Как выбрать теленка

Содержание
  1. 2 вида откорма КРС, какое питание необходимо и как выбрать телят
  2. Цели и технология
  3. Как выбрать телят для откорма
  4. Разновидности откорма крупного рогатого скота
  5. Интенсивный откорм
  6. Какой корм нужен?
  7. Основной
  8. Концентрированный
  9. Минеральные
  10. Как выбрать здоровых телят
  11. Выявление лёгочных заболеваний
  12. Проверка сосательного рефлекса
  13. Почему лучше выбирать телят которых ещё не лечили и как определить?
  14. Как определить возраст телёнка?
  15. Дополнительно
  16. Как выбрать теленка на откорм
  17. Цель покупки
  18. Бычок на откорм (убой на мясо)
  19. Тёлочка на корову
  20. Как правильно выбрать телёнка при покупке
  21. Возраст
  22. Внешний вид
  23. Дыхание телёнка
  24. Как выбрать телёнка на откорм
  25. Приобретение бычков на откорм до максимального веса
  26. Покупка бычков на период выпойки молоком
  27. В каком возрасте лучше брать телёнка на откорм
  28. Когда покупать телёнка младше и старше двух месяцев
  29. Как выгодно покупать бычков на откорм
  30. Когда лучше отложить покупку бычков на откорм
  31. Где лучше покупать бычков – у частника или на ферме
  32. Покупка бычка у перекупщиков
  33. Стоит ли доверять продавцу телят
  34. Оценка телёнка удалённо – опрос по телефону
  35. Что проверять при покупке телёнка (показатели здоровья)
  36. Транспортировка бычков – где взять транспорт
  37. Документы и оформление покупки бычка на откорм
  38. Как выбрать теленка? Отбор молодняка – Agrovesti.net
  39. Несколько слов о гинекологических заболеваниях у нетелей
  40. Возраст коровы – как его определить
  41. Недостатки при покупке нетели, о которых следует знать

2 вида откорма КРС, какое питание необходимо и как выбрать телят

Как выбрать теленка

Откорм на мясо КРС – система комплексных мероприятий, применяемых на крупных животноводческих, фермерских хозяйствах, которые направлены на быстрое увеличение, прирост живой массы с/х животных, доведения поголовья до нужных весовых кондиций перед убоем. На откорм ставят ремонтный молодняк, выбракованных взрослых особей мясных, молочных, молочно-мясных пород.

Цели и технология

Основные цели откорма КРС – получение в наиболее короткие сроки большого количества максимально качественного мяса (говядина, телятина) с хорошими вкусовыми свойствами при минимальных затратах кормов, увеличение роста экономических показателей промышленных животноводческих комплексов. Не менее важно добиться снижения доли импорта говядины, телятины с других стран, стабилизировать цены на мясную продукцию путем снижения себестоимости конечной продукции. 

Цели откорма КРС:

  • увеличение упитанности с/х животных за короткий период времени;
  • изменение биохимических показателей туши в лучшую сторону;
  • снижение в конечном продукте количества воды, белковых соединений в тканях;
  • уменьшение жировых отложений в подкожной клетчатке, мускульных тканях, на внутренних органах;
  • повышение убойного веса КРС, улучшение вкусовых параметров всех частей туши (мясо, субпродукты);
  • минимизация процентов отходов.

Основным критерием при выращивании КРС на мясо является показатель живой массы. Оценивается в полугодовалом, полуторагодовалом возрасте. У 12-13-тимесячных телят вес должен увеличиться в 7-8 раз по сравнению с массой тела при рождении, а к 17-18-месячному возрасту – в 11-13 раз.

Интенсивное выращивание скота в нашей стране в специализированных хозяйствах проводится по разным методикам. Технологии откорма КРС основаны на соблюдении режима кормления, грамотном подборе кормов, постепенном изменении рационов, использовании качественной кормовой базы, правильной организации откормочных площадок.

Важно! При разведении, интенсивном выращивании поголовья КРС в каждом конкретном комплексе используют схемы, разработанные ветеринарами, зоотехниками. Технологии, применяемые при откорме скота, направлены на увеличение питательной ценности рационов.

При откорме с/х животных в промышленных масштабах используют разные рационы (сочные корма, силос, комбикорма, зерновые).

Рацион дополняют минеральными добавками. Повышение питательности происходит за счет добавления к основным кормам (зерновым, сочным) концентрированных, кукурузного силоса, качественного сена.

Ежедневное питание КРС должно полностью покрывать энергетические затраты организма, содержать в полном объеме необходимые питательные вещества, минералы, витамины.

При откорме скота используют корма высокого качества.

Важно! Структура рационов может меняться с ходом откорма, для предотвращения ожирения молодняка, взрослых особей.

Технология откорма подразумевает стойловое (в закрытых помещениях без выгула), стойлово-пастбищное, открытое содержание КРС на откормочных площадках. Животных разделяют по возрастным группам, кондиции, первоначальному весу, породам. По интенсивности, скорости выращивания технологии классифицируют на:

  • экстенсивную, с длительным производственным циклом;
  • умеренно-экстенсивную. Среднесуточный прирост составляет 420-800 г;
  • интенсивную технологию, при которой набор живой массы молодняка составляет 900-1000 г.

Выбор комплексных мероприятий по содержанию поголовья КРС зависит от климатических условий региона, специализации животноводческих комплексов, экономических задач, поставленных перед предприятиями, наличия кормовой базы.

Как выбрать телят для откорма

Для интенсивного выращивания наиболее подходит молодняк мясных, мясо-молочных отечественных, зарубежных пород. Хороший прирост живой массы отмечают у телят казахской, калмыцкой, симментальской, абердин-ангуссокой, герефордской, лимузинской, кианской, галловейской пород. Также используют КРС гибридных пород зебувидного происхождения (браманская, санта-гертруда).

Постановку бычков на откорм начинают сразу после окончания молочного периода, отъема телят от лактирующих коров. Отъем молодняка проводится осенью или в возрасте 6-8 месяцев.

Перед применением, выбором технологий интенсивного выращивания молодняк должен адаптироваться к новым условиям содержания, привыкнуть к новым откормочным рационам. В среднем, этот период занимает от трех до пяти недель. Период откорма включает два основных этапа:

  • набор живого веса, 400-420 кг;
  • увеличение массы до 650-700 кг.

Важно! Бычки мясных, комбинированных пород набирают вес быстрее телок. В годовалом возрасте их вес может доходить до 400-450 кг. Ранняя кастрация животных (1-3 месяца) приводит к отставанию в развитии, снижению суточного прироста живой массы, раннему ожирению.

Чтобы у телят был стабильный суточный прирост живой массы, при закупках или из общего стада выбирают клинически здоровых, крепких особей с нормальной для их возраста кондицией. Молодняк должен иметь хороший генофонд, здоровых родителей, все необходимые прививки. Лучший период для приобретения молодняка – середина, конец весны.

Разновидности откорма крупного рогатого скота

Существует два вида откорма молодняка, взрослых особей:

  1. Стойловый (стандартный). Подходит для всех пород, возрастных групп. Отличается по типу питания, рационам в зависимости от доступности тех или иных кормов, наличия кормовой базы, времени года.
  2. Интенсивный. Направлен на быстрое наращивание мышечной массы, достижение высоких среднесуточных показателей прироста.

Успех откорма, выбор мероприятий при интенсивном выращивании КРС зависит от:

  • пола животных;
  • кондиции, состояния коров;
  • частоты, интенсивности кормления, типа кормов;
  • способа содержания;
  • организации необходимых мероприятий по содержанию скота;
  • возраста;
  • генетики, физиологических особенностей;
  • состояния здоровья;
  • условий выращивания.

На продолжительность откорма, независимо от вида, влияет наличие систематического ветеринарного контроля, соблюдения санитарно-гигиенических норм в коровниках, грамотный подход при составлении рационов, применение качественной кормовой базы.

Важно! Ежедневное взвешивание КРС поможет понять, насколько эффективна та или иная технология, применяемая при выборе технологии для интенсивного откорма на предприятии.

На откорм взрослых особей, в среднем, уходит 1.2-2 месяца. Молодняк при грамотно организованном откорме показывает стабильные ежедневные приросты веса.

Интенсивный откорм

Быстрый, или интенсивный, откорм крупного рогатого скота применяют для быстрого получения приростов живой массы у молодняка.

Способ подходит для выращивания бычков, телочек мясных, молочных, мясо-молочных ремонтных пород, а также телят из первого отела, которые появились при скрещивании молочных коров и мясных быков-производителей.

На выходе мясная продукция имеет отличные вкусовые показатели, высокую питательную ценность. Мясо сочное, нежное, с невысоким содержанием жира.

Откорм телят начинают после окончания молочного периода, прекращения лактации коров или по завершению искусственного вскармливания новорожденных животных. Рацион состоит преимущественно из сена, зерновых, концентрированных кормов, кукурузного силоса. Молодняку дают пробиотики, минеральные премиксы, витамины.

Применяют на фермах при откорме КРС любого возраста, пород. Включает три этапа:

  1. Начальный, продолжительностью один месяц.
  2. Промежуточный – 40 суток.
  3. Финишный – 20 дней.

Выбор кормов при составлении рационов подбирается отдельно для каждого этапа откорма.

Важно! Смена рационов требует адаптации. Перевод коров на новые корма осуществляют постепенно.

На начальном этапе допустимо использовать любые корма. На финишном основную часть питания составляют концентрированные корма. Суточный объем пищи разделяют на три-четыре приема. Но при этом коровы должны иметь постоянный доступ к питьевой воде.

Какой корм нужен?

Рацион питания КРС на откорме должен быть сбалансированным, содержать необходимые для быстрого прироста живой массы компоненты. По составу корма бывают основными, минеральными, концентрированными.

Основной

На основных кормах при откорме КРС базируется весь рацион животных. Должны отвечать следующим параметрам:

  • иметь не менее 30-35 % сухого вещества;
  • содержать сырую клетчатку (200 г/кг), сырой протеин (73-90г/кг);
  • иметь достаточную энергетическую ценность для обменных процессов выше 10,5 МДж/кг.

Важно! Основные корма должны усваиваться организмом животного на 70-73 %, содержать необходимые для стабильных приростов живой массы биологически активные вещества.

При составлении рационов учитывают питательную ценность, качество кормов. При необходимости одни корма можно заменять другими. Например, кукурузный силос допустимо заменить силосом из злаковых культур.

Концентрированный

Концентрированные корма предназначены для дополнения основных рационов КРС. Обладают энергетической, питательной ценностью. Содержат протеины, витамины, минералы. Способствуют насыщению. Благоприятно влияют на метаболизм. К комбикормам относят: бобовые культуры (горох, кормовые бобы), подсолнечный, рапсовый, соевый шрот; зерно пшеницы, овес, ячмень и сухой жом.

В ежедневном меню должно быть не менее 2-3 кг концентрированных кормов. При составлении рациона учитывают период, стадию откорма КРС. Так, если вес молодняка не превышает 400-410 кг, комбикорма занимают 40 % от общего объема сухой пищи. С увеличением массы тела их содержание постепенно уменьшается.

Минеральные

Минеральными подкормками дополняют ежедневный рацион КРС. Стимулируют набор веса, позитивно влияют на рост, развитие молодняка, повышают резистентность, иммунную защиту организма. Минералы ускоряют метаболизм, стимулируют секреторную функцию ЖКТ.

Важно! Организм телят нуждается в кальции, фосфоре, калии, магнии, натрии.  

Минеральные добавки дополняют специальными витаминными комплексами. Суточная норма – 60-80 г.

Источник: https://DachaMechty.ru/krs/soderzhani/otkorm.html

Как выбрать здоровых телят

Как выбрать теленка

  • Материалы
  • Деньги на телят

 Первым делом осмотрите внешний вид телка. Здоровый телёнок активный, весёлый, шерсть лосниться. Наиболее активные телята сами подходят к человеку, а пассивные и более слабые продолжают лежать.

Если вы видите, что телёнок сгорбился, опущены уши, слезятся глаза, появились выделения из носа, телёнок вялый — всё это указывает на болезненность. С такими телятами придётся дополнительно повозиться…

 Перед покупкой бычков или тёлочек, всегда прощупывайте пупок — в нормальном состоянии, он не имеет опухлостей, а при ощупывании телёнок не должен брыкаться – если подобное имеется, это указывает на заболевание. 

Заболевание пупа или проникновение через него инфекции, называется «Омфалит» – такое животное необходимо лечить, так как в запущенном состоянии может образоваться гной в брюшной полости — перитонит, что приведёт к гибели телёнка.

Так же необходимо внимательно наблюдать за телятами родившимися с крупным пупом – более 18 мм у основания – такие телята в 90% случаях предрасположены к заболеванию – омфалит. 

Проверяйте телёнка на пупочную грыжу. Грыжа, это прорыв мышечной ткани и выпадение кишки через отверстие наружу. Данные телята вполне могут вырасти, но в результате нарушений пищеварения, часто отстают в росте. На хозяйствах такие телята считаются выбраковкой и продаются по цене в два раза дешевле.

Чтобы убедится грыжа или нет, попробуйте затолкать выпячивание пупа пальцем и если нащупаете сквозное отверстие, это означает, что телёнок с грыжей.

Выявление лёгочных заболеваний

Обратите внимание на дыхание телёнка. Слишком частое дыхание более 20 вздохов и выдохов говорит о возможном нарушении дыхательной системы.

Для проверки на заболевание лёгких погоняйте телят по базу в течении нескольких минут — телята которые имеют проблемы начинают кашлять.

Так же проверить на кашель можно по трахеальноеому кольцу — для этого нащупайте двумя пальцами дыхательную трахею, в начале шеи, затем нажмите и потяните вниз – шелчком.

Если после нажатия телёнок начинает кашлять, более трёх раз и с хрипами, это говорит о заболевании дыхательной системы.

По ощущениям при нажатии — трахея напоминает круглую трубку и выскальзывает из пальцев.

Проверка сосательного рефлекса

Чтобы выявить наиболее здоровых телят существует ещё один способ. Для этого дайте два пальца в рот и посмотрите какие телята наиболее активны по сосательным движениям. Так же если вы даёте пальцы нескольким телятам по очереди, то можете почувствовать разную температуру. Если рот горячий, это говорит о повышенной температуре.

Почему лучше выбирать телят которых ещё не лечили и как определить?

Замечено, что кода телёнок прошёл курс интенсивного лечения антибиотиками, он отстаёт в росте и как правило уже не даёт хорошего привеса.

Чтобы выявить таких телят во время покупки, посмотрите на зад животного — в норме хвост и вся задняя часть чистые, волосяной покров полный — без залысин .

Если телок долго поносил и его лечили, то у таких телят появляются залысины, как на хвосте, так и на задней части туловища.

Как определить возраст телёнка?

Выбирая телят, всегда обращайте внимание на пуповину, это прямой знак возраста телят. Если пуповина висит, это говорит о том, что телёнку не более 10 дней, хотя у некоторых пород, например – Голштинская, животные рождаются с крупной пуповиной, которая не отпадает более 20 дней.

Для того, чтобы скрыть возраст и дороже продать, некоторые продавцы обрезают пуповину. Так же она может подрезаться и в других случаях, например для более безопасной перевозки.

Дело в том, что во время перевозки телята наступают друг на друга и бывают случаи выдергивания кишки и кровотечение, но в таких случаях она подрезается не слишком коротко.

Поэтому, всегда первым делом осматривайте пуп и если его обрезали — вы увидите это.

Посмотрите на зубы — четыре молочных зуба теленок имеет с рождения. Через неделю у него появляется третья и четвертая пара молочных резцов. Еще через неделю прорезывается третья пара молочных коренных зубов. Молочные зубы более тонкие и нежные, чем постоянные. Теленок в возрасте 1-3 недели не может больно укусить, и если вы дадите ему пальцы, то он их начинает нежно сосать.

В 3-4 месяца резцы достигают своего полного развития. От 4 до 5 месяцев зацепы и внутренние средние начинают стачиваться и появляются первые постоянные задние коренные зубы.

Будьте внимательны при покупке – обмен телят, дело проблематичное.

Дополнительно

Покупая телят следует учитывать получаемый стресс , который могут не выдержать слабые животные, а привезённые за 1000 – 2000 км, испытывают как минимум три вида стресса:

  1. Транспортный, взвешивание, погрузка, разгрузка.
  2. Смена климата и привычных условий содержания.
  3. Смена молока и как правило резкий переход на ЗЦМ.

После таких нагрузок, заболеваемость животных резко возрастает. Поэтому следует применить максимум усилий для поддержки организма: натуральное молоко — или качественный ЗЦМ  с высоким содержанием молочных продуктов, далее тёплые условия, электролит и сенной настой.

Более подробно смотрите “Схема профилактики заболеваний после привоза”

Источник: http://xn----btbdvjd2ad2ah3c7bk.xn--p1ai/pokupaya-telyat-sleduet-znat

Как выбрать теленка на откорм

Как выбрать теленка

Зачастую фермеры предпочитают покупать маленьких телят, чтобы самостоятельно вырастить из них крепкое и сильное животное, будучи при этом уверенными в натуральности его питания.

Это важно как при разведении бычков на мясо, так и при выращивании молочных коров, особенно для собственного потребления продукции. Чтобы максимально добиться поставленной цели, важно правильно выбрать породу животного и его представителя, что для начинающего фермера может оказаться достаточно сложной задачей.

Давайте узнаем, как правильно выбрать представителя молочного и мясного направления, рассмотрев в статье особенности разных пород.

Цель покупки

Основных целей покупки телёнка всего две: либо его позже сдадут на мясо, и тут речь идёт именно о бычках, либо оставят ради дальнейшего получения молока, и тогда необходимо приобрести тёлочку.

В обоих случаях существует достаточно много пород, способных удовлетворить любую из этих потребностей заводчика. Рассмотрим самые популярные из них.

Бычок на откорм (убой на мясо)

Обычно при выращивании бычка на мясо фермера интересуют максимальные суточные привесы, чтобы к 1–1,5 годам можно было сдать животное на убой и получить максимальную прибыль.

Большинство представителей мясных пород при интенсивном откорме способны набрать к этому времени 400–500 кг, хотя иногда встречаются и более скромные показатели в 350 кг. Среднестатистические показатели по породам представленные в таблице ниже.

ПородаВес при рождении (кг)Ежедневные привесы телят (г)Вес в возрасте полутора лет (кг)
Абердин-ангусская25800350
Казахская белоголовая271000400–450
Герефордская361200–1500350–400
Симментальская44–46900–110350–400
Шаролезскаябольше 301000–1500400
Шортгорнская351200–1500450–500
Голштинская45900–1100450
Лимузен351000500
Калмыцкая301000450–550

Тёлочка на корову

Выбрать тёлочку для дальнейшего выращивания с целью получить молоко также не слишком просто. Породистые особи стоят недёшево, и нужно ещё понимать, какой породе отдать предпочтение, рассмотрев их основные особенности и требования. Хорошие варианты молочных пород для нашей местности приведены в таблице ниже.

ПородаПоказатели надоя в год (т)Жирность молока (%) белка (%)
Чёрно-пёстрая5,03,7–3,93,2
Красно-пёстрая4,153,963,4–3,7
Красная степная3,2–3,53,5–4,03,7–3,9
Айрширская8,54,283,44
Голландская4,53,5–43–3,5
Ярославская2,7–3,54,4–4,53,4–3,7
Джерсейская3,0–3,55-64
Холмгорская3,5–4,03,6–3,73,3–3,4

Обычно высокомолочные коровы требуют к себе соответствующего внимания со стороны владельца.

Как правильно выбрать телёнка при покупке

Существует целый ряд критериев, на которые стоит ориентироваться при покупке маленькой коровы или быка, начиная от особенностей внешнего вида и возраста. Покупатель также должен учесть родословную телёнка и обратить внимание на его сосательный рефлекс и дыхание.

Возраст

Идеальным возрастом для покупки бычков на откорм считается 1,5–2 месяца от рождения, когда уже можно оценить состояние его здоровья. В более раннем возрасте малыши ещё неокрепшие и могут заболеть в новых условиях.

Чтобы не ошибиться в возрасте телёнка при покупке, всегда обращайте внимание на следующие факторы:

  1. Наличие пуповины: если она есть и висит — телёнку не больше 10 дней, правда, у представителей Голштинской породы она может отпасть только в двадцатидневном возрасте.
  2. Состояние зубов выбранного животного: 4 молочных зуба малыш имеет с рождения, спустя неделю у него появляется третья и четвёртая пара резцов, а ещё спустя 7 дней вырастает третья пара молочных коренных зубов (в отличие от постоянных, молочные экземпляры всегда намного тоньше и нежнее).

    Своего полного развития резцы достигают в 3–4 месяца, а в 4–5-месячном возрасте зацепы и внутренняя сторона средних зубов начинают стачиваться, и появляются первые постоянные задние коренные зубки.

Внешний вид

Внешний вид телёнка способен охарактеризовать его состояние намного лучше самого владельца. Если выбранное животное активное, весёлое и любопытное, а шерсть на нём красиво переливается — это подходящий для покупки вариант.

Иногда здоровые телята даже сами подходят к человеку, в то время как слабые и больные продолжают лежать, не проявляя совершенно никакой активности.

Если вы не хотите тратить лишние силы и деньги на выхаживание слабых телят, тогда стоит избегать животных с:

  • горбатой спиной;
  • опущенными ушами;
  • слезящимися глазами;
  • выделениями из носа.

Помимо этого, перед покупкой всегда ощупывайте пупок телёнка.

У здоровых животных он не должен иметь припухлостей или доставлять малышу каких-либо неудобств — если животное испытывает дискомфорт при пальпации, то обязательно начнёт лягаться или хотя бы попытается отстраниться от вас. Заболевание пупка всегда требует лечения, иначе имеющаяся инфекция может привести к скоплению гноя в брюшной полости и последующей гибели телёнка.

Особого внимания заслуживают телята с крупным пупком (при рождении больше 18 мм у основания). В 90 % случаев именно они имеют врождённую предрасположенность к различным заболеваниям. В то же время, наличие пупочной грыжи способно спровоцировать задержку роста животного, из-за чего стоимость таких телят всегда ниже.

Проверить наличие грыжи можно, затолкав выпячивание пупка внутрь. Если при этом удастся нащупать сквозное отверстие, значит, у малыша есть грыжа.

Дыхание телёнка

При осмотре обязательно обратите внимание на характер дыхания особи. Учащённые вдохи и выдохи (больше 20 раз в минуту) указывают на возможные нарушения со стороны дыхательной системы.

Чтобы проверить лёгкие, заставьте телёнка побегать по ферме в течение нескольких минут: если он начнёт кашлять, значит, проблемы всё же имеются.

Проверить наличие кашля можно, оценив состояние трахеального кольца: нащупайте пальцами дыхательную трахею (находится у основания шеи), а затем несильно нажмите на неё и потяните вниз (щелчком).

Если малыш начал кашлять и при этом слышны хрипы, это свидетельствует о заболевании дыхательной системы. На ощупь трахея напоминает круглую трубочку и может даже выскальзывать из пальцев.

Источник: https://baza-keramiki.ru/kak-vybrat-telenka-na-otkorm/

Как выбрать телёнка на откорм

Как выбрать теленка

Стандартная программа при покупке бычков на откорм – приобрести животное и выращивать до 12-18 месяцев, пока идёт интенсивный набор веса. Для того чтобы уменьшить риск возможных финансовых потерь при неудачном выборе важно учитывать следующие факторы:

  • цель приобретения;
  • доступные корма;
  • надёжность продавца;
  • оценка состояния здоровья бычка перед покупкой.

В статье пойдёт речь о том, когда лучше брать телят на откорм, в каком возрасте. На что нужно обращать внимание при выборе молодняка. Как проверить здоровье. Где искать продавца. А также, как организовать транспортировку бычков.

Приобретение бычков на откорм до максимального веса

Чаще всего молодых телят покупают частные лица, опытные животноводы или новички, для выращивания своего мяса. Оно предназначается для собственного употребления, либо для продажи мясом – в розницу или перекупщикам («перекупы»).

Обычно молодняк растят от года до полутора лет. Стандартный вариант – покупка телёнка весной и забой осенью следующего года. телёнка в этом случае выполняет роль копилки. В течение откорма в него вкладывают, затем разом получают всю сумму. К этому моменту бычок весит уже 400-500 кг.

Совет(!): Можно спрогнозировать примерную массу, которая будет через сколько-то месяцев откорма. Это делается по средним привесам по породе. Если конкретно по телёнку, то за 3-4 недели точно можно определить среднесуточный прирост и планировать откорм.

Безусловно, при выборе телёнка нет критериев, чтобы точно определить, что вот этот будет хорошо набирать, а этот нет.Это приходит с опытом. Вначале ориентируйтесь на здоровье бычка, надёжность продавца и ваши условия содержания.

Покупка бычков на период выпойки молоком

Есть ещё один вариант – приобретение новорожденных телят на период молочной выпойки, при временных излишках молока. В том числе и при излишках козьего молока. Когда реализовать или переработать весь объём по каким-то причинам не получается.

Примечание(!): На пике удойности коз/коров (2-3-й месяц после родов) часто случаются излишки молока. Быстро набрать клиентов не выходит, да и нет необходимости, ведь потом будет спад и молока не будет хватать. А на два месяца купить и отпоить телят — самый подходящий вариант.

Я часто практикую следующую тактику: при излишках молока, покупаю новорожденных телят на период выпойки. Они за это время набирают вес с 40 до 80-100 кг. Так и молоко не пропадает, и выгода от продажи телят. Держу телят максимум 4 месяца.

Как вариант, можно доращивать бычка на забой (можно и в 3 мес. резать и позже – телятина дорогая), либо продавать на доращивание. Вообще, телёнка можно продать в любом возрасте. Для поиска покупателей я использую Авито, местную газету и «сарафанное радио».

В каком возрасте лучше брать телёнка на откорм

Здесь всё упирается в ваши кормовые возможности. Если нет своего молока, то лучше брать выпоенного бычка, не моложе 2 месяцев. За этот период телёнок окрепнет, станет менее восприимчив к инфекциям, часто вызывающим диарею в более раннем возрасте.

К тому же после двух месяцев выпойки и приучения к концкормам бычок имеет хорошо развитый рубец. Такой молодняк в будущем даёт стабильные привесы (средние привесы моих бычков голштины, симменталы и их помеси – примерно 900 гр/сут.).

Примечание(!): Конечно, можно брать и бычка возрастом 1 месяц выпаивать его заменителем (ЗЦМ), но сухое молоко – это дополнительные затраты, что отразится потом на себестоимости мяса.

Если в вашем хозяйстве есть возможность выпойки цельным молоком, то можно брать телёнка хоть мокрого, сразу из-под коровы.

Новорожденных телят и телят до 2-х месяцев невыгодно покупать, если нет своего цельного молока.

Когда покупать телёнка младше и старше двух месяцев

Маленький телёнок в период молочной выпойки ещё не потребляет столько травы, чтобы подгадывать его возраст к пастбищному сезону. Поэтому оптимальное решение – брать отпоенного телёнка зимой – ранней весной или даже с осени.

К травостою (а это самый дешёвый откормочный корм) бычок достаточно подрастёт, чтобы использовать такой рацион с пользой. Поздневесенние и летние телята будут откармливаться только на траве следующего сезона.

Что касается молочных телят – их можно брать в любой сезон, главное, чтобы коровник был утеплён. В противном случае советую покупать новорожденных телят только в тёплое время года.

Как выгодно покупать бычков на откорм

цель выращивания бычков на откорм – получить максимальный вес при минимальных затратах. При стандартном варианте откорма (до 12-18 мес.) годовалый телёнок в течение полугода находится на подножном корме – траве, чем очень заметно снижает себестоимость мяса.

Примечание(!): Если у вас нет возможности выпойки бычка цельным молоком и вы хотите приобрести молодняк постарше, следует учитывать, что телята 5-8 месяцев – менее выгодны, поскольку покупателю платить приходится за кг живого веса.

Конечно, в каждом регионе свои цены: на юге содержание КРС обходится дешевле. Поэтому и цена на бычков ниже, чем в других регионах. Средние расценки по фермам – 180-250 руб./кг, у частников обычно дороже (всё зависит от региона, возраста и амбиций хозяев).

Важно(!): Перед покупкой обязательно определите средние цены на бычков в вашем регионе. Если телята КРС продаются по дешёвке – значит, с ними что-то не так. Ни одного нормального бычка хозяин не продаст по цене заведомо ниже рыночной.

Когда лучше отложить покупку бычков на откорм

Вот ситуации, когда вам лучше повременить с приобретением телёнка:

  • возраст до одного месяца, а у вас нет своего молока;
  • вы не уверены, что сможете обеспечить животное кормами на весь период откорма;
  • нет возможности создать нормальные условия содержания КРС (к примеру, предусмотреть тёплый загон в зимнее время года).

Важно(!): Чтобы получить стабильные привесы по 700-1100 гр./день не изменяйте состава корма к которому привык бычок. Даже один день резкой перемены в рационе может привести к гибели микрофлоры рубца, а на её восстановление нужно примерно три недели. За это время телёнок недоберёт веса, что снизит вашу будущую прибыль.

Если телёнок ещё на молоке, то намного выгоднее перевести его на новый постоянный рацион.

Где лучше покупать бычков – у частника или на ферме

Телят на откорм можно купить любым удобным для вас способом:

  • в частном хозяйстве;
  • на молочно-товарной ферме;
  • у «перекупов», что занимаются перепродажей телят.

Из опыта(!): Выгоднее и безопаснее всего покупать телят у частника, поскольку им больше внимания и лучший уход, нежели в режиме конвейера, как на ферме.

Телят мясных пород (бычков) на фермах не продают, они их сами выращивают на мясо. Продают бычков с молочных ферм, а это совсем другой тип роста и набора веса (но это намного доступнее!).

Тёлки на мясо почти не покупаются, поскольку выход мяса ниже, чем у бычков. Зато и цена на них ниже у частников.

Объявления о продаже телят КРС размещаются на сайтах: Юла, Авито, Агросервер. Можно просмотреть также местные районные газеты. Ещё вариант: обзвонить крупные фермы вашего региона, но там продают только бычков молочных пород.

Покупка бычка у перекупщиков

«Перекупы» занимаются перепродажей скота. Некоторые специализируются именно на телятах. Их скупают в южных регионах, где содержание КРС дешевле и цены на телят низкие, и везут по регионам. Либо на молочных фермах, где бычки реализуются, как побочный продукт.

Совет(!): Если вы собираетесь приобрести бычка у перекупщика, советую брать только подрощеных, после двух месяцев. Вам привозят телят на дом с возможностью выбора. Однако в этом случае – гарантий никаких. И не потому, что телята плохие, а из-за очень жёстких условий транспортировки. Многие её не выдерживают.

Стоит ли доверять продавцу телят

При выборе продавца перед покупкой бычков на откорм оцените надёжность продавца:

  1. Чем дольше он занимается КРС, тем больше у продавца опыта успешной деятельности.
  2. Проанализируйте отзывы других покупателей. Что говорит «сарафанное радио»? Стоит сотрудничать или нет?
  3. Можно ли свободно приехать и посмотреть на условия содержания животных (оценить вид коров и самих телят).
  4. Даёт ли продавец правдивые, развёрнутые и понятные ответы на вопросы (не юлит, не отмалчивается и не сыплет непонятными терминами).

Проанализируйте каждый из пунктов и вы интуитивно почувствуете надёжный ли продавец и заслуживает ли он вашего доверия.

Совет(!): Если хоть что-то смущает при покупке, но продавец активно уговаривает и объясняет, что всё пройдёт, а вам неловко ему отказывать – наберитесь смелости и откажитесь. Все ваши смущения при покупке обязательно выльются в проблемы потом. Ищите то, что вас полностью устраивает.

Оценка телёнка удалённо – опрос по телефону

При первичном отборе нескольких возможных вариантов бычков для покупки можно уточнить по телефону следующие моменты:

  • возраст;
  • вес;
  • рацион;
  • режим содержания.

Примечание(!): При оценке здоровья бычка, нет разницы, чем он выпаивался – цельным молоком или ЗЦМ. Главное, чтобы пищеварение было адаптировано к ЗЦМ, если кормят им. И при покупке надо сначала кормить тем же кормом, постепенно переводя на свой рацион.

После консультации вы оцениваете вес бычка соответственно заявленному возрасту, качество кормления. Если вариант подходит, перепроверить всю эту информацию можно будет во время личной встречи.

С опытом вы научитесь определять возраст по внешнему виду телёнка, а для начала можно «поучится» на молодняке других владельцев КРС или с помощью видео из интернета. Напомню, честный продавец, дорожащий своей репутацией, не станет скрывать настоящий возраст своих телят.

Что проверять при покупке телёнка (показатели здоровья)

Здорового бычка легко определить по внешнему виду и поведению. Перед покупкой нужно ощупать животное на предмет отсутствия опухолей и грыж. Поверить, не вздут ли живот и посмотреть, чистый ли хвост. Обязательно понаблюдайте за его поведением.

У здорового телёнка:

  • блестящая шерсть (без залысин и выпадения клоками);
  • ясные глаза (без выделений, выпуклости, не впалые);
  • нет следов поноса на хвосте;
  • нормальный запах;
  • прохладный или чуть тёплый, но не горячий влажный нос;
  • отсутствует хромота, опухоли суставов (бывает у телят нередко);
  • сухой пупок, без грыжи и мокнущей ранки;
  • хороший аппетит. Он активен, игрив и любознателен.О возможной болезни может свидетельствовать целый ряд симптомов — вялость, апатия, отсутствие аппетита, жидкий стул и другие (источник изображения)

Важно(!): Обычно внешний вид телят говорит сам за себя. Тусклая, взъерошенная шерсть, следы поноса на хвосте и ногах, опущенная голова, горячий нос, замутнённый взгляд, пассивность, вздутый живот. Любой из этих признаков или их совокупность могут быть следствием заболевания. Не советую покупать такого бычка.

Транспортировка бычков – где взять транспорт

Расстояние, на которое можно безопасно перевозить бычков зависит только от плотности поставки в транспорт и возможности кормления в дороге. Хоть за пять тысяч км, лишь бы условия машины позволяли.

Если у вас нет своего транспорта, можно нанять машину через Авито. Обычно для перевозки используют «Газельку», если телёнок большой, или легковую (с прицепом или без), если телёнок маленький. Можно и в салоне, и в багажнике везти.

Из опыта(!): Когда я брала новорожденных телят на откорм с молочной фермы, то транспортировала их в салоне легкового автомобиля и в прицепе к нему.

Документы и оформление покупки бычка на откорм

Официальное (законное) оформление покупки телят происходит посредством системы Меркурий. Хотя на практике эта система практически не используется при покупке бычков на откорм.

Купля-продажа молодняка КРС никак документально не подтверждается. То же самое касается и транспортировочных документов – телят для откорма частным образом возят на авось.

Официально на телят до трёх месяцев положен документ о состоянии здоровья матери. До трёх месяцев никаких прививок молодняку не делают. Собственно, откормочным животным и дальше не делают, если только в регионе нет карантина по каким-либо болезням.

Итак, мы рассмотрели, как правильно выбирать телёнка на откорм. Где и когда лучше покупать и как транспортировать. Чтобы получить максимум выгоды от откорма – выполните эти правила:

  1. Приобретайте животных у надёжных продавцов;
  2. Обязательно анализируйте ваши кормовые возможности и условия содержания;
  3. Тщательно проверяйте здоровье бычков.

О нормах выпойки бычков и правилах кормления в первые два месяца жизни читайте в отдельной подробной статье  с примерами меню на moikorovu.ru.

Желаю вам здорового поголовья и хороших привесов!

Источник: https://MoiKorovu.ru/buchok-na-otkorm

Как выбрать теленка? Отбор молодняка – Agrovesti.net

Как выбрать теленка

Почему бы сразу не купить первотёлку или полновозрастную дойную корову? Потому что в этих двух случаях есть ещё более существенные риски.

Вот основные причины, по которым нетель желаннее для покупки:

  • До отёла есть время привыкнуть к животному, адаптировать под свои условия содержания и кормления. Установить свой режим;
  • Новотельную коровку легче приучить доиться так, как удобно именно вам – аппаратом или вручную. В удобное время суток. Два или три раза (о преимуществах двухразового доения с первого дня отёла читайте на moikorovu.ru в отдельной подробной статье);
  • Покупая нетель, вы гарантированно берёте молодое животное (при выборе взрослых животных не всегда есть возможность проверить истинный возраст коровы);
  • Вероятность скрытого мастита намного меньше, так как в большинстве случаев это болезнь дойных коров, а нетели болеют редко;
  • Минимизирован риск гинекологических заболеваний.

Несколько слов о гинекологических заболеваниях у нетелей

Большинство проблем гинекологического плана – эндометриты, эндометриозы, оофориты и другие воспаления – развиваются уже после отёла.

Причины этого, как правило, тяжёлые роды, полное или частичное неотхождение последа, неправильное лечение в послеродовой период. Этот риск всегда есть, если вы берёте уже дойную корову.

Заразится инфекцией мочеполовой системы нетель может лишь во время прямого контакта с быком при покрытии. Отсюда вывод – лучше покупать нетель, которая осеменялась искусственно.

Во-первых, животное будет защищено от заболеваний передающихся половым путём.

Во-вторых, для искусственного осеменения используется сперма племенных быков, а это значит, что нет близкородственного скрещивания или покрытия молодыми беспородными особями с общего стада.

Потомство от искусственного оплодотворения будет крепким и с хорошей генетикой.

Из практики(!): Я, например, уже много лет сама осеменяю коров и тёлок (голштинская, симментальская и их помеси), веду селекционную работу, чтобы будущие телята получали лучшие породные качества.

Возраст коровы – как его определить

Зачастую, у первотелок и самок после первых двух отелов молочная продуктивность невысокая. Ее максимальный уровень достигается к шестому отелу. Определить возраст животного можно по документам, но во многих приусадебных хозяйствах данных о дате рождения животного нет. В таком случае примерный возраст определяется по кольцам на рогах.

Кольца имеют вид углублений и образуются из-за смены питания периферических тканей во время стельности. Чтобы определить возраст, нужно посчитать количество колец на рогах и прибавить цифру два, так как первый отел у большинства животных происходит в двухлетнем возрасте. Кроме того, определить возраст животного можно по зубам (рисунок 3).

Рисунок 3. Определение возраста крупного рогатого скота по рогам и зубам

Живая масса также является важным факторов при выборе. Животное можно взвесить на специальных весах, а при их отсутствии измерить обхват туловища за лопатками и косую длину (от переднего выступа плеча до седалищного бугра).

Определить живую массу можно по специальной таблице, в которой введены данные о длине туловище и косой длине, а на пересечении находится цифра, которая и отвечает живому весу животного.

Рассчитать молочную продуктивность можно и по лактации, уровень которой складывается из суточных удоев. Расчет проводят с первого дня после отела до запуска.

Примечание: Стоит учитывать, что суточные удои постоянно меняются вне зависимости от рациона скота.

При наличии данных об изменениях молочной продуктивности, по суточному удою можно определить годовой уровень.

Недостатки при покупке нетели, о которых следует знать

  1. Нетели нужно что-то есть, а это значит, что вам нужно иметь финансовый запас на покупку кормов, ведь до момента отёла ещё несколько месяцев, а отдачи пока нет (ещё не доится).
  2. Неизвестно, как животное будет стоять на дойке.

    Возможно, она быстро привыкнет к доению без фиксации, а может, придётся долго и тяжело приучать её (на практике обычно этот процесс не затягивается дольше 2-3 месяцев). У меня есть отдельная статья, посвящённая теме, что делать, если корова лягается при дойке.

  3. Точно неизвестно сколько первотёлка будет давать молока и какого качества.

Но если выбирать породистую нетель молочного или молочно-мясного направления, от хорошей высокоудойной мамы и племенного папы, большие шансы на хорошую молочность вам обеспечены.

Источник: https://pchelky.ru/rogatyj-skot/kak-vybrat-horoshuyu-korovu.html

Дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: