Картофель Чародей

Содержание
  1. Картофель Чародей: описание сорта, фото, отзывы
  2. История происхождения
  3. Описание и характеристики
  4. Преимущества и недостатки
  5. Посадка
  6. Уход
  7. Окучивание и подкормка
  8. Болезни и вредители
  9. Сбор урожая
  10. Заключение
  11. Отзывы о сорте
  12. Картофель Чародей: описание, характеристики, особенности!
  13. История происхождения
  14. Описание сорта
  15. Характеристика картофеля сорта Чародей
  16. Посадка
  17. Уход
  18. Особенности выращивания
  19. Удобрения
  20. Болезни и вредители
  21. Отзывы
  22. по теме:
  23. Описание сорта картофеля Чародей
  24. Характеристика культуры
  25. Положительные и отрицательные стороны
  26. Выращивание
  27. Просадка клубней
  28. Правила ухода
  29. Окучивание
  30. Картофель Чародей: характеристика и описание сорта, фото картошки Чародейка, вкусовые качества и особенности выращивания, отзывы
  31. Что это за сорт картофеля
  32. Происхождение и развитие
  33. Отличительные черты, внешний вид
  34. Описание и характеристика сорта
  35. Урожайность
  36. Как вырастить картофель Чародей
  37. Сроки, схема и правила посадки
  38. Дальнейший уход
  39. Нюансы и возможные трудности
  40. Сбор и хранение урожая
  41. Преимущества и недостатки
  42. Для каких регионов подходит лучше всего
  43. Отзывы фермеров
  44. Картофель Чародей: характеристики сорта, отзывы, вкусовые качества, посадка и уход
  45. Описание сорта картофеля Чародей
  46. Характеристика сорта картофеля Чародей
  47. Достоинства и недостатки
  48. Правила посадки
  49. Вредители и заболевания
  50. Уборка и хранение урожая
  51. Заключение
  52. Отзывы о картофеле сорта Чародей

Картофель Чародей: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Чародей

Картофель Чародей – сорт отечественной селекции, приспособленный к российским условиям. Его отличает высокое качество клубней, хороший вкус и долгий период хранения. Сорт Чародей приносит высокий урожай при соблюдении правил посадки и ухода за культурой.

История происхождения

Картофель Чародей выведен ФГБНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка». В 1996 году была подана заявка на включение сорта в государственный реестр.

После испытаний в 2000 году картофель Чародей был зарегистрирован в госреестре. Его рекомендуют для выращивания в Северном и Северо-Западном регионе, Поволжье, ЦЧО, на Северном Кавказе и Дальнем Востоке.

Описание и характеристики

Отличительные особенности сорта Чародей:

  • прямостоячие кусты;
  • светло-зеленые листья средних размеров;
  • некрупные венчики белого цвета;
  • овальные клубни с мелкими глазками;
  • белая мякоть;
  • гладкая кожура желтого цвета;
  • масса от 73 до 116 г.

Вкус картофеля Чародей оценивается на высоком уровне. Товарные качества сравнимы с эталонными сортами. крахмала в клубнях от 12,4 до 15%. Вкусовые качества оцениваются на высоком уровне.

Сорт Чародей обладает высокой лежкостью. Урожайность зависит от региона. В Поволжье с 1 га собирают от 175 до 270 ц/га. Для Северного региона этот показатель составляет 370 ц/га. С одного куста получают до 15 клубней.

Преимущества и недостатки

Плюсы и минусы картофеля Чародей приведены в таблице:

ПреимуществаНедостатки
  • хорошие вкусовые качества;
  • товарные качества клубней;
  • длительный период хранения;
  • стойкость к картофельному раку.
  • подверженность цистообразующей нематоде;
  • средняя стойкость к фитофторе.

Посадка

Картофель Чародей лучше всего растет в легких почвах: песчаных, суглинистых, супесчаных, черноземных. В глинистом грунте культура развивается медленно и подвержена грибковым заболеваниям.

Почву под картофель готовят осенью. Грядки перекапывают, устраняют сорняки и остатки предыдущих культур. Из удобрений вносят перегной и древесную золу.

Важно! Картофель Чародей высаживают после огурцов, капусты, свеклы и сидератов. Если на грядке росли томаты, баклажаны, перцы или другие сорта картофеля, следует выбрать для культуры другое место.

Для посадки выбирают здоровые клубни, имеющие массу от 70 до 100 г. Посадочный материал оценивают визуально и отбраковывают клубни со следами гниения, трещинами и другими дефектами.

Картофель сорта Чародей держат зимой в подвале или погребе. За месяц до высадки клубни переносят на свет и держат при температуре 15 градусов. К высадке выбирают картофель с ростками длиной до 15 мм, который обрабатывают раствором Эпина для стимулирования роста.

Картофель Чародей высаживают в борозды или лунки. В песчаном грунте клубни заглубляют на 10 см, в глинистом – на 5 см. Между кустами должно оставаться 30-40 см. Ряды размещают с шагом 70-80 см.

Уход

Для получения высокого урожая сорту Чародей обеспечивают хороший уход. До появления всходов грунт рыхлят, чтобы клубни получали больше кислорода. Периодические пропалывают сорняки.

Когда появятся всходы, нужно рыхлить землю между рядами. Особенно важно рыхление после полива и дождей, что позволяет избежать формирования корки.

Сорт Чародей не поливают до появления бутонов. Когда начнется цветение, грунт постоянно увлажняют. Когда почва просохнет на 7 см, приступают к поливу.

Картофельные посадки поливают теплой водой в вечернее время. Под каждый куст требуется 2-3 л воды. В засуху поле поливают чаще, до 3-5 раз в течение сезона.

Окучивание и подкормка

Обязательным этапом при уходе за картофелем Чародей является окучивание. Процедуру проводят дважды за сезон: когда кусты достигнут высоты в 15 см и перед началом цветения. В результате активируется формирование новых корневых отростков, почва насыщается кислородом и уничтожаются сорняки.

Окучивание проводят после полива или дождя. Землю сгребают с междурядий на картофельные кусты. Для этого используют вилы или специальную технику.

Повысить урожайность помогает подкормка картофеля Чародей:

  • при активном росте ботвы;
  • во время формирования бутонов;
  • в период цветения.

Первая подкормка необходима сорту Чародей при замедленном развитии кустов. Полезные вещества необходимы растениям с тонкими стеблями и бледными листьями.

Для обработки готовят раствор на основе навозной жижи, насыщающий растения азотом. Также допускается полив картофеля раствором мочевины в количестве 1 ч. л. на ведро воды.

Для второй обработки требуется раствор, состоящий из 1 стакана древесной золы и 1 ст. л. сернокислого калия. Удобрение улучшает вкусовые качества картофеля и способствует обильному цветению.

Третью подкормку сорта Чародей проводят с использованием 1 ст. л. суперфосфата на 10 л воды. Обработку стимулирует формирование клубней. Под каждый куст выливают 0,5 л полученного раствора.

Болезни и вредители

Причиной заболеваний картофеля становятся грибковые споры, вирусы и недостаток полезных веществ. Наибольшую опасность для растений представляют вирусные болезни (мозаика, скручивание листьев), которые распространяются с некачественным посадочным материалом и насекомыми.

Самым распространенным грибковым заболеванием картофеля является фитофтора. Поражение в виде темных пятен появляется на листьях и клубнях. Для защиты посадок от фитофторы соблюдают агротехнику и проводят опрыскивание бордосской жидкостью, хлорокисью меди, раствором препарата Ридомил.

Важно! Наибольший вред посадкам наносит колорадский жук и стеблевая нематода.

Против колорадского жука помогают опрыскивания препаратами Каратэ, Арриво, Суми-Альфа. Обработку выполняют при появлении личинок и повторяют через 10 дней.

Нематода – представитель червей, повреждающий клубни и ботву картофеля. Вредитель проникает в почву вместе с посадочным материалом и садовым инструментом. Эффективных методов борьбы с нематодой не разработано, поэтому повышенное внимание уделяют отбору клубней для посадки и последующему уходу.

Сбор урожая

Уборку картофеля Чародей проводят в среднеранние сроки. Клубни убирают через 65-80 дней после появления всходов.

Если ботва кустов пожухла, к уборке приступают в течение 3 недель. После длительного нахождения в земле клубни теряют массу и хуже хранятся.

За 2 недели до уборки рекомендуется скосить ботву, оставив над землей около 10 см, и убрать ее с участка. Летом кусты привлекают возбудителей заболеваний и вредителей. Клубни выкапывают в теплую сухую погоду при температуре 10-17 градусов.

Клубни оставляют на поле до конца уборки для просыхания. Выкопанный картофель держат в темном сухом месте в течение 2 недель. За этот период кожура клубней станет более твердой. Затем картофель перебирают и отбраковывают экземпляры со следами заболеваний или повреждений. Здоровые клубни хранят зимой в сухом прохладном месте.

Заключение

Картофель Чародей обладает высокими товарными и вкусовыми качествами. Залогом хорошего урожая является регулярный уход за картофелем: окучивание, подкормки и поливы. Для защиты посадок от заболеваний и вредителей проводят профилактические обработки. Сорт Чародей подойдет для выращивания в большинстве регионов России.

Отзывы о сорте

Максим, 37 лет, Подмосковье

Выращивали на даче множество сортов картофеля, в результате остановились на Чародее. Сорт дает стабильный урожай независимо от погодных условий. С одной сотки можно собрать 8-10 мешков клубней. Обязательно оставляем сорт Чародей на семена. У кустов высокая ботва, поэтому между рядами лучше делать промежутки в 70-80 см.

Ольга, 29 лет, г. Рязань

Сорт Чародей порадовал хорошей урожайностью. Грядки с картофелем даже не пришлось пропалывать. Мощная ботва не дала шанса прорасти сорнякам. Для посадки покупали 30 клубней, в результате урожай составил 3 ведра. Клубни в основном мелкие и средние. Корневая система у сорта Чародей мощная и раскидистая. Чтобы картофелины не оказались на поверхности грядки, нужно тщательно окучивать кусты.

Людмила, 45 лет, г. Челябинск

В прошлом году посадила на даче картофель Чародей. В течение сезона кусты выделялись сильными побегами и мощной ботвой. Чародей долго оставался зеленым, только в конце лета начал темнеть. Урожайность высокая, однако вкус показался довольно простым. Лежкость клубней хорошая, следов гнили не замечала.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-charodej.html

Картофель Чародей: описание, характеристики, особенности!

Картофель Чародей

Картофель Чародей, выведенный российскими селекционерами, считается одним из самых популярных сортов на сельскохозяйственном рынке страны. Высокая урожайность, длительный срок хранения, отличный вкус, устойчивость к транспортировке, засухе и типичным картофельным болезням – все эти качества ценят фермеры, агротехники и дачники-любители.

История происхождения

Работу над созданием нового сорта картофеля ученые Ленинградского НИИСХ «Белогорка» и Института общей генетики им. Вавилова начали в 90-х годах прошлого столетия.

Заявка о его включении в Госреестр РФ поступила в 1996-м.

Через 4 года, пройдя испытания, сорт был зарегистрирован и рекомендован к выращиванию на Дальнем Востоке, Северном Кавказе и Поволжье, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземных регионах и даже на Севере.

Картофелю, обладающему магической силой плодоносить в разных климатических условиях, дали имя, которое как нельзя лучше соответствует его характеру – Чародей.

Так начиналась история растения с запоминающимся, прямо-таки сказочным названием.

Позже картофель Чародей был внесен в список 10 лучших сортов в стране и рекомендован к выращиванию в промышленных целях, на приусадебных и садовых участках.

Описание сорта

Картофель Чародей относится к высокоурожайным сортам, вегетационный период которого длится от трех месяцев до 100 дней. Отличается от многих сородичей прямыми среднего роста кустами с раскидистой ботвой, защищающей почву от солнечных лучей, и большими светло-зелеными листьями. Их характерной чертой является отсутствие волнистых краев. Цветы пышные, с белыми венчиками.

  • Один куст приносит 10-15 клубней, с гектара при хорошем уходе можно получить в среднем 320-350 центнеров корнеплодов.
  • Средний вес клубня составляет 100 грамм, некоторые достигают 150 грамм. Форма корнеплодов овальная, слегка вытянутая, кожура средне-бежевая, глазков на поверхности немного.
  • Мякоть у клубней белая и сочная. Вкусовые качества дегустаторы и потребители считают высокими, причисляя картофель к эталонным сортам.
  • В картофеле содержится 12-15 % крахмала. В процессе очистки клубни не темнеют, при термической обработке склонны к рассыпанию. По мнению специалистов, Чародей идеально подходит для приготовления пюре и супов.

Характеристика картофеля сорта Чародей

Среднеранний картофель Чародей невероятно популярен среди россиян. У каждой категории соотечественников есть на то свои причины. Товаропроизводители отмечают:

  • хорошую лежкость, она составляет 97%. Примечательно, что вкус и товарный вид клубней Чародея сохраняется до весны;
  • ранние сроки созревания – картофель можно собирать уже в конце июня;
  • стойкость к погодным переменам;
  • пригодность к механической уборке;
  • способность с легкостью переносить дальнюю транспортировку;
  • иммунитет к картофельному раку.

Вывод напрашивается сам собой: картофель пригоден к промышленному возделыванию. У потребителей свои критерии оценки:

  • вкусовые качества;
  • широкое использование в гастрономических целях.

Урожайность напрямую зависит от региона выращивания. В Поволжье, например, с одного гектара собирают от 180 до 270 центнеров. В северном регионе показатели выше – от 200 до 370 ц/г.

Все это – очевидные плюсы. Но есть минусы, и они тоже касаются иммунитета:

  • клубни и ботва картофеля сорта Чародей боятся фитофтороза;
  • сорт подвержен картофельной нематоде.

Посадка

Поговорка «Готовь сани летом, а телегу зимой» как нельзя лучше характеризует процесс, предшествующий посадке картофеля сорта Чародей. Лишь только завершается сбор урожая, агротехники и огородники перекапывают почву, на которой рос картофель, внося при этом органические и минеральные удобрения.

https://www.youtube.com/watch?v=5PUCjcIy5SI

Картофель Чародей не требователен к грунту, однако тяжелую почву необходимо разбавлять торфом или песком. В песчаный грунт добавляют навоз, глину, компост или торф. Весной почву надо еще раз перекопать, но уже не так глубоко, как перед началом зимы.

В это же время опытные огородники готовят посадочный материал. Перебирая клубни для хранения, корнеплоды среднего размера откладывают в сторону. Это и есть семена для будущего урожая. Хранят их отдельно.

Незадолго до посадки, как правило за месяц, клубни перебирают, выбрасывая испорченные или слабые на вид. Семена раскладывают на полу в тепле с таким расчетом, чтобы на них падали солнечные лучи. Как только клубни станут зелеными, а это признак наличия соланина, можно думать о посадке. Для чего нужен соланин? Он повышает стойкость растения к болезням.

Территория для картофельных грядок и состав грунта напрямую влияют на будущий урожай. Если почва песчаная, рекомендованы траншеи и рвы. Если рядом расположены грунтовые воды, нужно создавать гряды. На рыхлой почве Чародей сажают традиционным способом.

Как только на березе распустятся листочки, картофель можно высаживать в землю, которая к этому времени должна прогреться на глубине 10-12 см до 8-10°C. Как правило, это бывает в конце апреля или начале мая. Если почва будет холодной или недостаточно просушенной, Чародей ответит на это мелкими клубнями, не исключены болезни.

Уход

Несмотря на то, что картофель неприхотлив, процесс выращивания требует соблюдения основных правил агротехники:

  • время между посадкой и появлением всходов надо использовать для рыхления земли;
  • при угрозе заморозков необходимо присыпать всходы землей, непременно соблюдая высоту – не более 5 см;
  • нельзя перебарщивать с поливом. Это необходимо делать только в случае крайней необходимости;
  • окучивать картофель сорта Чародей за вегетационный период нужно трижды. Первое окучивание проводят, как только растение достигнет 15-20 см. В это время его подкармливают удобрениями с азотом. Второй раз мотыгу достают, как только кусты вытянутся до 30 см. В этот момент растению нужны калийные удобрения. Третье окучивание проводят еще через две недели. Цель: обеспечить доступ кислорода к корням.
  • Окучивание картофеля может быть стандартным или веерным. В первом случае землю из междурядий подгребают к корням. При использовании второго метода стебли нужно слегка раздвигать в сторону, а почву подгребать в промежуток между ними. Это позволит растению получить больше света и питательных веществ.

Особенности выращивания

Урожай не разочарует, если заранее позаботиться, чтобы до картофеля сорта Чародей на участке, где культивируется растение, не выращивали:

  • помидоры;
  • перец;
  • баклажаны;
  • другие сорта картофеля.

Идеальными предшественниками считаются:

  • сидераты (горох, озимая рожь, белая горчица);
  • свекла;
  • лук;
  • мята;
  • капуста;
  • кукуруза.

Удобрения

Картофелю сорта Чародей во время роста, формирования клубней и перед выкапыванием удобрения нужны больше, чем влага.

  • Во время посадки растения дачники должны добавлять в землю суперфосфат, аммиачную селитру, древесную золу, перегной.
  • Коровяк рекомендуют вводить, когда клубни немного вырастут.

Ориентиром для подкормки также станут соцветия. В процессе их формирования, как правило, вносят фосфор и калий. Некоторые хозяева соток отдают предпочтение древесной золе в пропорции 0,5 стакана на 10 литров. Этого количества раствора хватит на 20 кустарников. Обычный суперфосфат добавляют в почву за 3 недели до сбора урожая.

Болезни и вредители

Картофель с магическим именем Чародей устойчив к вирусам и болезням. Этот сорт не боится фитофтороза, рака. А вот золотистая нематода и колорадские жуки могут изрядно помучить фермеров и огородников.

Защитить участок от проблем поможет:

  • Правильный севооборот. Сажать картофель надо после сидератов.
  • Жесткий отбор клубней, идущих на семена.

Перед посадкой можно обработать землю химикатами, а во время роста опрыскать кусты инсектицидами.

Несколько простых правил облегчат уход за картофелем:

  • сажать картошку необходимо как можно дальше от овощных грядок;
  • бороться с колорадским жуком помогут пахучие растения, высаженные между картофельными кустами: укроп, бархатцы, чеснок, календула.
  • надо вовремя удалять ботву и подпорченные листья.

Отзывы

«Сорт картофеля Чародей не разочаровал, но есть нюансы. Чтобы урожай был хорошим, нужно вовремя обрывать цветы. Очень мощно он у нас цвел. А еще уделить внимание окучиванию, иначе клубни расползутся по сторонам. С 40 корнеплодов собрали два ведра картошки. Теперь, когда многое поняли, надеемся, что урожай будет лучше», — Иван Росляков, г. Подольск

«Новый для нас сорт Чародей понравился. Клубни ровные, аккуратные. Заметила, что при хранении рано проклевываются глазки, поэтому место для семян выбираем прохладное. Ростки не вытягиваются, остаются толстенькими и короткими. Среднеранним он у нас не получился», — Елена Попова, г. Ижевск

по теме:

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-charodejj-volshebstvo-na-gryadkakh/

Описание сорта картофеля Чародей

Картофель Чародей

Картофель Чародей был выведен в конце 90-х годов отечественными учеными из ФГБНУ «Ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка» вместе с сотрудниками ФГБУН Института общей генетики имени Н.И. Вавилова. В 2000 году его включили в Госреестр РФ. Рекомендован для культивации в таких регионах:

  1. Северном;
  2. Северо-Западном;
  3. Волго-Вятском;
  4. Центрально-черноземном;
  5. Северо-Кавказском;
  6. Средневолжском;
  7. Дальневосточном.

Описание сорта свидетельствует о том, что это вкусный, среднеранний картофель, входящий в ТОП 10 самых лучших отечественных сортов.

Характеристика культуры

Картофель чародей – это очень популярный сорт в Российской Федерации. Такая популярность приобретена его характеристиками, в частности засухоустойчивостью и отменными вкусовыми качествами.

Мякоть корнеплода не темнеет при чистке и варке. При термической обработке склонна рассыпаться.

Клубни не боятся механического воздействия, поэтому идеально подходят для транспортировки и сбора урожая механическим способом. Учитывая еще и тот факт, что Чародей отличается высокими показателями лежкости можно сделать вывод, что сорт отлично подходит для коммерческого выращивания.

Характеристика сорта:

  • Среднеспелый столовый сорт. Созревание клубней происходит приблизительно через 3 месяца после посадочных работ.
  • Масса корнеплодов от 70 до 120 г.
  • Кусты средние, прямостоячего типа. Ботва очень раскидистая. Один куст в среднем формирует до 15 крупных клубней.
  • Листья большие, светло зеленого окраса. У Чародея листья без волнистых краев, что не характерно для картофеля.
  • Венчики состоят из больших белых цветков.
  • Урожайность средняя – приблизительно 300-350 ц/га.
  • Показатели лежкости достигают 97%.
  • Цвет оболочки Чародея желтый, цвет мякоти кремовый.
  • Сорт устойчив к картофельному раку, но часто страдает от картофельной нематоды.
  • Клубни имеют сладковатый вкус, идеальны для приготовления пюре и супов.

Положительные и отрицательные стороны

За длительный период культивации Чародея, огородники сумели выделить ряд его основных достоинств. К ним относятся:

  • хорошие вкусовые качества;
  • высокая товарная ценность;
  • длительный срок лежкости;
  • культура не боится картофельного рака.

Есть и недостатки. Они касаются иммунитета Чародея:

  • сорт часто инвазирует картофельная нематода;
  • клубни и ботва не имеют защиты от фитофтороза.

Выращивание

Готовить посадочный материал начинают еще с осени. Обычно для посадки отбираются клубни средних размеров, где-то 60-70 см.

Весной, за месяц до планируемых посадочных работ процедуру отбора семенного материала повторяют. Все клубни, которые имеют приемлемые качества отбирают, а те, которые испортились – выбрасывают.

Затем их переносят в теплое помещение, температура воздуха в котором находится в пределах 15-18 С. Это делают для проращивания клубней.

Пророщенные клубни можно использовать для посадки. Опытные огородники советуют обрабатывать посадочный материал специальными обеззараживающими средствами. Можно также использовать дедовский способ – обработать клубни раствором марганцовки или посыпать их древесной золой.

Просадка клубней

Высаживать сорт Чародей начинают с конца апреля и по начало июня. Все зависит от климатических условий региона, в котором проводится культивация картошки. Если почитать отзывы огородников, то становится ясно, что Чародей не требователен к типу грунта и хорошо растет как в суглинках, так и в супесчаных почвах.

Высаживают клубни в лунки с выдерживанием расстояния в 30-35 см. Глубина посадочной ямки – 10 см. Если грунт очень тяжелый, тогда глубину делают не более 8 см.

Междурядья делают как можно шире, стандартно – 60-70 см. Такое расстояние обеспечит более простой уход за кустиками, а также защитит их от затенения и обеспечит хорошую аэрацию.

Если почва плодородная и осенью удобрялась перегноем, то в дополнительных подкормках клубни не нуждаются. Если дело обстоит с тяжелыми грунтами, тогда перед помещением корнеплода в лунку в нее добавляют горсть древесной золы или перегноя. Удобрение обеспечит доступ к минеральным веществам и способствует укреплению культуры на новом месте.

Клубни укладывают в лунку ростками вверх, а после присыпают почвой.

Правила ухода

Для получения хорошего урожая за картофелем Чародей нужно ухаживать. До появления зеленой части растения почву рыхлят чтобы клубни получили доступ к кислороду. Также, участок очищают от сорной травы.

После появления всходов следует рыхлить грунт в междурядье. Очень важно рыхлить его после дождей или полива, так как именно после них образуется корочка.

Поливают культуру трижды за сезон:

  1. Через 3 недели после всходов.
  2. После цветения.
  3. Перед его окончанием.

Поливать культуру нужно теплой водой, ранним утром или вечером, когда солнце не проявляет активность. На один куст расходуют до 3 л воды.

Окучивание

При уходе за картофелем нужно обязательно его окучивать. Если не проводить эту агротехническую процедуру, тогда можно потерять до 20-30% урожая. Связано это с тем, что при окучивании на стебле образуются дополнительные столоны, формирующие клубни.

Окучивают картофель 2 раза за сезон. Первый раз, когда кусты достигнут высоты 20 см. Второй раз – перед началом цветения, приблизительно через 2-3 недели после первой процедуры.

В результате окучивания, как уже отмечалось ранее, появляются столоны, формирующие дополнительные клубни. Также, рыхлится грунт и удаляются сорняки с участка.

Картофель Чародей: характеристика и описание сорта, фото картошки Чародейка, вкусовые качества и особенности выращивания, отзывы

Картофель Чародей

Рецепты без картофеля, наверное, можно пересчитать по пальцам. Из этого овоща готовят первые и вторые блюда, гарниры, салаты, начинку для пирогов. Одним словом, его используют настолько широко, насколько позволяет кулинарная фантазия. И конечно же, всегда хочется отборную картошечку – крупную и сладкую.

Картофель Чародей именно такой. Он универсален и незаменим в любом блюде. Его одинаково любят и взрослые, и дети. А те, кто выращивал этот сорт, оставляют о нем только положительные отзывы.

Что это за сорт картофеля

Сорт картофеля Чародей выведен отечественными селекционерами, поэтому отлично приспособлен к российскому климату.

Культура получила название не просто так: среди многообразия разновидностей картошка Чародейка, как ее еще зовут в народе, считается лучшим достижением отечественной селекции.

Происхождение и развитие

В 2000 году картофель Чародей был внесен в Госреестр селекционных достижений. Испытания длились четыре года. За это время сорт продемонстрировал высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и отличные вкусовые характеристики.

Выведен сорт в Ленинградском НИИ «Белогорка» в конце 90-х годов. Рекомендован для разведения на всей территории нашей страны.

! Родиной картофеля считается Южная Америка. Там до сих пор произрастают дикие разновидности этой культуры.

Отличительные черты, внешний вид

Картофельные клубни овальные, крупные, практически без глазков. Средний вес – 90-130 г, цвет бледно-желтый, кожура гладкая. Мякоть белая, термическая обработка на цвет не влияет. Вкус приятный, сладковатый. Высокие вкусовые качества и презентабельный внешний вид позволяют отнести разновидность к элитным сортам.

Низкое содержание крахмала обеспечивает сохранность формы во время приготовления.

Овощ нашел применение не только в личном хозяйстве, но и в крупных ресторанных сетях. Также спелые овощи зачастую используют для рекламы. Многие предприниматели разводят культуру для продажи из-за повышенного спроса на рынках сбыта.

На фото представлен картофель Чародей.

Описание и характеристика сорта

Культура принадлежит к столовым со средними сроками созревания. С момента посадки до полной спелости корнеплодов проходит 80-95 дней.

Куст среднего размера, прямостоячий, раскидистый. Листья большие, светло-зеленого цвета. Пышная зелень куста затеняет почву, что препятствует быстрому испарению воды в жаркие дни. Белые пышные соцветия нарядно украшают картофельные грядки во время цветения. Корневая система мощная, разрастается не только вглубь, но и вширь.

Растение быстро адаптируется к смене погодных условий, хорошо переносит различные перепады температур. Культура подвержена фитофторозу, поэтому необходимо проводить своевременную профилактику. Также саженцы страдают от картофельной нематоды и колорадского жука.

Урожайность

Показатели урожайности, несмотря на регион произрастания, всегда на высоком уровне и варьируется в пределах 200-350 ц/га. С одного куста собирают 10-15 клубней.

Урожай сохраняет до весны внешний вид и вкусовые качества, отлично переносит транспортировку на любые расстояния. Это еще одна причина, из-за которой предприниматели разводят Чародея в промышленных масштабах.

Как вырастить картофель Чародей

Картофель не требует сложного ухода и повышенного внимания. Но не стоит его сажать в глинистую почву, так как глина не обеспечит растение полноценным для роста и развития питанием.

Сроки, схема и правила посадки

На посадку посевной материал готовят осенью. Отбраковывают мелкие (до 100 г) и позеленевшие картофелины. В это же время перекапывают грунт и вносят в него перегной вместе с древесной золой. Экземпляры, предназначенные для посева, должны быть без видимых повреждений, выровненные.

Непосредственно к посадке посевной материал подготавливают в течение месяца. Его выдерживают на свету при температуре не менее 15°С, чтобы клубни проросли. Картофелины считаются готовыми к посеву, когда ростки достигнут 1,5-2 см. Непосредственно перед засеванием клубни обрабатывают стимулятором роста «Эпин».

Справка. Стимуляторы роста не только дополнительно обеззараживают семена, но и способствуют повышению их иммунитета.

Схема посадки: 35 см – расстояние между саженцами, 70-80 см оставляют между рядами. Клубни заглубляют в лунки на 10 см. Лунки готовят заранее, на дно каждой кладут немного древесной золы и заливают водой.

Производить посадку желательно в сухую погоду в увлажненную землю.

Дальнейший уход

Полив картофеля начинают после появления бутонов. До этого времени растения не поливают.

Для проникновения кислорода почву регулярно рыхлят, пока не появятся всходы. После появления ростков рыхлят только междурядья.

Особенно важно на протяжении всего периода вегетации удалять сорную траву. В сорняках живет и размножается большинство вредителей, опасных для семейства пасленовых. К тому же насекомые переносят различные заболевания.

Во время цветения картофельные посадки начинают поливать. теплой отстоянной водой в вечерние часы. Под каждый саженец расходуют до 3 л воды. В засушливые дни объем жидкости увеличивают.

Окучивание проводят после полива. В результате формируются новые корневые отростки из-за насыщения почвы кислородом. Впервые картофель окучивают, когда саженцы достигнут 15-20 см в высоту. Вторую процедуру проводят на момент цветения.

Справка. Окучивание – это сгребание земли с междурядий к стеблям картофеля.

Первую подкормку проводят при плохом росте кустов. Растения насыщают азотом для наращивания зеленой массы.

Вторую подкормку вносят в момент цветения. Столовую ложку сернокислого калия и стакан древесной золы растворяют в ведре воды. Такая подкормка делает цветение более обильным.

Третий раз удобряют суперфосфатом (1 ст. л. на ведро воды), чтобы простимулировать формирование клубней. Перенасыщать растение азотом не стоит, иначе из-за нарастания зеленой массы корнеплоды не доберут в весе.

Нюансы и возможные трудности

Картофель любят не только дачники, но и большинство насекомых-вредителей. Высаживая овощ на своем участке, необходимо дезинфицировать почву перед посадкой. Грунт проливают раствором марганцовки и обрабатывают инсектицидом, например, «Нематорином».

С картофеля заболевания и вредители переходят на соседние культуры, поэтому без строгого соблюдения правил севооборота можно загубить все посадки. Культуры семейства пасленовых нельзя высаживать рядом друг с другом. Картошку сажают на те грядки, где ранее росли огурцы, свекла или растения-сидераты. После баклажанов, перца или томатов высаживать ее не рекомендуется.

Ежедневный осмотр саженцев на наличие изменений – еще одна важная задача. При первых признаках заболевания сразу же принимают соответствующие меры для защиты урожая.

Сбор и хранение урожая

К сбору урожая приступают, как только пожухнет листва. Вялая листва – верный признак того, что клубни созрели. При длительном нахождении в земле спелые корнеплоды теряют в массе и не выдерживают долгого хранения. За две недели до сбора ботву убирают (скашивают).

Справка. Картофельную листву рекомендуется сжигать, так как в ней скапливается большое количество вредителей и вредоносных спор.

Сбор урожая проводят в сухую погоду, так как клубни оставляют на улице до полного просыхания. После этого их в течение 14 дней выдерживают в сухом и темном помещении до огрубения кожуры. При таком условии здоровые клубни пролежат всю зиму.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Чародейка имеет много преимуществ:

  • возможность разведения во всех регионах;
  • средние сроки зрелости;
  • неприхотливый уход;
  • высокий показатель урожайности;
  • возможность разведения для продажи;
  • отличный вкус;
  • долгая сохранность товарного вида;
  • универсальность в кулинарии;
  • длительные транспортировки.

Из отрицательных качеств можно выделить подверженность фитофторозу.

Для каких регионов подходит лучше всего

Чародей высаживают на всей территории нашей страны. Он неприхотлив к составу почвы и даст великолепный урожай даже при резкой смене погодных условий. И все-таки наиболее подходящим климат для этой разновидности считается в таких регионах:

  • Поволжье;
  • Центрально-Черноземная область;
  • Северный округ;
  • Северо-Западный округ;
  • Северный Кавказ;
  • Дальний Восток.

Отзывы фермеров

Отзывы фермеров характеризуют культуру лишь с положительных сторон. Приведем мнения любителей Чародея.

Максим, г. Москва: «Всегда стабильный урожай независимо от погоды. С одной сотки собираю до 10 мешков. При этом уход за растением совершенно простой. Из-за высоты кустов расстояние между рядами делаю не менее 80 см. Клубни помельче оставляю на семена. Часть картошки успешно реализую на рынке, а из остальной готовлю и первые, и вторые блюда всю зиму».

Екатерина, Самарская область: «С одной сотки собираю не менее 10 мешков. В процессе окучиваю, поливаю, удобряю мало. Однако каждый год урожая много, чем я очень довольна. Мелких картофелин немного. Лежкость у них хорошая, почти все сохраняются до весны».

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/charodey.html

Картофель Чародей: характеристики сорта, отзывы, вкусовые качества, посадка и уход

Картофель Чародей

Картофель Чародей – неприхотливый российский сорт, дающий стабильный урожай даже в климатических условиях Севера и Северо-Запада. Отличается хорошим вкусом, высокой лежкостью и транспортабельностью. Выдерживает засуху и сильные дожди.

Описание сорта картофеля Чародей

Картофель Чародей выведен селекционерами Ленинградского НИИ сельского хозяйства «Белогорка», Института общей генетики имени Вавилова и других организаций.

Заявка на регистрацию нового сорта была подана в 1996 г., после чего картофель прошел успешные испытания, и был включен в Госреестр в 2000 г.

Культура отличается нетребовательностью к составу почвы и агротехнике, поэтому ее можно выращивать во многих регионах стран:

  • Север и Северо-Запад;
  • средняя полоса;
  • Волго-Вятский;
  • Северный Кавказ;
  • Поволжье;
  • Черноземье;
  • Юг России;
  • Дальний Восток.

В Госреестре название сорта обозначено как «Чародей», хотя на практике допускается и другое наименование – «Чародейка». Основные характеристики картофеля:

  • среднеранний – 80–90 дней;
  • столовый – содержание крахмала от 12,5 до 15,0%
  • растение промежуточного типа.

Кусты прямостоячие, в меру раскидистые, со светло-зелеными листьями средних размеров. Края у листовых пластин выровненные, волнистость слабая. Венчики небольшие, полностью белого цвета.

Клубни картофеля Чародей овальные, выровненные, немного приплюснутые. Поверхность гладкая, глазки мелкие, едва заметные. Кожура желтого цвета. Размеры корнеплодов средние и крупные: масса 75–115 г, диаметр 3–5 см. Мякоть на срезе белая, достаточно плотная, практически не разваривается. Вкус хороший.

Внимание! Товарный выход клубней картофеля Чародей составляет от 84 до 97%, что соответствует распространенным стандартам.

Культуру можно выращивать как для личного потребления, так и на продажу.

Картофель Чародей ценится за приятный вкус и высокую урожайность

Характеристика сорта картофеля Чародей

Сорт хорошо переносит засуху и обильные осадки, отличается устойчивостью к заморозкам (если хорошо окучить кусты). Лежкость достаточно высокая – 96%. Кожура прочная, поэтому клубни можно перевозить на дальние расстояния. Область применения – для жарки, запекания, варки. Из него получается очень вкусное и воздушное пюре.

Достоинства и недостатки

Картофель Чародей – достаточно распространенный сорт, известный своим приятным вкусом и хорошей лежкостью. При соблюдении условий хранится до поздней весны.

Округлые клубни Чародейки отличаются привлекательным товарным видом

  • приятный вкус;
  • высокий, стабильный урожай;
  • неприхотливость – можно выращивать во многих регионах;
  • устойчивость к засухе и заморозкам;
  • хорошая лежкость и транспортабельность.
  • слабый иммунитет к фитофторозу;
  • неустойчив к картофельной нематоде.

Правила посадки

Картофель Чародей высаживают на открытом, освещенном участке без застоя влаги (не в низине). Оптимальная почва: плодородная и легкая (супесчаная или суглинистая). Подготовку поля лучше начать накануне осенью, но если срок прошел – можно успеть в апреле:

  1. Сначала нужно очистить и перекопать на 30–40 см в глубину.
  2. Если грунт обеднен, внести 5–7 кг перегноя или компоста либо 30–50 г комплексного удобрения на 1 м2.
  3. Если почва тяжелая (глинистая) ее удобряют песком или опилками (500–800 г на 1 м2).

Клубни картофеля Чародей начинают подготавливать к посадке за 3–4 недели. Их переносят в освещенное, прохладное помещение (температура 14–16 °C) и выкладывают на пол или в деревянные ящики. Поврежденные клубни отбраковывают.

Остальные периодически опрыскивают водой, а в день посадки обрабатывают марганцовкой или фунгицидом: «Хом», «Фитоспорин», бордосская жидкость. Также можно использовать препараты для ускорения роста – например, «Циркон» или «Эпин».

Посадку картофеля Чародей начинают в первой декаде мая (на Севере и Северо-Западе – в середине месяца). В этот момент почва должна успеть прогреться до 8–10 °C. Это можно определить термометром, закопав его в лунку на 15 минут.

Алгоритм посадки картофеля Чародей стандартный:

  1. Наметить несколько борозд на расстоянии 70–80 см.
  2. Уложить клубни на глубину 5–10 см.
  3. Оставить между соседними лунками расстояние 30–40 см.
  4. Припудрить золой и закопать.

На больших площадях посадку, окучивание и сбор урожая картофеля Чародей легче проводить мотоблоком

Вредители и заболевания

Картофель Чародей по данным Госреестра обладает иммунитетом к раку и умеренно устойчив к фиофторозу. Однако не отличается устойчивостью к картофельной нематоде и другим вредителям: тле, колорадским и личинкам майских жуков. Поэтому дачникам следует позаботиться об основных мерах профилактики:

  1. Правильный севооборот. Менять участок следует каждые 3–4 года. Нельзя высаживать на поле, где раньше росли любые Пасленовые, в том числе картофель, томаты, подсолнечник баклажаны. Лучшие предшественники для картофеля Чародей – это бобовые, капуста, огурцы, корнеплоды.
  2. Рядом с полем можно высадить душистый табак, календулу, кориандр, бархатцы и другие растения для отпугивания насекомых.
  3. Обязательно протравить клубни в марганцовке перед посадкой.
  4. Провести однократную обработку фунгицидом для профилактики грибковых заболеваний (когда всходы вырастут до 15–20 см).
  5. Мульчировать посадки соломой или опилками, применять народные средства для борьбы с насекомыми.

Для обработки картофеля Чародей используют проверенные фунгициды:

  • «Фитоспорин»;
  • «Квадрис»;
  • «Престиж»;
  • «Максим»;
  • бордосская жидкость.

Чтобы отпугнуть насекомых, кусты опудривают золой, в междурядья выливают некрепкий раствор дегтя, засыпают опилки. Можно также обработать растения настоем чеснока, перца чили или порошка горчицы. Также допускается 1–2 раза опрыскать инсектицидами:

  • «Децис»;
  • «Искра»;
  • «Агравертин»;
  • «Актеллик»;
  • «Биотлин»;
  • «Колорадо».

Справиться с колорадскими жуками на картофеле Чародей помогают химические и народные средства

Обработку кустов желательно проводить в сухую и безветренную погоду, рано утром или перед закатом. Если кусты пострадали от фитофтороза, их лучше сразу выкопать и сжечь.

Внимание! После сбора урожая картофеля Чародей нужно сразу удалить ботву, унести ее подальше и уничтожить. Это значительно уменьшает риск появления вредителей в следующем сезоне.

Уборка и хранение урожая

Урожай картофеля Чародейка снимают через 2,5–3 месяца, т.е. примерно в начале или в середине августа. Для этого лучше выбрать сухой и теплый день. Если за 2 недели скосить ботву до 10 см, клубни успеют набрать дополнительную массу.

Собранные корнеплоды укладывают на бороны для просушки, затем сортируют и пакуют в мешки. Их относят в темное помещение и хранят при температуре 12–15 °C в течение двух недель, а затем при 2–5 °C и относительной влажности 70–80%.

Совет! Мелкие и поврежденные клубни картофеля Чародей нужно употребить в первую очередь.

Заключение

Картофель Чародей – неприхотливый, урожайный сорт, дающий вкусные корнеплоды. Он предназначен для выращивания в разных регионах страны, в том числе на севере Европейской части. Подходит как опытным, так и начинающим дачникам, поскольку не требует специального ухода.

Отзывы о картофеле сорта Чародей

Любовь, 59 лет, г. ПетрозаводскКартошку Чародейка выращивали 4 года. Она вкусная, некапризная, даже в дождливое лето дает по 250–270 кг с сотки. Но на четвертый год клубни вырождаются, вырастают очень мелкими и корявыми, даже если подкармливать как обычно. Поэтому семенной материал обязательно менять через 3 сезона.

Владимир, 56 лет, г. ВладивостокРоссийский картофель Чародей в наших краях давно полюбили, потому что он хорошо выносит дождливое лето. Многие сорта гниют, а этот терпит. Вкус нормальный, особенно хорош для варки и запекания. Мне лично нравится пюре из Чародейки – оно получается очень нежным.

2 Редиски

Огородный интернет – журнал

Adblock
detector

Источник: https://2rediski.ru/kartofel/charodeyka/

Дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: