Картофель Синеглазка

Содержание
  1. Картофель Синеглазка – как посадить и вырастить вкусный овощ?
  2. Синеглазка – подробная характеристика сорта
  3. Как посадить картофель и ухаживать за ним
  4. Когда убирать Синеглазку и как сохранить до весны?
  5. Картофель Синеглазка – сорт для лентяев!
  6. Картофель Синеглазка – характеристика сорта
  7. Посадка и уход за картофелем
  8. Когда выкапывать и как хранить Синеглазку?
  9. Картофель Синеглазка: описание сорта, фото, отзывы
  10. История происхождения
  11. Агротехника
  12. Картофель Синеглазка: описание, характеристики и советы!
  13. Описание сорта
  14. Происхождение картофеля Синеглазка
  15. Вкусовые качества
  16. Преимущества и недостатки
  17. Посадка и уход за картофелем Синеглазка
  18. Болезни и вредители
  19. Заключение
  20. Отзывы
  21. Картофель Синеглазка: описание сорта с характеристикой и отзывами
  22. Синеглазка: любимая, потому что вкусная
  23. Характеристики сорта
  24. Достоинства и недостатки
  25. : сохранность Синеглазки в погребе
  26. Выращивание картофеля
  27. Подготовка к посадке
  28. Посадка и уход
  29. : подготовка участка к посадке картофеля
  30. Фотогалерея: способы посадки картофеля
  31. Особенности сорта
  32. Отзывы огородников

Картофель Синеглазка – как посадить и вырастить вкусный овощ?

Картофель Синеглазка

Картофель Синеглазка является лидером среди проверенных старых сортов, простота и легкость в уходе, вкусовые качества отличают овощ от многих новых гибридов. Почему бывалые огородники предпочитают выращивать данный сорт, обновлять посадочный материал, чтобы не вырождался, в чем отличие от остальных видов?

Синеглазка – подробная характеристика сорта

Синеглазка – картофельный сорт средних сроков созревания, с достаточно крупными клубнями, которые имеют продолговатую овальную форму. Характерной чертой является окраска с синеватым оттенком, темные глазки на клубнях. Вкусовые характеристики Синеглазки отменные, в клубнях содержание крахмала составляет 15-17 %. Мякоть картошки будет характерной белой, если сделать разрез.

Устойчивость Синеглазки к фитофторе, парше, гнили относительная. Недостатком является невысокая лежкость, но при соблюдении правил хранения, у многих дачников овощ хранится до весны. Отзывы огородников в большинстве положительные, некоторые даже не представляют земледелие на участке без Синеглазки, вот так вкусная картошка покоряет сердца дачников.

Купить семенной картофель Синеглазка в настоящее время довольно проблематично, так как вытесняют новые гибриды, заметно превосходящие старый сорт по многим параметрам, несмотря на отменные вкусовые качества.

Посадочный материал один раз в 4-5 лет требует обновления, так как картофель после данного периода начинает вырождаться и болеть.

Многие овощеводы не желают заниматься оздоровлением, так как процесс довольно хлопотный, долгий, требующий физических затрат и не всегда оправданный.

на фото – картофель сорт синеглазка

Как посадить картофель и ухаживать за ним

Посадка Синеглазки в открытый грунт по традиции производится в последней декаде апреля, с учетом климатической зоны выращивания и погодных условий.

Более ранний урожай картофеля получают при посадке под пленочные укрытия.

Для сбора хорошего урожая агрономы настоятельно рекомендуют обрабатывать клубни против болезней и вредителей перед посадкой, также проращивать семенной материал согласно агротехнике.

По отзывам и рекомендациям научных исследовательских институтов, наиболее высокая урожайность Синеглазки проявляется при высадке на легких суглинках, супесчаных и песчаных грунтах. Картофель хорошо отзывается на внесение органических удобрений в осенний период при вспашке.

Используется перепревший навоз (5-7 кг/м2), компост, зола древесная. Вместо органический удобрений также применяют минеральные, суперфосфат (30-35 г/м2), сульфат калия (10-15 г/м2).

В течение зимы удобрения перейдут в усвояемую форму и дадут прекрасный старт для активного роста клубней картофеля.

Для картошки рекомендуется делать ширину грядок 60-70 см, что позволит Синеглазке хорошо освещаться солнечными лучами, уход за посадками будет легче.

Лунки разбивают на расстоянии 35-40 см и сажаю на глубину 10-12 см. Достаточное пространство между лунками способствует свободному и беспрепятственному развитию клубней.

Традиционно, при посадке Синеглазки, в лунку кладут 50-60 гр золы и горсть перегноя.

Если участок под картофель находится в низине и зачастую присутствует вода на грядках, соорудите канавы для стока по краям участка, посадку произведите на гребни. Синеглазка, как и многие другие сорта картофеля, не любит дождевых застоев и близкого расположения грунтовых вод.

на фото – посадка картофеля синеглазка

Когда появятся первые зеленые ростки из земли (5-7 см), Синеглазку окучивают, удаляют сорняки и проводят первую подкормку, используя раствор птичьего помета (1:15), мочевину, другие удобрения с большим процентным содержанием азота в составе. После подкормки грядки нужно полить, если нет дождей и земля сухая. В сырую и дождливую погоду дополнительное орошение будет излишним.

По поводу окучивания картофеля всегда возникает много разногласий, но учеными доказано, приваливание картошки улучшает доступ кислорода к корням, поглощение питательных веществ происходит более интенсивно, как следствие, урожайность Синеглазки повышается в 1,2-1,5 раза.

За время выращивания картофель поливают 3-4 раза, ориентируясь на состояние растений, почвы и погоду. Первое орошение картошки проводят после всходов, затем в фазу бутонизации и по прошествии цветения. Перед тем, как полить и подкормить, оцените состояние растений и грунта, излишнее увлажнение и переизбыток микроэлементов, способны снизить урожай в несколько раз.

Зачастую, проблемой выращивания Синеглазки является бурный рост надземной части в ущерб клубням. Такое развитие событий возможно по двум причинам, из-за присутствия обильных и частых поливов и избытка удобрений. Опытные земледельцы при излишней влаге рекомендуют притаптывать ботву после цветения картофеля.

Сорную траву с картофельных грядок нужно удалять своевременно, также не забывать вести профилактику против колорадского жука, проволочника и других вредоносных насекомых, иначе, щедрый урожай Синеглазки так и останется мечтой. Заболевания картофеля очень часто можно не увидеть с первого взгляда, но посадки нужно периодически осматривать и вовремя принимать меры.

Когда убирать Синеглазку и как сохранить до весны?

Синеглазка созревает в июле месяце, но период может растянуться до сентября, в зависимости от сроков посадки, ухода, погодных условий. Максимальный урожай дает в завершающей стадии вегетации. Начинать копать Синеглазку можно в середине июля, используя картофель для приготовления вкусных блюд, на хранение картошку выкапывают, начиная с последних чисел августа.

Для выкопки картофеля нужно постараться выбрать теплый солнечный день. В дождливую погоду лучше повременить со сбором урожая до наступления ясных дней. Если прогнозы не утешительные на долгий срок, картофель следует убрать до сезона дождей, даже если немного раньше срока, иначе храниться не будет.

Выкапывая Синеглазку, не убирайте урожай сразу в ящики и корзины, клубни должны полежать немного на воздухе и просохнуть. При проветривании под навесом или в помещении, картошка должна находиться не долгое время, в зависимости от погоды, сильная жара способствует выведению влаги из клубней, которые начнут морщиться раньше времени при хранении.

После проветривания и просушивания картошку сортируют, отбирая плохие, съеденные, порезанные, больные клубеньки и убирают на долгое хранение. Хранить Синеглазку желательно в помещении, где температура воздуха будет постоянной на протяжении всего срока хранения +3 °…+5 °С, в таком случае картофель может пролежать до самой весны.

Источник: https://HvataiLopatu.ru/kartofel-sineglazka/

Картофель Синеглазка – сорт для лентяев!

Картофель Синеглазка

Картофель Синеглазка – любимый сорт многих огородников, завоевавший свою популярность благодаря хорошим стабильным урожаям и неприхотливостью в уходе. Старая, проверенная временем картошка, полученная путем скрещения культурного и дикого картофельных сортов, превосходит новые гибриды по неповторимым вкусовым качествам.

Картофель Синеглазка – характеристика сорта

Синеглазка относится к среднеспелой категории картофельных сортов с немалыми размерами клубней, имеющих овально-продолговатую форму. Кожица имеет синеватую окраску с темными глазками. Сорту свойственны высокие показатели вкусовых характеристик, повышенная концентрация крахмала (15-17 %). При разрезании клубня виден характерный белый цвет мякоти.

Синеглазка относительно устойчива к фитофторозу, картофельной парше, гнили. К сожалению, лежкость сорта низкая, но благодаря высокой урожайности и отменным вкусовым качествам, картошка популярна у многих любителей-овощеводов, дачников. По отзывам огородников, настоящее наивкуснейшее картофельное пюре можно приготовить именно из этого сорта.

Настоящая синеглазка выходит из оборота, достать посадочный материал в настоящее время довольно проблематично, большое разнообразие новых картофельных сортов вытесняет старый вид. Один раз в несколько лет требуется обновление посадочного материала, опытные картофелеводы просто отказываются заниматься освежением, считая процесс трудоемким, не оправданным.

Также читайте: Картофель Жуковский ранний

Посадка и уход за картофелем

Синеглазку традиционно сажают в открытый грунт в последних числах апреля, начале мая, учитывая погодные условия и региональную принадлежность зоны культивирования. Для получения раннего картофеля производятся посадки под пленку. Предпосадочная обработка клубней от болезней, вредителей и проращивание на свету, – будут преимуществом в получении хорошего урожая.

По отзывам, высокая урожайность достигается при посадке на песчаных, супесчаных грунтах, легких суглинках с нейтральной реакцией.

Данный сорт картошки отзывчив на внесение органических удобрений, заделываемых в почву в осенний период, хороший компост или перепревший навоз в количестве 30-35 кг/10 м2 будут прекрасным подспорьем в борьбе за высокий урожай.

Отсутствие органики можно заменить минеральными удобрениями: сульфат калия с фосфором вносят осенью из расчета ½ столовой ложки на квадратный метр земли, одновременно заделывается суперфосфат (1 ст.л. на м2). Удобрения к весне успевают трансформироваться в усвояемую форму для растений, благоприятно влияя на будущий рост.

на фото — семенной картофель «Синеглазка»

Ширина картофельных грядок составляет 0,6-0,7 метра, данное расстояние позволит растениям хорошо освещаться солнцем и даст возможность провести окучивание мотоблоком.

Лунки делаются на расстоянии 0,35-0,4 метра, глубина заделки составляет 10-12 сантиметров. Достаточное пространство между посадками способствует хорошему развитию клубней.

Если осенью удобрения не вносились, традиционно в каждую лунку сыплется горсть золы и перегноя.

При близком пролегании грунтовых вод необходимо обеспечить хороший дренаж, картошка не любит водных застоев. Организуйте стоковые канавы по периметру участка, где будет высажен картофель. Осуществляйте посадку на гребнях, чтобы максимально создать комфортные условия для развития и роста.

Весной, с появлением крепких зеленых ростков, до момента окучивания, прорыхлите немного поверхность земли и внесите удобрения. Основным элементом начального этапа развития является азот, используйте птичий помет, мочевину, коровяк, травяные настои для подкормки картофеля.

После каждого внесения удобрений, грядки необходимо орошать. Окучивание картофеля вызывает много споров у овощеводов, но большинство склоняется к необходимости данной процедуры.

Приваливание с интервалом в 15-18 дней способствует лучшему воздухообмену, доступу кислороду к корням растений.

Общая частота поливов за сезон напрямую зависит от погодных условий, примерное количество колеблется в пределах 3-4 раз (после появления всходов картофеля, в период бутонизации, после цветения).

Оценивайте состояние почвы по внешним признакам и состоянию растений, затем приступайте к подкормкам и поливам. Избыток или недостаток воды в грунте плохо отражается на образовании картофельных клубней.

Капельный полив в жаркие засушливые дни сбережет драгоценное время хозяев, защитит посадки от водного истощения.

на фото — посадка картошки «Синеглазки»

Многие начинающие дачники жалуются, картофель ушел в ботву, зелень растет как на дрожжах. Данное явление может быть обусловлено переизбытком питательных веществ в земле или обилием влаги.

В первом случае рекомендуется больше не вносить удобрений до окончания сезона, при повышенной влажности картофелеводы советуют притоптать ботву через две недели после цветения Синеглазки.

Опасаясь притаптывания зеленой части, попробуйте сделать это на паре кустов, затем копайте по одному кусту через неделю и вы увидите, урожай будет прибывать.

Удаление сорняков, прополка междурядий, профилактика и борьба с колорадским жуком (другими вредными насекомыми) должна вестись постоянно, иначе вкусной картошки можно не увидеть.

Различные заболевания, возникающие в процессе культивирования, необходимо выявлять на начальной стадии и стараться предотвратить дальнейшее распространение.

Не всегда удается вовремя распознать болезнь, в таких случаях рекомендуется использовать эффективные методы борьбы (опрыскивание инсектицидными препаратами, удаление кустов вместе с клубнями, сжигание).

Также читайте: Сорт картофеля Ред Скарлет

Когда выкапывать и как хранить Синеглазку?

Срок созревания начинается с июля месяца, заканчивается в сентябре. Максимальная урожайность наступает в конце вегетационного периода. Для личных нужд и приготовления блюд из свежей картошки, Синеглазку можно начинать копать во второй половине июля. Для наибольшего сбора и закладки на хранение рекомендуется выкапывать не раньше конца августа.

на фото — сорт картофеля «Синеглазка»

Собираясь корчевать картофельный урожай, обратите внимание на погоду. День лучше выбрать солнечный. Если идут дожди, солнечных дней не предвидеться, подгадайте время кратковременного затишья и смело копайте. Оставлять созревший картофель в сырой земле нельзя, в противном случае, гниение клубней при хранении будет обеспечено.

При выкапывании в солнечную ясную погоду, не убирайте клубни сразу в корзину или ящик, пусть немного полежат на солнышке, обсохнут и протряхнут. Картошку после копки оставляют просушиться под навесом либо в проветриваемом помещении на пару часов или более, в зависимости от состояния.

После просушки клубни сортируют по размеру, отбраковывают плохие и мелкие, затем убирают картофель на хранение. Лучшим местом для продолжительной сохранности считается подвальное помещение с температурой воздуха в пределах плюс 3-5 ºС. Хранить можно и в квартирных условиях, на балконе, соблюдая оптимальные условия.

  • 155.00 Подробнее
  • 3200.00 Подробнее
  • 549.00 Подробнее
  • 25000.00 Подробнее

Источник: https://ogorodko.ru/kartofel-sineglazka.html

Картофель Синеглазка: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Синеглазка

Нет в России такого дачника, который не слышал бы о картошке Синеглазка. Это старый, проверенный временем и тысячами огородников сорт, не теряющий своей актуальности уже на протяжении восьмидесяти лет.

Картофель Синеглазка аграрии любят за непревзойденный вкус клубней – никакие голландские гибриды не сравнятся с ним.

Из урожая этой картошки можно приготовить все что угодно, культура редко болеет, отлично плодоносит – просто мечта дачника! Но есть у Синеглазки и свои недостатки, самым главным из которых специалисты считают плохую лежкость.

Фото, отзывы и описание картофеля сорта Синеглазка – вся информация собрана в данной статье. Ниже будут перечислены все плюсы и минусы старого отечественного сорта, рассказано о том, как нужно правильно выращивать эту картошку.

История происхождения

Сорт картофеля Синеглазка был выведен еще в 1940 году. Автором новой картошки стал селекционер из института крахмалопродуктов С. Демин. Чтобы получить гибрид Синеглазка, ученый скрестил несколько сортов культурного картофеля с дикорастущей разновидностью.

Картошка прошла множество испытаний на опытных станциях страны, и в результате была признана бесперспективной. Однако такое решение специалистов не помешало аграриям страны с успехом выращивать Синеглазку на своих участках на протяжении десятков лет.

Внимание! Картошка Синеглазка идеально подходит для небольших частных хозяйств, но в промышленных масштабах этот сорт не выращивают. Причина очень веская – собранные в большом количестве клубни имеют отвратительную лежкость (около 75% урожая не «доживает» до следующей посадки).

Начинать описание сорта картофеля Синеглазка следует с его особенности: эта картошка имеет средние сроки созревания и очень растянутый период вегетации. Собирать первый урожай молодых клубней можно в конце июня, а в земле картошка может находиться до сентября месяца.

Характеристики у картошки сорта Синеглазка следующие:

  • период созревания составляет от 85 до 100 дней;
  • кусты у картофеля мощные, довольно высокие, раскидистые;
  • побеги толстые, корневая система сильно развитая;
  • нарастание зеленой массы обильное;
  • листья среднего размера, окрашены в темно-зеленый цвет;
  • соцветия у Синеглазки небольшие, светло-синие;
  • ягоды с семенами на кустах образуются редко;
  • почву картофель предпочитает легкую, песчаную, питательную, на тяжелых и судных почвах плодоносит плохо;
  • урожайность у сорта Синеглазка высокая – около 500 центнеров с гектара;
  • в каждом кусте созревает от 8 до 12 клубней;
  • картофель крупный, средняя масса клубней – 170 грамм;
  • форма картошки овальная, немного сплюснутая;
  • окрашены клубни в розовато-серый оттенок;
  • глазки неглубокие, их немного, окрашены в сине-сиреневый оттенок
  • мякоть белого цвета, плотная;
  • процентное содержание крахмала – 15%;
  • клубни Синеглазки считаются очень питательными, подходят для диетического питания;
  • вкусовые качества картофеля высокие – из сорта Синеглазка получается ароматное и нежное пюре, эта картошка подходит для жарки, тушения, приготовления салатов и любых других блюд;
  • сорт картошки Синеглазка показывает устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых культур (раку картофеля, фитофторозу, нематоде, парше);
  • кожура на клубнях довольно тонкая, поэтому они могут повреждаться проволочником – личинками жука-щелкуна;
  • Синеглазка быстро вырождается, утрачивая свои сильные качества, поэтому аграрии не должны несколько лет подряд использовать для посадки собственный материал;
  • хранится урожай Синеглазки плохо, особенно в больших количествах – большая часть клубней поражается гнилью;
  • для удачного хранения картошку необходимо складывать в небольшие деревянные ящики и помещать в просторный сухой погреб;
  • урожайность Синеглазки и качество клубней сильно зависят от погодных условий и состава почвы.

Сортовые качества в полной степени сохраняются только у картофеля, выращиваемого из семян. Чтобы вырастить качественную Синеглазку, сохранившую урожайность, вкус и иммунитет к болезням, необходимо регулярно обновлять посадочный материал.

Важно! Сорт районирован для средней полосы России, поэтому выращивать Синеглазку можно на большей части страны.

Синеглазка не сохранила бы свою популярность на такой длительный промежуток времени, если бы не имела сильных качеств. Отзывы дачников и огородников об этой картошке самые положительные – россияне любят сорт Синеглазка и не спешат менять его на более современные гибриды.

Плюсы у отечественного сорта картофеля следующие:

  • превосходные вкусовые качества, ярко-выраженный картофельный вкус и аромат;
  • широкие кулинарные возможности (готовить из Синеглазки можно все что угодно);
  • иммунитет к самым частым инфекциям пасленовых культур;
  • крупные клубни выровненной формы и красивого внешнего вида;
  • тонкая кожура и поверхностно расположенные немногочисленные глазки;
  • большая территория выращивания;
  • высокая урожайность.

Кроме прочих достоинств, народ отмечает большую устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку по сравнению с другими популярными сортами картофеля. Однако эта информация не подтверждена официально.

Важно! Кстати, у Синеглазки есть и второе название – Ганнибал. Покупая семенной материал, часто можно наткнуться именно на это имя популярной картошки.

Недостатки у сорта Ганнибал тоже имеются, именно из-за них этот картофель и не сажают в промышленных масштабах. Аграрии отмечают такие минусы:

  • быстрое и явное вырождение посадочного материала;
  • дефицит качественных семян в продаже;
  • непригодность клубней к хранению;
  • возможность повреждения картофелин проволочником.

Из-за перечисленных недостатков картофель Синеглазка пытаются заменить новыми, более современными аналогами. В последние годы появилось несколько сортов картошки, похожей на Синеглазку. Самым популярным и удачным называют картофель Дубравка: клубни такие же вкусные и красивые, к тому же имеют отличную лежкость.

Многие огородники не знают, как правильно выбрать картофель Синеглазка для посадки и как его размножать – по этой причине могут появляться отрицательные отзывы о сорте.

Дело в том, что у сорта Ганнибал формируется очень мало плодов, и собрать семена с кустов проблематично. Поэтому размножение и обновление собственными семенами практически невозможно.

Оптимальный вариант – искать агрофирмы, торгующие семенным картофелем, у которого сохраняются сортовые признаки.

Агротехника

Если выращивать картофель из качественного посадочного материала, полученного из семян и не зараженного вирусами и бактериями, можно быть уверенным в результате – Синеглазка не подведет.

Конечно, этот картофель, как и остальные, предпочитает рыхлые почвы, богатые удобрениями, ему необходимы поливы, прополки и обработки. Но, как показывает практика, даже в неблагоприятных погодных условиях и при минимальной агротехнике сортовая Синеглазка даст хороший урожай.

Внимание! Если огороднику удалось собрать с кустов Ганнибала семена, их обязательно нужно посеять. Сорт показывает отличную всхожесть и живучесть сеянцев, что позволяет самостоятельно получить бесплатный посадочный материал с первоначальными сортовыми качествами.

Сажать клубни Ганнибала необходимо во второй половине апреля или в начале мая. Точное время посадки рассчитывают так, чтобы проросшие кусты не подмерзли во время майских заморозков (для каждого региона сроки индивидуальны).

Совет! Посадку картофеля Синеглазка можно осуществлять любым способом: сажать клубни в ямы, траншеи, выращивать под соломой и прочее.

Ухаживать за кустами картошки несложно, но делать это нужно обязательно – недостаток внимания сильно скажется на количестве и качестве урожая. Правила ухода за Синеглазкой простые:

  1. Полив этой картошке необходим умеренный – за сезон землю увлажняют не более пяти раз. Часто для нормального роста картофелю достаточно естественных осадков.
  2. Почву обязательно нужно рыхлить, а раскидистые кусты – окучивать. Чтобы защитить клубни от перегревания, а почву от пересыхания, рекомендуется использовать мульчу.
  3. Подкормки для Синеглазки очень важны. Эта крупная картошка предпочитает корневые подкормки органическими удобрениями, такими как навозная жижа или разведенный в воде птичий помет. Эффективны и минеральные удобрения в виде аммиачной селитры, суперфосфата или сульфата аммония. Не стоит усердствовать с азотом, от него будет лишь нарастать зеленая масса.
  4. Выращенная из семян картошка первые пару лет будет сохранять устойчивость к заболеваниям. Впоследствии не избежать химических обработок, причем обрабатывать рекомендуется не только кусты, но и клубни, и почву перед посадкой. Чтобы защитить картофель от проволочника, который может навредить товарному виду клубней, следует опрыскивать растения инсектицидами против жука-щелкуна.
  5. Лучшие вкусовые качества отмечаются у синеглазки в конце августа. Именно в этот период рекомендуется собирать урожай данной картошки. Сразу после выкапывания клубни обязательно нужно просушить на свежем воздухе, поэтому их оставляют под открытым небом на 3-5 часов. Если погода дождливая, урожай раскладывают для просушки под навесом. 

Совет! В процессе хранения картофель Синеглазка нужно регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или имеющие следы повреждения клубни. Благодаря нескольким переборкам за зиму, можно существенно продлить срок хранения картошки.

Владимир 37 лет, г. Тулун

На своей даче мы выращивали самые разные сорта картошки: были там клубни и с желтой, кремовой, белой и даже цветной мякотью. Но самой вкусной и любимой для нашей семьи так и осталась Синеглазка, вкуснее, рассыпчатее и ароматнее картофеля мы не встречали. Наверное, поэтому сорт и остается популярным среди народа, несмотря на плохую лежкость и склонность к вырождению.

У Синеглазки масса плюсов, эта картошка вкусна, имеет эффектный внешний вид (что подтверждают фото), радует большими урожаями. Огородники страны согласны мириться с недостатками сорта и ищут пути борьбы с ними: выращивают рассаду картофеля из собственных семян, проветривают хранилища, перебирают урожай.

Несмотря на то что каждый год появляются новые гибриды и аналоги, синеглазка остается одним из самых любимых сортов у дачников и огородников страны.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-sineglazka.html

Картофель Синеглазка: описание, характеристики и советы!

Картофель Синеглазка

Картофель Синеглазка садоводы-любители называют одним из самых популярных сортов, освоивших приусадебные участки. Растение, не имеющее отношение к сказочному персонажу популярного мультфильма «Синеглазка», необычное название получило за синий цвет глазков на клубнях.

Описание сорта

Среднеспелый сорт картофеля Синеглазка имеет не только удивительное имя, его клубни обладают интересными особенностями. Агротехники называют этот вид картофеля среднеспелым. Растение созревает за 90-110 дней, не требует хлопот, при этом гарантируя владельцам соток стабильно высокий урожай.

Создавая новый сорт картофеля, который народ любовно назвал Синеглазкой, селекционеры задействовали несколько видов. По задумке местами его культивации должны были стать южные края и средняя полоса России.

Прослышав о картофеле Синеглазка, готовом дать фору голландским гибридам, огородники начали выращивать картофель Синеглазка и в холодных северных районах – под пленкой.

Первые шаги дали хорошие результаты, с годами сорт Синеглазка адаптировался к низким температурам и прописался там навсегда.

Одним из главных отличий картофеля является хорошая корневая система. Кусты раскидистые с ярко-зелеными листьями средней величины, нежными цветами сиреневого цвета и желтой сердцевиной. Клубни у картофеля Синеглазка большие, их вес может достигать 200 г, округлые и приплюснутые по бокам. Кожура Синеглазки слегка шершавая. На корнеплодах видны глазки синего цвета.

Растению комфортно на легком суглинке, песчаных и супесчаных почвах. Сбор урожая начинается в конце августа или начале сентября. Но выкапывать для еды Синеглазку можно, начиная с июля. С одной сотки владельцы участков выкапывают до 500 кг корнеплодов.

Происхождение картофеля Синеглазка

История происхождения картофеля с оригинальным названием окутана мифами. На деле все гораздо проще. Новый вид создавался работниками опытной станции, расположенной в Смоленской области, из культурных форм и дичка. Автором сорта называют С.

Домина. Его опыты хоть и не увенчались массовым успехом – Синеглазка не включена в Госреестр РФ, но от этого она не стала менее популярной, чем ее сородичи. А вот название картофелю придумал селекционер, проводивший тестирование — Борис Назаренко.

Добровольцы, которым раздавали семенной материал, отмечали неплохую лежкость картофеля при невысоких объемах хранения, его вкус, урожайность и простоту в уходе.

Но промышленные площади для картофеля Синеглазка, который оказался привередлив к длительному хранению, стали неподъемными.

После нескольких лет испытаний и неудачных попыток расширить пространства, участники эксперимента приняли решение рекомендовать Синеглазку для выращивания только на приусадебных участках.

Удивительно, но далеко не все огородники-любители знают, что у картофеля Синеглазка есть официальное имя – «Ганнибал». Так его назвали в честь Абрама Ганнибала — предка поэта Александра Пушкина. Арапа Петра Великого отличавшегося темной кожей, считают первым селекционером в России.

Вкусовые качества

Хозяйки ценят Синеглазку за многогранность – из нее получается шикарное пюре и не менее аппетитный жареный картофель. Корнеплоды запекают и тушат, картофель Синеглазка идеально подходит для питания детей. Мякоть белая, плотная, сочная, при варке рассыпчатая. Отличается повышенным содержанием крахмала – до 15-17 %.

Преимущества и недостатки

У каждого сорта картофеля есть свои преимущества и слабые стороны. В случае с картофелем Синеглазка, который называют народным, они делятся почти поровну. В числе преимуществ отмечают:

  • высокую урожайность;
  • наличие в клубнях витаминов и минералов;
  • устойчивость к вирусам;
  • пригодность к широкому использованию в кулинарии.

В числе недостатков называют:

  • непригодность к длительному хранению;
  • отсутствие возможности приобретения семенного материала;
  • обязательное регулярное обновление посадочного материала.

Посадка и уход за картофелем Синеглазка

Перед тем, как приступить к посадке, необходимо подготовить клубни – прорастить их. Как правило, к концу весны при условии нахождения в погребе, корнеплоды и сами покрываются проростками.

О почве заботятся заранее. Синеглазке вольготно в легкой, рыхлой земле с нейтральной кислотностью. Растение любит и песчаные почвы, но они потребуют от хозяина более частого полива и увеличения минеральных веществ.

Если с почвой на участке не повезло, ситуацию исправляют с помощью навоза, песка и перегноя. Заботы потребуется больше, но результаты того стоят.

Готовят почву по традиции еще осенью, освобождая ее от остатков растений. По поверхности советуют разбрасывать навоз или перегной.

Землю под Синеглазку перекапывают лопатой, доставая из почвы застарелые сорняки, стараясь при этом не разбивать огромные комья земли. Дело в том, что верхние слои грунта к тому времени уже оккупируют вредители.

Зимой они вымрут от холода. Что же касается комьев, то под воздействием ветров те распадаются сами по себе.

К посадке картофеля сорта Синеглазка приступают в мае. Погода подскажет, будет это начало месяца или его середина. Сигналом для работы служат распустившиеся березовые почки и почва, прогревшаяся до 9 градусов.

Наметьте расстояние между лунками, оно должно быть стандартным, не более 30-40 см. Сажайте в шахматном порядке. Промежуток между рядами – 70 см. Картофель сорта Синеглазка любит солнечные лучи и ровные участки. Растение плохо реагирует:

  • на сквозняки;
  • излишнюю влагу в почве;
  • отсутствие света.

Первое окучивание делают, когда растение поднимется над землей на 15-20 см, второй раз через 2-3 недели. В частом поливе картофель сорта Синеглазка не нуждается. За период роста растение поливают 3-4 раза:

  • первый полив – после всходов;
  • второй – в начале цветения;
  • третий – перед его окончанием.

Причиной более частого полива может быть только засуха. После окончания цветения картофель Синеглазка поливать не рекомендуется.

Болезни и вредители

Огородники-любители отмечают способность картофеля сорта Синеглазка противостоять вирусам и заболеваниям нематодой, паршой, фитофторозом, у нее довольно сильный иммунитет.

Но сразу стоит подчеркнуть: это касается обновленного посадочного материала. Чуть запустил владелец дачи процесс обновления, корнеплоды становятся уязвимыми ко многим картофельным болезням.

Чего стоит опасаться хозяевам участков? Оберегайте грядки:

  • от колорадских жуков, уничтожающих ботву и ослабляющих растение;
  • от жуков-щелкунов, которые повреждают клубни, превращая их в легкую добычу для микробов.

Как бороться с вредителями? Ключевым термином для огородников-любителей во все времена было слово «профилактика». Как правило, она начинается задолго до посадки картофеля.

При четкой организации это не доставит дополнительных хлопот и делается незаметно. Готовитесь высаживать картофель Синеглазка? Обработайте его перед посадкой стимуляторами роста и специальными химическими препаратами, добавьте в каждую лунку сухую горчицу.

В течение периода вегетации удаляйте сорняки – они становятся источниками вирусов. В случае поражения картофеля грибком или нападения колорадских жуков, обрабатывайте инсектицидами и фунгицидами.

Собрали урожай? Не спешите покидать участок. Проверьте, не остались ли в земле клубни. Зимой они начнут гнить, создавая благоприятные условия для бактерий.

Заключение

Картофель Синеглазка, выведенный перед началом Великой Отечественной войны, и рекомендованный к посадке на приусадебных участках, до сих пор пользуется большой популярностью. Она обусловлена вкусовыми особенностями картошки, неприхотливостью в уходе и питательными веществами.

Отзывы

«Картофель Синеглазка наша семья выращивает на протяжении 40 лет, увлечение сортом началось с родителей. Они научили собирать семена, хранить их. Так что сажаем двумя способами: рассадой и проросшими клубнями.

Сказать, какой способ лучше, не могу. Советую применять оба. После посадки надо полить землю, а когда высохнет, взрыхлить. Это же относится и к рассаде Синеглазки, которую погружают в почву до первых листиков», — Анна Бережная, г.

Ростов-на-Дону.

«Любим картофель Синеглазка давно, бережем как достояние и всегда делимся посадочным материалом. Только так можно продолжить род знаменитого картофеля. Стараемся обновлять материал для посадки каждые пять лет. Варим картошку, жарим. У меня и дети на нем выросли, и внуков кормлю», — Мария С., пос. Максатиха Тверской обл.

«Ценим картофель Синеглазка, поэтому собираем все советы о нем. Делюсь опытом, как проращивать. Выкладывайте картошку в два слоя на полу. Помещение выбирайте сухое, светлое, без сквозняков.

Время от времени переворачивайте и выбрасывайте гнилые клубни, с тонкими ростками. Скажу как давний огородник: Синеглазку надо иметь обязательно, вкуснее картофеля не найти.

Сажайте понемногу, так легче сохранить», — Иван Зайцев, г. Подольск.

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-sineglazka/

Картофель Синеглазка: описание сорта с характеристикой и отзывами

Картофель Синеглазка

Многие ещё помнят сорт картофеля под звучным названием Синеглазка. Он выгодно отличаются от других сортов рассыпчатостью, урожайностью и замечательным вкусом. Самое пышное и нежное пюре получается именно из этой картошки. Синеглазка хороша и печёная, и жареная, и тушёная, а пюре просто изумительное. Отлично подходит для детского питания.

Синеглазка: любимая, потому что вкусная

Замечательный урожайный картофель с синеватыми глазками сегодня довольно сложно найти. Потихоньку он вытесняется всё новыми и новыми сортами. Но те, кому всё же удастся купить семенной материал, ничуть не пожалеют об этом. Многие отзываются о Синеглазке как самой вкусной картошке из всех.

Селекционные работы по созданию этого сорта проводились в послевоенные годы институтом крахмалопродуктов при Министерстве СССР специально для индивидуального выращивания. В промышленных масштабах он никогда не культивировался.

Сорт оказался настолько удачным, что для размножения его безвозмездно раздали деревенским жителям и дачникам в районах Смоленской области.

Он пришёлся людям по душе и с большой скоростью распространился по территории всего бывшего Советского Союза.

Синеглазка — самый популярный сорт в Советском Союзе

Синеглазка получила популярность у огородников благодаря неприхотливости в уходе и стабильно высоким урожаям.

Немногие знают, что настоящее название сорта — Ганнибал. Он назван так в честь знаменитого прадеда А. С. Пушкина, который в своё время увлекался селекцией и одним из первых провёл опыты с картофелем.

Характеристики сорта

Синеглазка — среднеспелый сорт, период вегетации длится 90–110 дней. Он предназначен для средней полосы и юга России. Выращивается также во многих северных районах под плёночным укрытием и в незащищённом грунте. Урожайность достигает 500 кг с сотки.

Куст довольно раскидистый, мощный, с хорошо развитой корневой системой и обильной зелёной массой. Листья средней величины, тёмно-зелёные. Цветки светло-сиреневые с ярко-жёлтой сердцевиной.

Светло-сиреневые цветки Синеглазки очень красивы

Клубни Синеглазки довольно крупные — до 200 г, округлой формы, слегка сплюснутые по бокам. Кожура тёмная, чуть шершавая, как у многих сортов с повышенным содержанием крахмала, с синеватым оттенком.

Такой оттенок ей придают малозаметные синие точки по всей поверхности клубня. Мякоть на разрезе белая, сочная и плотная. Ростки также имеют характерный синий цвет. Количество крахмала достигает 17%.

Сорт обладает хорошими вкусовыми качествами и рассыпчатостью.

Сорт Синеглазка отличается синими ростками и чуть шершавой кожурой

Синеглазка хорошо плодоносит на песчаных, супесчаных почвах и лёгких суглинках. Сбор урожая проводится в конце августа — начале сентября.

Достоинства и недостатки

К несомненным достоинствам можно отнести:

  • непревзойдённые вкусовые качества;
  • высокую урожайность;
  • неприхотливость при выращивании;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, в частности, к фитофторозу.

Недостатки у Синеглазки тоже есть. Возможно, именно из-за них многие огородники отказались от её выращивания на своих приусадебных участках. К таким недостаткам относятся:

  • плохая лёжкость, особенно в больших объёмах;
  • необходимость каждые 4–5 лет обновлять посевной материал;
  • частая смена участка для выращивания.

Как уже упоминалось, сорт не предназначен для промышленного выращивания из-за плохой лёжкости при длительном хранении. Но если хранить этот картофель в небольших объёмах в сухих подвалах и погребах, он довольно неплохо лежит до весны при температуре +1…+3 оС, особенно если уложен в деревянные ящики.

: сохранность Синеглазки в погребе

Для лучшей сохранности можно применить двукратное окуривание древесным дымом, что убережёт урожай от плесневых грибков. Для этого на полу погреба или подвала разводят небольшой костёр, а затем притушивают его водой так, чтобы оставался густой дым. Вход в хранилище плотно закрывается.

Выращивание картофеля

Синеглазку традиционно сажают в апреле — мае, как только земля прогреется до +8оС на 10 см в глубину. Агротехника этого картофеля не отличается от агротехники любого другого сорта.

Подготовка к посадке

Проращивание семенного материала не обязательно, Синеглазка и без того стабильно даёт хорошие урожаи. Однако для ускорения всходов стоит прорастить клубни в течение месяца в освещённом месте.

Перед посевом можно обтереть их древесной золой, чтобы уберечь от проволочника. С той же целью при посадке в каждую лунку вносится горсть золы.

Для дезинфекции и профилактики болезней семенной картофель заливают раствором марганцовки на полчаса. После этого его следует просушить.

Чтобы всходы были скорыми и дружными, а кусты хорошо росли и развивались, семенной материал обрабатывают стимуляторами роста: Эпином, Потейтином, Биоглобином или другими.

Эпин-экстра — один из самых эффективных препаратов для стимуляции роста

Посадка и уход

Участок под картофель готовят ещё осенью. Землю следует глубоко перекопать или вспахать. Одновременно с перекопкой вносятся органические или минеральные удобрения. Лучше всего подойдёт перепревший навоз. Если почва заражена большим количеством вредителей, лучше использовать фосфорные, калийные, азотные удобрения. Весной участок надо снова перекопать.

: подготовка участка к посадке картофеля

В районах с коротким и не жарким летом предпочтительнее посадка в гряды или гребни, на юге — в борозды или под лопату.

Расстояние между рядами при посадке должно составлять 60–70 см, между растениями в ряду — 30–40 см. Глубина заделки 8–10 см, в южных районах — до 20 см.

Сорт особо отзывчив на внесение органических удобрений, поэтому в каждую лунку добавляется перегной или компост и слегка перемешивается с землёй.

Фотогалерея: способы посадки картофеля

Посадка картофеля в борозды хороша в средней полосе и на юге В жарких южных регионах предпочтительна посадка под лопату В районах с холодным климатом и коротким летом картофель неплохо чувствует себя в гребнях или грядах При гребневой посадке клубни раскладываются на поверхности, а затем тяпкой формируется гребень

Во второй половине периода вегетации Синеглазку обязательно нужно подкормить, лучше всего органическими удобрениями:

  1. Перепревший навоз. Вносится в количестве 5 кг на 10 м2.
  2. Куриный помёт. В сухом виде достаточно 5 кг на м2. Можно приготовить раствор для полива: 1 кг помёта на 15 л воды.
  3. Раствор коровяка. Пропорции — 1 кг коровяка на 10 л воды.

Синеглазка предпочитает умеренно влажную почву. Ей навредят и излишняя увлажнённость, и чрезмерная сухость. Частота и интенсивность полива зависят от погодных условий. После появления всходов, во время цветения и после него поливы обязательны. При жаркой погоде, в условиях засухи поливать картофель следует, как только земля просыхает на 10 см в глубину.

Синеглазке требуется окучивание дважды за период вегетации:

  • когда ботва достигнет примерно 20 см в высоту;
  • перед началом цветения.

Этот агротехнический приём защищает молодые кустики от возможных заморозков и способствует образованию новых корневых побегов. Перед окучиванием, особенно после дождя, неплохо порыхлить землю для лучшего дыхания корней и образования хороших крупных клубней.

Окучивание Синеглазки проводится минимум дважды за сезон

Синеглазку очень любит колорадский жук, поэтому необходимо раз в 2–3 дня осматривать кусты. При обнаружении вредителя следует провести обработку инсектицидами.

Особенности сорта

Если сажать Синеглазку на одном и том же месте, то самый высокий урожай она даёт в первый год посадки. С каждым последующим годом он понемногу снижается. Из-за этого свойства сорт нуждается в смене участка, обновлении семенного материала и повышенном внесении органических удобрений. Семена лучше приобретать в другом районе, где почва немного отличается от местной.

Ежегодная смена участка для выращивания — лучшее условие для повышения урожайности сорта. На новом участке количество клубней может увеличиться до четырёх раз.

Отзывы огородников

Чтобы оценить превосходные вкусовые качества Синеглазки, стоит посадить несколько кустов, если, конечно, получится найти посевной материал. Настоящим ценителям картофельных блюд этот сорт непременно понравится, не зря его так любят наши бабушки и дедушки.

  • Светлана Литвакова
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-sineglazka-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: