют по размеру грушевого саженца, но средний размер: 0,6 м в глубину, 1,5 м в диаметре;
  • в грунт перед посадкой вносят удобрения. Используется только верхний плодородный слой почвы, в который добавляют примерно 3 – 4 ведра перепревшего компоста или навоза. При сильной кислотности почвы 1 – 2 стакана золы;
  • получившуюся смесь высыпают в яму, делая холмик. В вершину холмика вбивают опорный кол. Длина кола 1,4 м, диаметр 5 см;
  • грушевый саженец подготавливают к посадке, осматривая и подрезая сухие и подгнившие корни. Если корневая система саженца успела подсохнуть за время хранения, грушевое дерево ставят в воду на пару дней;
  • сажать грушевой дерево лучше вдвоем, пока один держит грушевый саженец, другой засыпает его вокруг плодородной почвой;
  • после посадки грушевого дерева грунт аккуратно утрамбовывают руками;
  • предпоследний пункт посадки: полив грушевого саженца 2 – 3-мя ведрами воды;
  • чтобы подольше сохранить влагу в почве, ямку под грушевым саженцем нужно замульчировать сухими листьями, соломой или опилками.

Важно! При посадке грушевого саженца необходимо проследить, чтобы корни были аккуратно расправлены по холмику земли, а прикорневая шейка дерева не была заглублена ниже общего уровня грунта.

В поливе грушевые деревья нуждаются весной и летом. Количество воды и частота поливов зависит от конкретных погодных условий и потребности дерева в воде. Средний расход воды: 30 – 40 л на 1 м². Расход воды возрастает в засушливую и жаркую погоду. В начале созревания фруктов полив немного сокращают, чтобы дать плодам возможность набрать сахар.

Отзывы

Екатерина Самойлова, г. Москва

В свое время не поверила словам опытных дачников, повелась на описание сорта груши Талгарская красавица и фото с отзывами о фруктах, как очень сладких и сочных.

Одна зима была очень теплая и дерево ее пережило, зато следующая выдалась морозной. Больше Талгарки у меня нет. Отчасти это моя ошибка. Надо было укутать грушевое дерево на зиму, а я не подумала.

Люди советуют привить Талгарку на рябину, чтобы не вымерзали корни, а грушевый привой на зиму утеплять. Попробую такой способ.

Силестина Миронова, г. Краснодар

Очень понравилась груша Талгарка по описанию и фото. И отзывы были неплохие. Так что купила себе десяток грушевых саженцев этого сорта, благо сад у меня большой. Прижилось только 7. Деревья были двухлетние, так что ждать пришлось относительно недолго.

В пятилетнем возрасте грушевые деревья принесли мне первый урожай. Талгарки действительно оказались такими, как их описывают. А деревья плодоносят каждый год. При этом фруктов на них всегда много.

Пришлось налаживать связи с продавцами на рынке, чтобы хоть часть урожая забирали.

Заключение

Талгарка – сорт груши с хорошими вкусовыми качествами, пригодными для изготовления соков, варений и фруктовых смесей. Но при выращивании фруктов садоводы могут столкнуться с неспособностью грушевых деревьев этого сорта выдерживать сильные морозы.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-talgarskaya-krasavitsa-opisanie-foto-otzyvy.html

Груша Талгарская красавица: описание и характеристика сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Груша Талгарская красавица: описание, фото, отзывы

Жителям средней полосы, где зимы бывают довольно суровыми, не так просто подобрать подходящий сорт плодового дерева для посадки на своём участке.

Это легко понять, ведь, помимо морозоустойчивости, любой потребитель хочет видеть также высокую урожайность, неприхотливость, а также достойные вкусовые характеристики плодов.

Если речь идёт о груше, всем заявленным требованиям как нельзя лучше отвечает Талгарская красавица, или, как её любовно называют садоводы, Талгарка.

История селекции

Родина Талгарской красавицы — Казахстан. Работы над созданием этого сорта начались в городе Алма-Ата (Алматы) ещё в конце 50-х годов прошлого века.

Селекционер Казахского научно-исследовательского института плодоводства и виноградарства А. Н. Кацейко задался целью приспособить бельгийскую Лесную красавицу к выращиванию в более холодных климатических условиях.

Для этой цели учёный использовал метод свободного опыления саженцев, выращенных из семян родительской формы.

Государственные испытания нового сорта затянулись более чем на 30 лет, однако успели закончиться ещё до распада СССР: в 1991 году груша, получившая имя Талгарская красавица (Талгар — название районного центра в Алматинской области, благодаря чему сорт иногда именуют Алматинка), была занесена в Государственный реестр сортов растений, однако районирована не в Казахстанском, а в Северо-Кавказском экономическом районе, в который на тот момент входили:

  • Адыгейская автономная область;
  • Краснодарский край;
  • Карачаево-Черкесская автономная область;
  • Ставропольский край;
  • Ростовская область;
  • Кабардино-Балкария;
  • Северная Осетия;
  • Дагестан;
  • Чечено-Ингушетия.

Тем не менее в Казахстане Талгарскую красавицу тоже активно выращивают, кроме того, этот сорт приобрёл огромную популярность в более пригодной для садоводства Украине.

Характеристика сорта

Выбирая сорт для посадки, садовод должен получить исчерпывающую информацию о нём.

Важно знать всё — и ботанические особенности дерева, чтобы оценить площадь, которую оно займёт на участке, и его способность к самоопылению, при отсутствии которой необходимо будет позаботиться об опылителях, и восприимчивость сорта к морозам, засухам, болезням и другим негативным явлениям, и, конечно, основные характеристики плодов, сроки их созревания, пригодность к хранению, ожидаемую урожайность. В отношении Талгарской красавицы все эти данные хорошо известны и многократно проверены.

Описание дерева и плодов

Дерево у Талгарки имеет такие ботанические особенности:

Сила ростасредняя
Высотадо 3 м
Загущенность кроны и степень облиственности средние
Форма кроныширокая пирамида, довольно компактная
Цвет и структура корысерая, с присутствием шелушения и обилием средней величины бугров
Направленность ветвейстремится к горизонтальной
Листьябольшие, яйцевидные с зазубренными краями, пластина гладкая с небольшой вогнутостью, цвет тёмно-зелёный, черешки длинные
Почкиконусообразные, крупных размеров, без опушения
Тип плодообразованиякольчатки

Плоды Талгарской красавицы можно описать так:

  • форма — удлинённая, иногда с лёгкой асимметрией у вершины;
  • размеры — средние, 150–200 г;
  • чашечка — открытая;
  • воронка — мелкая либо отсутствует;
  • сердечко — овальное, небольшое;
  • блюдце — ровное, глубокое, узкое;
  • плодоножка — довольно длинная, изогнутая;
  • цвет кожуры — зелёный в стадии технической спелости и светло-жёлтый с размытым боковым румянцем розового оттенка к моменту полного вызревания; оржавленность отсутствует;
  • кожица — не очень плотная, маслянистая, гладкая и блестящая;
  • подкожные точки — мелкие, зелёные или жёлтые в зависимости от степени спелости;
  • цвет мякоти — бежевый;
  • структура мякоти — сочная, не очень плотная, с присутствием легко выраженной зернистости, при откусывании хрустит;
  • семена — небольшие, закрытые;
  • аромат — почти не ощущается;
  • вкус — приятный, сладкий (содержание сахара около 9%), кислота почти не ощущается;
  • кулинарная классификация сорта — столовый;
  • назначение плодов — универсальное;
  • дегустационная оценка — 4,6 баллов по 5-балльной шкале.

Опыление

Груши в подавляющем большинстве являются деревьями самобесплодными, не способными завязывать плоды, опыляясь собственной пыльцой. Талгарская красавица не является исключением.

Поэтому рассчитывать на хороший урожай садовод может только в том случае, когда в радиусе максимум 50 м от дерева будут присутствовать другие сорта груш, причём не любые, а лишь те, которые и цветут, и плодоносят в одно время с Талгаркой.

Неудобство при выращивании самобесплодных садовых деревьев создаёт ещё и тот факт, что дерево, высаженное в качестве опылителя, по каким-то причинам может не зацвести. В результате садовод автоматически лишается урожая не с одного, а сразу с двух экземпляров.

Поэтому специалисты рекомендуют использовать минимум два разносортных опылителя для каждого перекрёстно опыляемого дерева, а три груши на небольшом участке, к тому же относящиеся к одной группе по срокам созревания, — это не слишком рационально. Решить эту проблему можно, объединившись с владельцами соседних участков, либо выбрав для посадки самоплодный сорт (таковыми, например, являются груши Памяти Яковлева, Банкетная, Чижовская, Рогнеда, Нежкость и некоторые другие).

Что касается Талгарской красавицы, то для неё в качестве опылителей подходят:

Важно!Даже при одинаковых сроках цветения раннеспелые груши не могут являться хорошими опылителями для позднеспелых и наоборот.

Сроки цветения и плодоношения

Сроки цветения Талгарской красавицы совпадают с периодом, когда цветут все среднеосенние сорта груш.

В среднем это происходит в первой декаде мая, хотя, конечно, конкретные сроки во многом зависят от региона, в котором выращивается дерево.

В любом случае Талгарка не спешит распускать бутоны в период, пока сохраняется высокая вероятность наступления возвратных заморозков, а это означает, что потеря урожая из-за подмерзания цветочных почек садоводам, как правило, не грозит.

Что касается созревания плодов, то техническая их спелость обычно наступает примерно в середине сентября, а биологическая — к концу того же месяца, однако в регионах с более прохладным климатом эти сроки смещаются соответственно на конец сентября, конец октября и даже на ноябрь. Первый полноценный урожай молодой саженец даёт обычно через 4-5 лет после посадки. В принципе, несколько груш на деревце может сформироваться на пару лет раньше, но опытные садоводы рекомендуют в этот период обрывать все образующиеся после цветения завязи, чтобы дать дереву направить все свои силы на рост и укрепление корневой системы. Именно это и станет залогом выносливости и плодовитости в будущем. Ухоженная груша сорта Талгарская красавица может плодоносить до 50 лет и дольше.

Урожайность сорта

Урожайность Талгарки классифицируется как высокая.

В промышленных масштабах сорт позволяет получать до 20 т груш с каждого гектара садовых площадей, в мелких приусадебных хозяйствах, высадив одно дерево, можно рассчитывать впоследствии снимать с него до 30–35 кг высококачественных плодов ежегодно.

Последняя оговорка имеет важное значение, поскольку Талгарская красавица, действительно, плодоносит регулярно, без малейших проявлений цикличности (чередования урожайных и неурожайных лет).

Транспортабельность

Отличная транспортабельность Талгарской красавицы является одной из главных технических характеристик сорта.

Фермеры отмечают, что эти груши не теряют своего товарного вида в процессе перевозки даже в случае, когда их укладывают в ящики насыпным весом, и на неровной дороге они бьются друг о друга (у большинства других сортов в месте удара или сильного нажима появляются тёмные пятна, но Талгарка является редким исключением).

Устойчивость к болезням и вредителям

Талгарская красавица отличается хорошим иммунитетом.

Максимальную устойчивость она демонстрирует ко многим грибковым заболеваниям, в частности, парше, а вот относительно степени подверженности нападениям вредителей особых отличий перед другими сортами груши Талгарка не проявляет, поэтому своевременные обработки инсектицидами при уходе за деревом проводить обязательно.

Также для предупреждения появления вредителей на груше необходимо следить за состоянием коры дерева, где они обычно зимуют, и, кроме того, по той же причине немедленно удалять с участка опавшие плоды и листья (во всяком случае, перед началом зимы вся область приствольного круга и соседней территории должна быть полностью очищена от органических остатков).

Морозоустойчивость

Талгарская красавица выводилась как зимостойкий сорт. Зимние понижения температуры до -30ºC дерево переносит совершенно нормально, а от подмерзаний во время весенних заморозков восстанавливается достаточно легко.

Узнайте, что такое груша и какие у неё особенности.

Особенности посадки и ухода

Уход за Талгаркой не представляет особой сложности, поскольку сорт в целом оценивается как неприхотливый. Но для того чтобы рассчитывать на отсутствие проблем в будущем, необходимо изначально выбрать качественный саженец и обеспечить ему оптимальные условия для развития. Затем останется лишь иногда поливать и подкармливать дерево, а также проводить его обрезку.

Как выбрать саженцы для посадки

Талгарскую красавицу можно пересаживать в возрасте одного или двух лет. Более взрослые саженцы приживаются намного хуже. Отличить деревце нужного возраста можно по следующим признакам:

Отличительные признакиОднолетний саженецДвухлетний саженец
Высота, см90–110140–170
Боковые веткиотсутствуют3-4 штуки
Место расположения почекна стволе от середины до верхушкина боковых ветках

Кроме того, обязательными признаками здорового саженца являются:

  • отсутствие любых повреждений на коре;
  • однотонность её цвета;
  • упругость боковых веток и верхушки основного побега;
  • светлые и влажные корни с 3-4 основными отростками, направленными в разные стороны, и наличием большого количества ответвлений от них.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/grusha/sorta-grush/osennie-sorta-grush/5708-grusha-talgarskaja-krasavica.html

Описание сорта груши Талгарская красавица

Груша Талгарская красавица: описание, фото, отзывы

Талгарскаякрасавица — это старенькийклассический сортказахской селекции осеннего периодасозревания. Выведением этой грушизанимались ученые из КазахскогоНИИ плодоводства и виноградарства.

Сортбыл выведенблагодаря свободному опылению другогостаренького экземпляра — Леснаякрасавица.

Талгарскаякрасавица — это очень старая груша. В1960-м она попала на Госиспытания.

Еерекомендуется выращивать в Северо-Кавказскомрегионе.

В сегодняшней публикации вы найдетеподробное описание этого сорта груши,увидите фотоее плодов и прочитаете отзывы садоводов,которые лично столкнулись с красавицей.Также, мы расскажем о том, нуждается лиТалгарская красавица в опылителе.

Свойства сорта

Деревосреднеразмерное.Кронехарактерна относительнонесильнаяоблиственность,пирамидныйтип со свисающими ветками.Кора на основании и веткахсероватогоокраса.

Почки большие, конического типа. Листья довольно большие, форма яйцевидная, кончики имеют характерную заостренность. Листовые пластины темно-зеленого оттенка. Поверхность листа гладкая, глянцевая. Опушения нет. Также, на поверхности присутствует слабозаметное жилкование.

Цветениенаступаетв средние сроки. Большим недостаткомэтого сорта является то, что онсамобесплоден.То есть, ему в обязательной мере требуютсяопылители. Идеальными компаньонамидля этойгрушиявляются следующие:

  1. Говерла.
  2. Конференция.
  3. Любимица Клаппа.

Плодыу «Талгарской» средних размеров. Обычновес зрелого плода находится в пределах140-200 грамм. Могут встречаться экземплярыпокрупнее, до 250 грамм, однако происходитэто довольно редко.

Формау плодов не всегда идеальная. Они могутбыть слегка деформированы. Сама же формаможет быть двух видов:

  1. Удлиненно-грушевидная.
  2. Бутылочная.

Кожицаплода средней толщины, гладкая,маслянистого типа. Окрас плодабледно-желтый. С солнечной стороны плодприобретает красноватый румянец.

Подкожныхточек очень много, они хорошо заметны,но имеют относительно небольшие размеры.

Плодоножкисредней длины и толщины. По форме слегкаизогнуты.

Воронамаленькая, у некоторых экземпляроввообще отсутствует. Семенные камерынебольшие, закрытого типа.

Мякотькремового цвета, средней плотности. Онаимеет отменные вкусовые качества,которые понравятся любому сладкоежкеи в частности детям. Мякоть сочная,слегка хрустит и источает приятныйгрушевый аромат.

Химическийсостав плодов выглядит следующим образом(на 100 г продукта):

  1. Сахаристых веществ — 9%.
  2. Кислот — 0.37 г.
  3. Сухого вещества — 15 г.
  4. Аскорбиновой кислоты — 7 мг.
  5. P-активных катехинов — 54 мг.

Этосорт столового назначения. Периодтехнической зрелости наступает подконец сентября месяца. Полностьюсозревают плоды к концу октября началуноября. Период хранения плодов — около60 суток. В прохладном месте плоды будутхраниться до декабря. Если хранить ихв специальных холодильных камерах, тов таком случае плоды могут не терятьсвоих качеств до февраля.

Сорт хорош тем, что во время хранения плодов они не покрываются черными точками, как это случается со многими другими сортами груш. Для более продолжительного срока хранения рекомендуется собирать урожай немного раньше срока технической зрелости.

Плодоножкиочень крепко держат ягоды. Талгарскойкрасавице не характерно осыпание плодовпосле созревания. Не осыпаются грушидаже при сильном ветре.

Чтоже касается коммерческих показателей,то они следующие:

  1. Транспортабельность хорошая. Во время перевозки плоды не теряют своей формы.
  2. Сорт скороплодный.

    Первый урожай формируется уже через 4-5 лет после высадки. Первые плоды нередко формируются и на 3-й год, однако их будет всего несколько.

  3. Груша ежегодно вступает в плодоношение.

    Объем урожая становится больше с каждым последующим годом.

Достоинства и недостатки

Сортуже очень долго присутствует на участкахсадоводов по всему миру. Они успели отА до Я изучить все его положительные иотрицательные качества. Поговорим оних поподробнее. Начнем с достоинств.Главными плюсами Талгарской красавицыявляются:

  1. Очень сладкий вкус. Этот сорт полюбится всем гурманам и в частности детям. сахара в плодах находится в пределах 9%.
  2. Плоды имеют хороший внешний вид и достаточно крупные размеры, из-за чего сорт пользуется повышенной популярностью на рынке.
  3. Дерево не боится суровых русских зим, так как обладает отменными показателями морозостойкости.
  4. Не боится Талгарская красавица и засух. В засушливые сезоны даже без поливов она дает достаточно хороший урожай.
  5. Плоды обладают высокими показателями транспортабельности.
  6. В идеальных условиях хранения плоды могут сохранять свои товарные качества вплоть до февраля месяца.
  7. Дерево обладает отменным иммунитетом. В частности, данный сорт обладает устойчивостью к парше.
  8. Сорт скороплодный. Дерево дает урожай уже на 4-5 год после высадки саженца.
  9. Плодоношение обильное и регулярное.
  10. Вызревший урожай устойчив к осыпанию.

Естьли у этого сорта недостатки? Да. Но ихне так уж и много. К основным минусамотносят:

  1. При позднем сборе урожая плоды теряют свои вкусовые качества и покрываются черными пятнами.
  2. Сорт самобесплоден. Без опылителей получить хорошего урожая не удастся.

Правильнаяпосадка

Посадка этой груши ничем не отличается от посадки других сортов. Лучше всего высаживать грушу весной, а если конкретнее, то в начале апреля. В это время почки еще спят, поэтому приживаемость будет хорошей. Однако в более теплых регионах нашей страны высаживать грушу можно и осенью.

Лучшевсего приживаются однолетки, у какихлибо отсутствуют боковые ветви, или онитолько начали появляться и не превысили10 см.

Идеально,если стволсаженца будетнеменее10 мм в диаметре. На нем не должно бытьвидимых дефектов, наростов, гнилей,трещин и т. д.

Также,не допускаетсявысаживание саженцевслюбыми нарушениямикорневой системы. Корни должны бытьмощными, без видимых дефектов (наросты,пятна, гниль и т. д.).

Выборучастка

Талгарскаякрасавица как и любые другие сорта груш,очень любит солнечный свет. Поэтому привыборе участка нужно обращать на этовнимание.

Ктипу грунта сорт не требователен, однаковсе же не следует высаживать Талгарскуюкрасавицу на слишком глинистых, песчаныхили заболоченных участках.

Также,нужно обращать внимание на залеганиегрунтовых вод. Недопустимо, чтобы онинаходились недалеко от поверхностигрунта.

Подготовкаучастка

Ещедо начала посадочных работ необходимопредварительно подготовить участок.Первым делом с участка удаляют всеостатки сельскохозяйственных культур(если таковы имеются) и избавляются отсорняков.

Очищенный участок нужно перекопать на глубину до 30 см. Затем проводится его удобрение. На каждый 1м2 вносят 6-7 кг перегноя.

Рекомендуем также прочитать: Описание сорта груши Памяти Яковлева

Посадка

Схемапосадки Талгарской красавицы выглядитследующим образом:

  1. Лунку под деревцо выкапывают заранее, приблизительно за 2 недели до начала посадочных работ. Верхний слой грунта является плодородным. Его снимают и откладывают в одну сторону. Нижний грунт — в другую. Размер лунки зависит от того, какие габариты имеет саженец. Но стандартно вырывают ямки приблизительно 60 см в глубину и 80 см в диаметре.
  2. В подготовленную лунку вносят подкормки. Удобрение перемешивают вместе с верхним слоем грунта. В каждую лунку добавляют 3 ведра перегноя. Если почва имеет высокий уровень кислотности (рН), то нужно добавить еще 2 стакана древесной золы.
  3. После того как ямка «настоится», можно приступать к посадочным работам.
  4. В лунке делается холмик из грунта. Он необходим для того, чтобы расправить по нему корневую систему. В центр холмика вбивают опорную палку.
  5. Саженец аккуратно размещают в ямке и присыпают грунтом. Грунт утрамбовывают.
  6. В конце посадочных работ вокруг дерева формируют борозду, в которую выливают 2-3 ведра воды.
  7. Многие опытные садоводы рекомендуют в конце работ замульчировать саженцы. Мульчирование защищает деревцо от быстрого испарения влаги и от появления сорной травы.

Особенностиухода

Этодостаточно неприхотливый в уходе сорт.Талгарская красавица требует элементарногоухода, который ничем не отличается отухода за другими сортами груш.

Основыухода за грушей:

  1. Полив. Интенсивно поливают дерево только в первые 2-3 года жизни. Обильный полив нужен дереву до тех пор, пока корни не проникнут глубоко в грунт и не смогут сами обеспечивать себя влагой. В целом же, ежегодно, каждое дерево нужно поливать как минимум 20 ведрами воды.
  2. Подкормки. В первые 2 года удобрять нашу «красавицу» не нужно. Ей вполне достаточно тех подкормок, которыми удобряли дерево во время посадки. На третий год удобрять дерево начинают с ранней весны. Еще по мерзлой почве раскидывают селитру (15 г на 1 м2). Осенью, после того как урожай был собран, вокруг ствола вырывают небольшую канавку, в которую вносят ведро перегноя и 1 л банку древесной золы.
  3. Формирование кроны. К формированию кроны приступают на второй год жизни деревца. Талгарскую красавицу обрезают ранней весной, еще до того как по веткам начнется движение сока. Обрезка — это достаточно простая процедура. Удалению подлежат сухие, сломанные, или явно загущающие крону ветви.

Вредителии заболевания

Какбыло отмечено ранее, данный сортпрактически никогда не сталкивается сопасным заболеванием паршой, однакопри неправильном уходе может столкнутьсяс рядом других заболеваний и паразитов:

  1. Ржавчина листьев. Если груша заболела ржавчиной, то ее листовые пластины начинают покрываться неравномерными пятнами ржавого оттенка. С обратной стороны листа появляется оранжевый налет. В качестве профилактики, еще до инвазии заболеванием, его опрыскивают универсальным средством Нитрафен.
  2. Черный рак. При данном заболевании на ветвях груши появляются трещины и повреждения, которые очень сильно напоминают обгоревшие участки. При самых первых симптомах заболевания зараженные зоны нужно счистить до незараженной ткани и обработать их 2-3% раствором медного купороса. Опрыскивают грушу три раза, с интервалом в два-три часа. Если черный рак инвазировал более половины дерева, то его придется срубить и сжечь.
  3. Тля. Является одним из самых надоедливых паразитов. Тля селится на листьях огромными колониями, которые к тому же привлекают на участок черных садовых муравьев. Если этот паразит появился на дереве, то его нужно обработать специальными препаратами типа Фуфанона, Золона и т. д.
  4. Грушевая плодожорка. Этот паразит грызет плоды дерева. Личинки пробираются внутрь плода и прогрызают в нем туннели. Семенная камера при этом приобретает характерный коричневый оттенок. Если на участке часто возникают проблемы с грушевой плодожоркой, то следует проводить профилактические обработки препаратами Рогором, Би-58 и их аналогами. Обрабатывают нераскрывшиеся бутоны 2 раза за сезон, с периодичностью в 2 недели.

Отзывысадоводов

Наталья Владимировна, г. Минск, 53 года.

Считают, что по совокупности качеств, Талгарская красавица является одним из лучших сортов груш. Я уже не один год продаю ее на рынке, не припомню ни одного негативного отзыва покупателей.

Талгарская красавица обладает и хорошими вкусовыми качествами, что нравится покупателям, и довольно хорошо хранится, что нравится нам, продавцам.

Сорт действительно хорош, несмотря на то, что ему уже не один десяток лет.

Анатолий Александрович, г. Днепр, 44 года.

После второго плодоношения срубил ее и не жалею. Такие баллады поют об этой груше, а по факту «зеро». Что имеем в итоге. Пока ягоды зеленоваты, они хрустят, имеют терпковатый вкус, который вяжет язык. Кислоты нет, есть легкая сладость.

Когда полностью созревает, становится как каша. При этом не пойму, как люди ее хранят. А то пишут, что хранится долго. У меня полежит немного и все, гнить начинает. Впечатления от этого сорта только негативные. Вот вообще ничем не порадовала.

Анастасия Викторовна, г. Ростов, 51 год.

Груша хорошая, я бы даже сказала беспроблемная. За все время что ее выращиваем, а это около 20 лет, не плодоносила только 1 раз. Не помню в чем было дело, но плодов на дереве не было вообще. Плоды созревают уже под конец августа.

На рынке раскупается на ура. Болячек как таковых тоже ни разу не наблюдала, кроме тли. Она регулярно живет на нашем участке, но мы, к радости, научились с ней как-никак бороться. Лежкость у плодов средняя, я бы даже сказала немного хуже средней.

А вот вкус хороший, сладкий.

Источник: https://fermerss.ru/2019/11/07/opisanie-sorta-grushi-talgarskaja-krasavica/

Груша Талгарская красавица: особенности выращивания и уход

Груша Талгарская красавица: описание, фото, отзывы

Груша Талгарская красавица относится к наиболее востребованным среди садоводов плодовым деревьям. Данный сорт неприхотливый, и каждый год можно получить хороший стабильный урожай вне зависимости от климатических условий.

Груша Талгарская красавица (Фото с сайта https://klumba.guru)

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “Азбука огородника“. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Особенности сорта

Сорт Талгарская красавица был выведен в середине ХХ в. Дерево высотой 2-3 м с раскидистой конусообразной кроной и темно-серым шероховатым стволом. Данная груша относится к среднерослым деревьям и имеет способность к быстрой регенерации ветвей даже после сильных холодов. Позднее цветение (в середине мая) защищает урожай от весенних заморозков.

Выращивание груши (Фото с сайта https://sadco.com.ua)

Начинает плодоносить Талгарская красавица к середине-концу сентября. В среднем взрослое дерево дает до 80 кг плодов, количество которых с каждым годом увеличивается. Вес плодов может достигать 150-180 г и более.

На вкус фрукты ароматные, сочные, сладкие, хрустящие с зернистой структурой.

К достоинствам данной груши можно отнести следующее:

  • устойчивость к морозам и различным заболеваниям;
  • позднее цветение;
  • плодоношение на 3 год после высадки;
  • обильный и стабильный урожай;
  • внешний вид и вкус фруктов;
  • длительный срок хранения плодов;
  • при термической обработке груши не теряют своих свойств и вкусовых качеств;
  • высокая регенерация деревьев.

Среди недостатков выделяют только неспособность к самооплодотворению – необходимо, чтобы на участке обязательно присутствовало дерево-опылитель.

Подготовка и высадка в почву

Для высадки саженца следует выбирать сухой, солнечный участок с некислой почвой (показатель рН не должен превышать 6). Отлично подойдет суглинок либо супесчаный грунт. Если на участке грунтовые воды проходят близко к поверхности, перед посадкой необходимо сделать небольшую земляную насыпь (до 70 см), чтобы уберечь корневую систему от гниения.

В качестве опылителя могут выступать такие сорта груши, как Говерла, Любимица Клаппа, Конференция и др. Расстояние до дерева-опылителя должно быть не менее 8-10 м.

Для посадки используют саженцы первого или второго года жизни, которые хорошо укореняются и устойчивы к сильным морозам. Как правило, высадка деревьев происходит в октябре либо в апреле, но предварительно необходимо осуществить следующие мероприятия:

  • За 2 недели до высадки снять верхний слой почвы и выкопать яму.
  • Соединить снятую почву, любое органическое удобрение, сульфат калия, суперфосфат и древесный пепел. Засыпать в яму.
  • Накрыть яму пленкой.
  • Перед посадкой на сутки замочить черенки в растворе магния (3%), после чего обработать их корни смесью из глины и навоза в пропорции 2:1.
  • Укоротить листья, ствол и ветви на треть длины для того, чтобы дерево тратило все силы на развитие корневой системы.

После высадки и поливки черенок укрепляется опорным колом, а земля вокруг мульчируется опилками.

Рекомендации по уходу

Уход за данным сортом груши включает в себя обрезку, полив и удобрение. Обрезка дерева происходит в 2 этапа: весной до появления листьев и осенью после сбора урожая. При этом необходимо удалить все деформированные и сухие ветви. Для того чтобы избежать попадания инфекции и ускорить заживление, все места среза покрываются садовым варом либо масляной краской.

Груши (Фото с сайта https://dim-sad-gorod.com)

Груши не любят чрезмерной влаги, поэтому полив должен быть умеренным – не более 50 л воды за раз и не чаще 5 раз за сезон для взрослого дерева. Молодым саженцам необходим более частый полив в зависимости от погоды (каждые 8-10 дней по 15 л воды).

Удобрение груши следует начинать только на 4 год роста, поскольку до этого времени она получает достаточно питательных веществ, внесенных в посадочную яму. В дальнейшем каждые 3 года вносится натуральное удобрение (перегной, навоз, компост и пр.), а каждую весну – минеральная подкормка из селитры, суперфосфата и хлористого калия.

Талгарская красавица относится к неприхотливым и морозоустойчивым сортам груши с хорошим иммунитетом к различным болезням. Но тем не менее дерево необходимо подготовить к зимовке и уберечь от вредителей. Для этого побелите ствол известью и утеплите его с помощью еловых веток либо нетканого материала, а землю вокруг замульчируйте опилками.

Оригинал статьии другие материалы, вы можете найти на нашемсайте.

Ставьте пожалуйста лайки и подписывайтесь на канал “Азбука огородника“. Это позволит нам публиковать больше интересных огородных статей.

Читать еще: Обрезка персикового дерева: цели, задачи и технологии

Источник: https://zen.yandex.ru/media/azbukaogorodnika/grusha-talgarskaia-krasavica-osobennosti-vyrascivaniia-i-uhod-5e8a26233c7302489cd3b812

Дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: