Огурцы Мелотрия

Содержание
  1. Описание огурца сорта Африканский Мелотрия, его особенности, свойства и правила выращивания
  2. Чем интересна диковинка?
  3. Чем привлекают съедобные части?
  4. Лечебные свойства Мелотрии
  5. Что любит огурец?
  6. Мелотрия – мини-огурец – Огород, сад, балкон – медиаплатформа МирТесен
  7. Мелотрия Малютка
  8. Мелотрия Колибри
  9. Описание и характеристика сорта Африканский огурец Мелотрия: посадка и уход
  10. Общая информация о сорте
  11. Урожайность и преимущества сорта
  12. Особенности агротехники сорта
  13. Выбор места и посадка
  14. Посадка рассадного материала
  15. Семенной способ
  16. Отзывы
  17. Мелотрия или мини-огурчик
  18. Мини-огурчик мелотрия
  19. Мелотрия шершавая
  20. Куда посадить экзотическое растение?
  21. Мелотрия колибри
  22. Сбор и обработка урожая
  23. Отзывы о мелотрии
  24. Огурцы Мелотрия: описание сорта, правила посадки и ухода, отзывы дачников
  25. Польза огуречных арбузиков и способы их употребления
  26. Особенности и характеристика растения и плодов
  27. Уход и правила посадки
  28. Подготовка семян
  29. Грунт
  30. Пикирование
  31. Высадка
  32. Уход
  33. Огурцы Мелотрия: отзывы садоводов

Описание огурца сорта Африканский Мелотрия, его особенности, свойства и правила выращивания

Огурцы Мелотрия

Африканский огурец Мелотрия — пока новинка на огородах. Она декоративна. Мощная лиана оплетает арку за короткое время. Плоды похожи на маленькие арбузы. Тыковки и корнеплоды съедобны.

Чем интересна диковинка?

Этот огурчик — африканский абориген. Растет в экваториальной зоне. Относится к семейству тыквенных. На родине многолетнее растение, в Европе возделывается как однолетнее.

Известно 80 сортов мышиного арбуза. В средней полосе выращивают один —  Колибри.

Описание арбузного огурца:

  • сильнорослая лиана (вырастает до 3 м);
  • стебель диаметром 1,5 см, опушенный;
  • листья треугольного профиля, покрыты ворсинками;
  • цветы ярко-желтого цвета, на одном растении мужские и женские;
  • при несложном уходе растение выдает урожайность 5 кг/куста.

Мелотрия предпочитает солнечные места, но выносит полутень. Женские цветы растут поодиночке, мужские — пучками. Огурчик опыляют пчелы. Сам завязывает арбузики неохотно.

Массовый сбор плодов начинается через 2–3 недели после высадки. Мини-тыквы созревают дружно. При желании плодоношение можно продлить. Арбузы собирают, плети подрезают, вносят азотную подкормку. Через 3–5 дней Мелотрия начнет завязывать новые плоды.

Чем привлекают съедобные части?

У Мелотрии съедобны плоды и клубни. Описание мини-тыквы:

  • плоды вытянутой формы;
  • цвет — бледно-зеленый с темно-зелеными полосками;
  • на ощупь шершавые, неколючие;
  • сочетание вкуса огурца, дыни, редиса с кислинкой;
  • размер африканского огурца 2,5–3 см.

Растения активно используют для озеленения участка. Дачники организуют живые ширмы, разделяют пространство на зоны, оплетают беседки и перголы.

Огородников привлекают в  мини-огурцах необычный вкус и польза. Плоды содержат:

  • фтор, фосфор, калий, магний, железо, натрий;
  • витамины РР, С, А, В1, В2, В6, В9;
  • пектины.

Калорийность мышиного арбузика — 14 ккал. Ценность Мелотрии: уменьшение чувства голода и насыщение организма полезными веществами при диетах.

Огородники довольны назначением плодов. Они вкусны свежими и маринованными. Необычная кислинка раскрывается в горячих блюдах (рагу, солянках).

Для потребления пригодны и корнеплоды. Их вкус похож на кислую редиску. Огородники-экспериментаторы готовят свежие салаты с добавлением помидоров и лука. Съедобные части мини-тыквы требуется перерабатывать немедленно: они скоро портятся.

Мини огурчики вкусны на 2–3 день после вырастания на 2–3 см. Огородники собирают сначала их. После отдачи урожая приходит черед клубней.

Лечебные свойства Мелотрии

Проведенные исследования показали полезные свойства мышиного арбуза. Они обусловлены химическим составом. Замечено:

  1. Огурец содержит много клетчатки. Регулярное потребление Мелотрии налаживает перистальтику кишечника. При диетах уменьшает чувство голода.
  2. Огурец снижает артериальное давление. Очищает сосуды.
  3. Сочетание химических элементов повышает иммунитет, оказывает антибактериальное действие.
  4. Мини тыква незаменима в косметологии. Маски на ее основе очищают и тонизируют кожу.
  5. Избавляет от отеков. Мелотрия является мягким диуретиком.

Мышиную тыкву не рекомендуется употреблять людям в период обострения почечных заболеваний, после инфаркта. Соленые или маринованные огурцы противопоказаны беременным женщинам. Мелотрия нежелательна при повышенной кислотности, язве желудка, гастритах.

Что любит огурец?

Мини-тыква — теплолюбивое растение. В южных областях допустимо выращивание безрассадным способом. В других регионах требуется предварительная подготовка. Мелотрия Колибри — сорт. Огородникам рекомендуется собирать семена.

Последовательность действий:

  • свои семена подготовить (обеззаразить в розовом растворе марганцово-кислого калия, подержать 30 минут в стимуляторе роста);
  • подготовить питательный грунт как для обычного огурца;
  • разложить семена сверху, чуть-чуть присыпать песком;
  • полить при помощи распылителя;
  • при отрастании 2–3 настоящих листьев распикировать в отдельные стаканчики;
  • требуется закаливать рассаду, подсвечивать;
  • в конце мая — начале июня высадить в открытый грунт;
  • посадка по схеме: 60 см Х 60 см;
  • обязателен полив (раз в 2 дня 10 л под куст).

Прищипывать плети не требуется. Растение формирует себя самостоятельно. При выращивании для декорирования участка рекомендуется подрезать стебли, направлять их рост.

Следует позаботиться об опоре для мини-тыквы: лиана активно наращивает зеленую массу. Подвязывать не требуется: Мелотрия оплетает подставку при помощи усиков.

Рогатый огурец отзывчив на минеральные удобрения. Во время цветения рекомендуется внести калий и фосфор по инструкции. Азот вызывает разрастание плетей. Если Мелотрию сажают для выращивания плодов, внести его требуется однократно до цветения.

Следует учитывать требовательность мышиного арбуза к структуре почвы. Растение не переносит закисания: плети начинают гнить. Образование корки верхнего слоя приводит к прекращению роста. Решить проблему поможет «сухой полив» — рыхление на глубину 5–10 см: разрушается корка, улучшается газообмен.

Мелотрия не переносит сорняков. Вредоносные растения ее угнетают. Растение требует солнечного света, но чувствительно к его избытку (листья получают ожоги).

Не рекомендуется размещать посадки рядом с огурцами, тыквами, кабачками, патиссонами, арбузами, дынями. Они угнетают друг друга.

Вырастить мини-тыкву в средней полосе реально. Требуется соблюдать правила агротехники.

Источник: https://DachaMechty.ru/ogurtsy/afrikanskij.html

Мелотрия – мини-огурец – Огород, сад, балкон – медиаплатформа МирТесен

Огурцы Мелотрия

Мелотрия шершавая (лат. Melothria scabra) — многолетняя лазящая травянистая лиана из рода Мелотрия семейства Тыквенные. Происходит из тропических лесов экваториальной Африки и иногда культивируется ради маленьких съедобных плодов, напоминающих по вкусу огурцы.

Другие названия мелотрия – мышиная дыня, мышиный арбуз, мексиканский миниатюрный арбуз, мексиканский кислый огурец, кислый корнишон.
Мелотрия шершавая, помимо плодов, образует клубни весом до 400 г, по размерам и форме напоминающие клубни батата ил крошечного арбуза, которые можно использовать в салатах.

На вкус клубни что-то среднее между редиской и огурцом. В основном их используются для салатов. Хранятся они очень плохо и поэтому клубни необходимо использовать сразу же после извлечения из земли. По принципу — что выкопал, то сразу и съел. Лучше начинать выкапывать клубни в сентябре-октябре, когда огурчики отойдут.

С одного растения собирают до 6 кг плодов и до 1 кг клубней.
Выглядит это растение так же как огурец. Разве что листья и цветки немного меньше. Листья такие же шершавые, как и у огурца. Поэтому в ее названии и присутствует определение «шершавая».

Плоды мелотрии маленькие, вырастают до 4 см длиной, но, как и огурцы, собираются неполнозрелыми, размером до 2 см. Цвет плодов пятнисто-полосатый, как у арбуза. На вкус плоды напоминают что-то среднее между огурцами и мякотью дыни около корки, но с кисловатым привкусом, который дает кожица.

Эти мини огурцы можно есть свежими, и делать из них заготовки – солить, мариновать.
Внешне листья мелотрии похожи на мелкие листья огурцов, которые однако, в отличие от огуречных, долго не желтеют, оставаясь зелеными до поздней осени. Цепкие усики легко крепятся к всевозможным опорам: перголам, решеткам, заборам, полностью оплетая их.

Начиная с июня, растение цветет ярко-желтыми двуполыми цветами, причем женские цветки ее распускаются по одиночке, а мужские собраны в небольшие кисти. Цветы мелотрии обладают слабым, но довольно приятным запахом, который привлекает пчел – обычных опылителей этого растения. После цветения образуются продолговатые, размером 1.5-2.5 см плоды.

https://www.youtube.com/watch?v=K_wDKbFKaCE

Эти растения активно разрастаются, их вертикальные побеги быстро достигают трехметровой длины, а боковые, лежащие на земле, хорошо укореняются. Для декорирования вертикальных поверхностей это растение просто незаменимо, особенно, если климатические условия не позволяют использовать для этих целей более экзотические лианы.

Для образования густой ширмы лучше натянуть в нужном месте поддерживающую сетку, за которую это растение будет цепляться. В качестве опоры можно использовать и другие материалы – сетку-рабицу, шпагат, проволоку, тонкие ветки, оставшиеся после обрезки садовых деревьев.

Мелотрия хорошо растет в ящиках, контейнерах, цветочных горшках, поэтому ее можно использовать для озеленения балконов, окон, стен и других мест, где нельзя посадить растения непосредственно в землю.

Для употребления в пищу плоды мелотрии срывают молоденькими, пока в них не успели образоваться семечки. Эти плоды более вкусные.

Размножается мелотрия рассадой, полученной из семян, которые в первой половине апреля насыпают в ящики с питательной смесью. Семена очень мелкие, поэтому землей их лучше не присыпать, нужно просто накрыть поверхность пленкой.

Всходы появляются быстро, уже через два-три дня. Когда образуется третий настоящий лист, рассаду пересаживают в отдельные горшочки, по два-три сеянца в каждый. Рассаду регулярно поливают, не допуская, однако, переувлажнения.

В середине мая рассаду можно высаживать на постоянное место, в легкую плодородную почву.

Мелотрии необходимо довольно много солнечного света, хотя она способна переносить небольшое затенение.

Если целью посадки является создание вертикального озеленения, то в начале вегетативного периода растение необходимо подкармливать азотом – тогда зелень будет более пышной.

Но для получения большего количества плодов необходима подкормка комплексными удобрениями с преобладанием фосфора и калия.

В условиях России мелотрию можно выращивать только, как однолетнее растение. Выращивать мелотрию лучше рассадным способом. Семена для рассады высевают в те же сроки, что и семена огурцов. Первые ростки появляются на 2-3 день после посева семян.

Да, и по требованиям к почве и условиям выращивания растения мелотрии близки к обычным огурцам. Мелотрия отлично растет на плодородных почвах, предпочитая хорошо освещенные места. Уход за растением обычный: полив, подкормки, осторожное рыхление почвы, если она уплотнилась после поливов.

Для получения большего урожая плодов мелотрию необходимо подкормить минеральными удобрениями в фазе цветения, внеся по 10 г фосфора и калия на 1 кв.м. площади. Цветки у мелотрии раздельнополые, то есть на ней вырастают и женские и мужские цветки.

Причем, женские цветки растут по одиночке, а мужские собраны в пучки. Первые плоды мелотрии появятся уже на 14-18 день после высадки растения в грунт.

Плоды мелотрии в свежем виде добавляют в салаты, используют в качестве украшения различных блюд, их маринуют в составе пикулей и засаливают в укропном рассоле как огурчики. Мелко нарезанные мышиные дыньки добаляют в сальсу – говорят, что именно они придают блюду неповторимую изюминку.

Для добавления в салаты берутся молодые нежные плоды длиной не более 2 см, в которых еще не развилось много семян. Проще всего определить не переспели ли плоды – это сдавливание. Если при сдавливании плоды сплющиваются и легко выделяют сок, их можно использовать в сыром виде, ну а если кожица уже затвердела, а размер превышает 2 см – такие плоды лучше всего замариновать.

Салат из мелотрии и манго.

Взять 250 г молодой стручковой фасоли, обрезать кончики и порезать на кусочки длиной около 2.5 см. Опустить в подсоленую кипящую воду и проварить около 5 минут, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь и оставить остывать. Порезать мелотрию вдоль на половинки и положить в салатницу.

Добавить некрупно нарезанный 1 сладкий перец и спелый манго, порезанный на тонкие дольки, а также мелкопорубленные сладкую луковицу, 1 маленький перец чили и кинзу. Выдавить дольку чеснока, посолить. Перемешать, а затем сверху положить остывшую фасоль. Смешать сок двух лаймов и 100 мл оливкового масла и этой смесью полить салат.

Затем дать ему настояться в течение 20 минут, время от времени перемешивая, для того, чтобы вкусы и запахи ингридиентов пропитались друг другом. Подавать при комнатной температуре.

Мелотрия Малютка

Это своеобразный миниатюрный огурец – небольшие плодики (1,5-2,5 см) светло-зеленого цвета по вкусу напоминают огурец, а плотная кожица имеет приятный кисловатый привкус. Прекрасно подходит для засолки, маринования, по вкусу напоминает пикули.

Мелотрия Колибри

Колибри – новый сорт, рекомендуется для выращивания на приусадебных участках. Мелотрия – малораспространенная овощная культура семейства тыквенных, родом из Африки. Это своеобразный миниатюрный огурец – небольшие плодики (1,5-2,5 см) светло-зеленого цвета по вкусу напоминают огурец, а плотная кожица имеет приятный кисловатый привкус.

Источник: https://ogorod.mirtesen.ru/blog/43786753477/Melotriya---mini-ogurets

Описание и характеристика сорта Африканский огурец Мелотрия: посадка и уход

Огурцы Мелотрия

Африканский огурец Мелотрия — диковинка на участках наших огородников. Культура декоративная. Крепкая лиана оплетает арку максимально быстро. Плоды напоминают мини-арбузы. Тыковки и корнеплоды можно употреблять в пищу.

Посадочный материал можно купить в цветочных маркетах. За счет водянистости плода в них всего 14 килокалорий, а присутствие клетчатки в составе отлично насыщает.

Это дает возможность использовать мини-арбузы в разных диетических столах, питаясь экзотическим продуктом и при этом, не набирая вес.

Общая информация о сорте

Огородники, проводящие эксперименты с экзотическими растительными культурами, могут высадить у себя на огороде Африканский огурец, который иногда именуют мини-огурчик, арбузик. Мелотрия растет в экваториальной Африке.

Эта растительная культура – многолетник. В средней полосе её стали выращивать из-за вкуснейших огурцов и корнеплодов. Селекционеры вывели больше 80 сортов Африканских мини-арбузов. На дачах сегодня растят культуру как однолетник.

Такой сорт называется – Мелотрия шершавая.

https://www.youtube.com/watch?v=Qf4dLMmhLhE

Африканский сорт по внешности похож наш стандартный плетистый огуречный куст, но имеет и отличия. Они таковы:

  1. Лианоподобная стеблевая часть достигает 300 см в длину.
  2. Лист формы треугольника похож на огуречный.
  3. Поверхность листа гладкая, без шершавых областей.
  4. Лист 3-лопастной с концами, на которых есть зазубрины.
  5. Однодомная растительная культура цветет желтоватыми бутончиками.
  6. Цветки двуполые: женские располагаются одиночно, мужские парами.

Растение хорошо растет как в теплице, так и на открытом участке.

У Африканского мини-арбуза сорта шершавый (арбузный или рогатый огурец) употреблять можно корнеплоды красного цвета. Они по форме похожи на удлиненную редиску массой около 0,4 кг.

Вкусовые качества сложно передать, пока не попробуешь самостоятельно: это что-то общее с:

  • огурцом;
  • редиской;
  • дыней.

Корнеплоды не хранятся, быстро становятся вялыми, и употреблять их надо сразу после сбора. Плоды напоминают мелкие арбузики 2-4 см в диаметре. По вкусовым качествам схожи со стандартным огурцом, шершавая кожица немного кисловатая.

Внешне растительная культура выглядит декоративно, поэтому Мелотрию можно применять как лиану, декорируя ею ограждения, строения, террасы или перголы. При этом ее необходимо обрезать по определенной схеме, чтобы придать общую декоративность.

Урожайность и преимущества сорта

Первые плоды можно собирать уже через 20 суток после высаживания рассадного материала в грунт. Основной период сбора происходит в июле, и плодоносить растение будет до первых ночных морозов.

Срезать мини-арбузы необходимо слегка недозревшими, так как если плоды перерастут, они станут очень мягкими. Если за растением правильно ухаживать, с одного куста можно будет собрать до 6 кило урожая.

Когда плоды Мелотрии вырастут до 20 мм в диаметре, они становятся пригодными в пищу. Более крупные огурцы перезреют и утратят вкус. После того, как все плоды собраны, можно выкапывать корнеплоды. Один куст дает до полутора килограмм деликатесных продуктов.

Эта овощная культура обогащена:

Регулярное потребление ее в пищу укрепляет сердце и сосуды, нормализует кровяное давление. Выводит из организма токсины, понижает уровень холестерина в крови. Быстро насыщает, что отлично помогает тем, кто хочет похудеть.

Из Африканского огурца можно приготовить салатные блюда и проводить разгрузочные дни. Продукт оказывает иммуностимулирующее действие на организм. Тонизирует и выступает антивоспалительным средством. Нормализует функционирование ЖКТ. Африканский огурец применяют в кулинарии, для консервации с другими овощами, а также с черешнями.

Рогатый огурец имеет много преимуществ:

  1. За растением легко ухаживать.
  2. Плоды и корнеплоды вкусные и полезные.
  3. Можно употреблять в пищу, использовать как декоративное растение.
  4. Диетический продукт.

К минусам растения можно отнести:

  1. Медленное прорастание семечек.
  2. Высокая требовательность к влаге.
  3. Плохой рост в континентальных климатических условиях.

Происхождение Африканского огурца вызывает споры. Одни ученые считают, что овощ родом не из Африки, а из центра Америки. Поэтому можно слышать, что растение часто называют – мексиканский кислый арбуз и корнишон.

Особенности агротехники сорта

Мини-арбуз редко болеет и поражается вредителями. Иногда навредить растительной культуре может мучнистая роса. Мелотрию необходимо культивировать вдали от других бахчевых.

Тогда растение почти не болеет. При поражении мучнистой росой экзотическую культуру обрабатывают раствором мыла. При обширном заражении лиана зачахнет.

Помогает от грибков профилактика фитоспорином семечек и взрослой Мелотрии.

Агротехника получения Мелотрии схожа с культивированием стандартных огурцов. Но поскольку плод экзотический, его выращивание имеет специфические моменты. Эксперты дают рекомендации:

  1. Освещение. Выбрать место произрастания мини-арбуза следует открытое и с хорошим притоком солнечного света. Но растение не погибнет и при произрастании в полутени.
  2. Температурный режим. Растение относится к теплолюбивым культурам и не переносит морозов. Температура для Мелотрии должна быть в пределах 25-30С. При 15С растение замедляет рост, а при 10С болеет и может погибнуть.
  3. Поливание. Орошать растение следует умеренно. В период цвета и плодоношения подачу воды значительно снижают. Полив проводить надо аккуратно, чтобы жидкость не смывала почву возле корней, это им очень вредно. Застой воды в грунте может навредить растительной культуре, поэтому, полив необходимо строго контролировать. Вовремя полоть и рыхлить грунт вокруг овощной культуры.
  4. Влажность воздуха для растения необходимо обеспечить в пределах 70-80 процентов.
  5. Удобрения. Подкармливание растения проводят поэтапно, для чего применяют органику и комплексные минеральные составы. Органические препараты необходимо вносить во время начала цветения, при этом, в нем обязательно должны находиться азотистые вещества. Второй раз удобряют в период формирования и вызревания плодов. И третью, завершающую подкормку, выполняют за несколько дней до сбора урожая.
  6. Пересадка. Для Африканского огурца состав грунта особого значения не имеет. Но лучше всего выбрать землю плодородную, влагопроницаемую, легкую и некислую. В осенний период, перед тем как перекапывать место, в котором будет произрастать Мелотрия, надо добавить суперфосфат, навозную жижу и сульфат калия. Пересадку мини-огурец переносит без проблем, хорошо укореняется и быстро разрастается.
  7. Размножают овощную культуру семенами. При этом посадочный материал можно высевать сразу в почву или растить рассадный материал. Если семечки сеять в открытый грунт, то их обязательно укрывать полиэтиленом.
  8. Лиану не надо прищипывать. Ее формируют только когда надо выполнить декорирование сада или парковой зоны, направляя побеги туда куда нужно. При получении мини-арбузов лиана формирует плети без помощи человека. Для Африканского огурца важно делать надежную опору, чтобы лиане было куда виться. Растение быстро разрастается, что способствует забиванию рядом произрастающих сорняков.

При ливнях или во время внезапных заморозков растение нуждается в прикрытии ПЭ. На лиану накидывают пленку, чтобы овощная культура пережила негативные климатические воздействия.

Выбор места и посадка

Африканский огурец относится к теплолюбивым культурам, поэтому участок для посадки должен быть открытым и солнечным, без сквозняков и холодного ветра. Рыхлый и питательный грунт на участке – важный момент в агротехнике.

Растение-лиану удобно высаживать вдоль забора или создать специальную опору, по которой будут виться плети. Мелотрия будет расти в ящиках на балконе или разрастаться по аркам.

Она способна приносить плоды и одновременно декорировать участок.

Арбузный огурец отлично произрастает после:

  • лука-репки;
  • гороха;
  • помидор.

Нельзя сажать на место тыквы, где росли кабачки, так как у них общие заболевания и вредители.

В средней полосе растят исключительно – Мелотрию Колибри. Культивировать можно семенами или рассадой. Высаживание проводить во второй декаде мая. Но из семечек лиана не успевает плодоносить, таким способом рогатый огурец получают для украшения дачной территории. Если необходимы плоды, то правильно заранее подготовить крепкую рассаду.

Посадка рассадного материала

Рассада дает гарантию плодоношения, так как высаживают в грунт уже готовые кустики. Семечки на рассадный материал закладывают в конце февраля – начале марта. Получают сеянцы, поэтапно:

  1. Выполнить обеззараживание семечек в слабом растворе марганца.
  2. Провести обрабатывание стимулятором роста в течение получаса.
  3. В подготовленные емкости с питательной смесью разложить семечки, немного их углубив.
  4. Сверху надо увлажнить с помощью пульверизатора.
  5. При появлении ростков организовать подсвечивание.
  6. Перед отправлением на участок рассаду закалить, вынося кусты на улицу.
  7. Когда будет сформировано три настоящих листочка и развитые корни, рассадный материал готов для высаживания на постоянное место.

Время высаживания – последние дни мая. Рассадный материал высаживают в лунки по схеме 60х60 см, хорошо проливают.

Рядом с растительной культурой делают шпалеру или опору, чтобы лиана свободно вилась. За опору она цепляется сама с помощью усов. Крупную лиану еще и подвязывают, создавая оптимальные условия произрастания.

Семенной способ

От южного экзота сложно получить плоды при выращивании семенами. И если семечки стандартных огуречных культур всходят быстро, то лианам на это требуется 14-28 дней. Даже при предварительном замачивании взойдет не быстро.

Семенами африканский огурец растят только для декора. Сроки посева – конец мая, когда полноценно прогреется грунт. От температуры воздуха зависит скорость появления ростков. Семечки сеют в неглубокую борозду по 2 штуки на каждые 20 см (для 100% всходов) на глубину 20-30 мм. Затем посевы присыпают влажной почвой и немного утрамбовывают.

Отзывы

Хоть Африканский огурец не сильно популярен, многие дачники уже успели оценить его. Вот какие отзывы они оставляют.

Светлана, 52 года

Высаживала мини-арбузики так же, как и огуречную культуру: сначала в стаканы на лоджии, потом на огород. Одну часть рассадного материала поместила в парнике, другую в открытый грунт.

Арбузики в теплице появились быстрее, чем на огороде. Попробовала их на вкус. Свежие плоды оттолкнули. Решила консервировать вместе с корнишонами. Была в восторге. Мужу понравилось.

Делала из корнеплодов салатное блюдо и окрошку. Вкус похож на редиску.

Рима, 41 год

Мне попался овощ, несмотря, что растение однополое. Соцветий из 2-х цветов почти не было. Соседи по даче рекомендовали высадить новой рассады. И ситуация поменялась. На стеблях появились цветки женские и мужские.

Плоды пошли и на «старой» лиане. Видать опыление дошло и до них. Высаживала, как тыкву. Делала круглые грядки. Мини-арбузикам порадовалась внучка, но есть не стала. Кожица кисловата.

А по мне так отличная добавка к салату.

Георгий, 46 лет

Высадил Африканский огурец вокруг беседки. Лиана поднялась активная. Почти не ухаживал за ней: не подкармливал, стебли не обрезал. Оплела всю беседку. Листья пожелтели и облетели в середине октября. По душе пришлись и огурчики, немного кисленькие, но сочные. Корнеплоды как редиску жевал, вкусные.

Мелотрия становится все популярнее, но наши традиционные огурцы она не заменит. Ее выращивают чаще как экзота, чтобы разнообразить меню или для декора ландшафта на даче.

Источник: https://zelenj.ru/afrikanskij-ogurec-melotriya.html

Мелотрия или мини-огурчик

Огурцы Мелотрия

Мелотрия – это растение, популярное в Африке и Центральной Америке. С виду очень похоже на огурцы миниатюрного размера. Эта культура интересна многим огородникам, которые любят выращивать экзотические растения. Описание мелотрии, ее характеристики, особенности выращивания будут представлены в этой статье.

Мини-огурчик мелотрия

Первый урожай мелотрии

Мелотрия имеет много названий, распространенных в кругах ученых и огородников, среди самых популярных наименований можно встретить: мышиная дыня, мелотрия колибри, мини-огурчик мелотрия, мини арбузик, африканский огурец, мексиканский кислый огурец, кислый корнишон. И все же самым распространенным наименованием культуры является мелотрия шершавая.

Растение относится к семейству Тыквенные. Стебли лианоподобные, длиной около 3 метров, но очень тонкие, хотя прочные. Листочки трехлопастные с острыми кончиками, покрыты мелким пушком.

Цветы могут быть женскими или мужскими, только желтого цвета, не очень большие, по форме напоминают огуречные.

Отличить тип цветка просто – женские растут одиночно, а мужские собираются в соцветия по 2 штучки.

Интересно!

Мелотрия шершавая – это не только вкусный, но и полезный продукт. Она оказывает тонизирующее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие на организм.

https://www.youtube.com/watch?v=ORmnATg0Q8k

Плоды мелотрии шершавой очень интересные. Окрас кожуры как у арбуза – светло-зеленый с темно-зелеными полосами. Поверхность шершавая, но колючек, как у огурцов не имеет. Мякоть огуречная на вкус, очень сочная с видимыми семенами в разрезе. Кожура всегда кисловатая, в пищу употребляется.

Мини-огурчик мелотрия известна также своими полезными корнеплодами. Если сравнивать вкус, то они напоминают дайкон (китайский редис) и даже форму имеют похожую, но не такие большие. Корнеплоды светло-коричневые, если их очистить, шершавые, с грубой кожицей. Форма округлая у основания, продолговатая после полного созревания.

Мелотрия шершавая

Мелотрия шершавая выращивается огородниками для получения питательных плодов, корнеплодов. Иногда ее сажают просто, как декоративную культуру, ведь разрастаясь, она может красиво оплести изгородь, беседку или любую другую вертикальную опору.

Мелотрия шершавая имеет размер около трех сантиметров

  • Возможно выращивание в открытом грунте, теплице или даже на балконе в большом контейнере.
  • Культура выносит засуху, но от сильной жары может пострадать.
  • Мини-огурчик мелотрия привлекателен для пчел, шмелей и бабочек, так что с опылением проблем обычно не возникает.
  • Может поражаться болезнями и вредителями бахчевых культур.
  • Плодоношение растянутое, при должной агротехнике может продлиться до первых осенних заморозков.
  • Высокая урожайность. С кустика можно собрать до 5 кг урожая!

Куда посадить экзотическое растение?

Мелотрия шершавая родом из теплых стран, и потому у нее в генах любовь к солнцу и теплу. Идеальным местом на участке будет южная сторона, хорошо освещенная со всех сторон, где большую часть дня «обитает» солнце, а не тень. Хотя многие огородники выращивают ее в полутени, этот вариант тоже годится. Почва подходит рыхлая, питательная.

Любители экзотики выращивают мелотрию как декоративную культуру

Важно!

Если после посадки пришли возвратные морозы, нужно на ночь обязательно покрывать грядку полиэтиленовой пленкой или агроволокном.

Хорошими предшественниками считаются лук, горох, томат. А вот после бахчевых культур мелотрия колибри растет плохо, потому как часто болеет, и может уже с раннего периода развития поражаться вредителями.

Мелотрия колибри

Урожай огурцов сорта “Мелотрия колибри”

Выращивать мелотрию колибри можно через рассаду или семенами, посредством посева в открытый грунт. В случае прямого посева в грунт плоды будут созревать чуть дольше, но в теплицах, на балконе этот метод вполне допустим, и дает неплохие результаты.

Время посева семян приходится на середину мая. Сеют семена всегда в неглубокие борозды. Рядом всегда кладется по 2 семени, потому что они могут плохо всходить. Расстояние между растениями – 20 см. После посева борозду засыпают грунтом, немного утрамбовывают рукой и поливают водой.

Важно!

Мелотрия содержит много клетчатки, а также витамины, минералы и прочие полезные вещества, поэтому ее рекомендуют при диетическом питании и в период реабилитации после болезней. Но при гастритах употреблять этот продукт не стоит!

Для получения хорошей рассады, семена сеют в контейнеры примерно в начале апреля. Земля для саженцев берется простая, для рассады. Сверху посевы лишь немного притрушивают землей, чтобы быстрее проросли и накрывают пленкой или прозрачным стеклом.

Контейнер ставится на теплый подоконник. После появления всходов стекло убирают, начинают регулярно поливать ростки и ждут, когда появится по 3 листика.

После появления 3 полноценных листочков у каждого сеянца, рассаду пикируют в отдельные емкости и подкармливают для поддержания сил.

Пересаживают рассаду на постоянное место в открытый грунт или теплицу, когда установится теплая погода – примерно середина мая. К этому моменту рассада должна быть высотой 5 см. Сажают ростки в отдельные лунки, расположенные на расстоянии 40 см друг от друга.

По мере роста мелотрия шершавая нуждается в определенном уходе.

  1. Когда кустики начнут подрастать, необходимо позаботиться о том, куда они будут расти – поставить шпалеру, подпорки или просто изначально сажать у стены, по которой они смогут карабкаться вверх.
  2. Поливы должны быть частыми, но не обильными. Болотистая земля не нужна! Для полива используют теплую, отстоянную воду.
  3. Сорные травы необходимо удалять по мере появления, а землю рыхлят каждые 3-7 дней, чтобы не бралась плотной коркой.

Интересно!

Прищипывать африканский огурец нет смысла, потому что он и без этой процедуры хорошо кустится и дает большой урожай.

  1. Подкормки вносят в самый активный период роста, когда идет наращивание зеленой массы. Для этого используются азотные удобрения. Также не помешает подкормить культуру калием и фосфором во время цветения и плодоношения.
  2. Если появляются болезни, вредители, можно использовать от них специальные инсектициды и фунгициды. Но если проблем нет, можно просто для профилактики опрыскивать культуру 2-3 раза за сезон мыльным раствором и время от времени притрушивать хорошо измельченной древесной золой.

Сбор и обработка урожая

Созревает мелотрия шершавая довольно быстро. Первые плоды можно пробовать уже через 3 недели после посадки. Собирать плоды можно, когда они достигнут 2-3 см в длину. Небольшие огурчики можно кушать в свежем виде или использовать для приготовления закусок, первых, вторых блюд. В консервации они также получаются довольно вкусными.

Сбор урожая мини-огурцов “Мелотрия”

Важно!

Плоды и корнеплоды мелотрии шершавой не могут долго храниться. Поэтому с обработкой урожая затягивать не рекомендуется.

Съедобны у мелотрии не только плоды, но и корнеплоды. После сбора урожая плодов, начинают выкапывать и корнеплоды. На вкус они напоминают дайкон. Использовать корнеплоды можно для приготовления супов, пюре, разных закусок и прочих блюд.

Отзывы о мелотрии

Мини-огурчик мелотрия лишь несколько лет назад появился на рынках восточной Европы и в Азии. И хоть это растение еще не приобрело массовую популярность, приверженцев у него уже немало, предлагаем отзывы о выращивании и уходе за мелотрией.

  • Ярослав Никитин: «Мелотрию начал выращивать примерно 2 года назад. Урожайность у нее высокая, плоды необычные на вкус, хотя сильно похожи на огурцы. Корнеплоды тоже используем в пищу, обычно в супы кладем. В выращивании она непривередлива. Самая большая трудность с тем, чтобы найти хорошие семена».
  • Алена Цветкова: «Мелотрия шершавая интересовала меня еще 5 лет назад, но тогда было трудно найти подлинные семена. После покупки оказывалось, что это простые огурцы. Но 3 года назад нашла в интернете семена, купила, посадила и выросла настоящая мелотрия. Вкус огуречный, но все равно разница чувствуется, тем более, что кожура кисловатая».
  • Альбина Белозерова: «Классное растение. Я его несколько лет выращивала просто для декора, а потом корнеплоды попробовала, подруга посоветовала. Они очень вкусные! Что-то среднее между редисом и бататом. Теперь весь созревший урожай вовремя собираю и обрабатываю – в консервации эти огурчики что надо!».

Источник: https://fermerok.info/melotriya-ili-mini-ogurchik

Огурцы Мелотрия: описание сорта, правила посадки и ухода, отзывы дачников

Огурцы Мелотрия

  • 6 Октября, 2018
  • Овощи
  • Юлия Луценко

Огурцы похожи на маленькие арбузики, имеют в среднем 2-3 сантиметра в длину. Из-за необычного мраморного окраса их, собственно, так и прозвали.

Внешне куст и листья достаточно схожи с обычными стандартными сортами огурцов, они немного мельче и с ростом приобретают ажурность, такие же шершавые и колючие. Сохраняют сочный зеленый цвет до самой поздней осени.

Спелые овощи имеют обычный огуречный вкус, но некоторые сорта сочетают вкусы дыни и редиса. Перезревшие приобретают небольшую кислинку.

Огурцы Мелотрия на фото представлено в статье.

Польза огуречных арбузиков и способы их употребления

В необычных огурчиках имеется немалое количество пользы:

  • F, P, K, Mg, Fe, Na;
  • комплекс витаминов PP, C, A, B1, B2, B6, B9;
  • пектин.

Арбузные огурцы Мелотрия достаточно быстро насыщают организм, при этом уменьшается чувство голода, что очень удобно и полезно при соблюдении диеты.

Использование плодов достаточно разнообразное, они имеют приятный вкус, как свежие, так и маринованные. Также их добавляют для приготовления различных горячих блюд — солянки, овощного рагу.

Более опытные садоводы употребляют и корнеплоды, их вкус чем-то похож на кислую редиску. Хорошо сочетаются в свежих салатах с помидорами и луком. Плоды скоропортящиеся, так что требуют немедленной переработки.

Особенности и характеристика растения и плодов

Растение предпочитает солнечные места и при соблюдении всех условий выращивания с большой скоростью заплетает усадьбу сильно рослой лианой, которая может достигать до 3 метров. Часто дачники используют семена именно этого сорта для озеленения и декорирования участка.

Цветы имеют ярко-желтый окрас и помогают им опыляться пчелы, самостоятельно завязывают плоды неохотно. Сбор урожая производится уже на 3-4 неделе после высаживания рассады. Созревают практически одновременно — партиями.

Для получения следующего урожая спелые овощи собирают, обрезают дополнительные плети и добавляют азотное удобрение.

После выполнения несложных манипуляций с кустом, через несколько дней можно увидеть новые завязи для цветения и дальнейшего плодоношения.

Уход и правила посадки

Африканские огурцы Мелотрия, как уже известно, теплолюбивы. В южных регионах их можно выращивать без пересадки рассады, а вот в более прохладных областях необходимо предварительно подготавливать к посадке.

Можно самостоятельно собрать семена с предыдущего урожая или же приобрести в специализированном магазине.

Подготовка семян

Прежде чем приступить к посеву семян, необходимо замочить их в растворе с марганцовкой и кислым калием — около 30 минут. Таким образом обеззараживается поверхность семян, также это помогает стимулировать рост.

Грунт

Следующий этап — подготовка почвы. Грунт можно приобрести в магазине или же подготовить собственный с грядки. Только его следует предварительно просеять, чтобы избавиться от лишних загрязнений и тем самым “вспушить”.

Расфасовав землю по ячейкам, семена раскладывают на поверхность, сделав минимальное углубление 5-7 мм. Прикрыв семечку грунтом, поверх посыпать небольшим количеством песка. Тщательно увлажнить поверхность с помощью пульверизатора, дабы запустить процесс прорастания.

Пикирование

После того как рассада проклюнулась, и уже можно сосчитать 3 и более листочка на стебле, следует распикировать каждый росток в отдельные стаканчики или ячейки большего размера. Рассаду следует закаливать и периодически подсвечивать. Растения не должны пересыхать, увлажнять и поливать необходимо регулярно.

Высадка

В зависимости от региона и погодных условий, рассаду огурцов высаживают в открытый грунт в мае или начале июня. Если высадка планируется в парник, то в конце апреля уже нужно следить за погодой и выбирать время для высадки.

Огурцы — достаточно нежное растение и не переносит заморозки и сильных холодов. По этой же причине высадку лучше все-таки планировать на теплый летний период.

Однако если в парнике предусмотрено отопление и подогрев воздуха на случай похолодания, то побаловать себя свежими овощами можно намного раньше.

Высаживают рассаду по схеме 60 х 60, так куст будет себя чувствовать более комфортно. После высадки поддерживать регулярный полив — каждые 2 дня не менее 9 литров под каждый куст. По мере их разрастания необходимо обеспечить подпорку для завязи. Куст разрастается очень быстро, и подвязывать и заводить их нужно по мере роста.

Уход

Прищипывать плети не обязательно, куст формируется самостоятельно. Но если растения посажены для декоративных целей, то следует стебли подрезать и фиксировать в нужных местах. За короткое кусты сформируют хорошую тень и будут служить не только пользой и плодородием, но и придадут садовому участку необычный вид.

В период цветения рассаду рекомендуют удобрять минеральными удобрениями. Подкормка калием и фосфором значительно улучшит состояние и ускорит процесс дозревания плодов. Для усиленного разрастания плети используют азот, для улучшения плодородности лучше внести его еще до завязи цветов.

В выращивании огурцов Мелотрия необходимо учитывать некоторые требования и особенности растения. Прежде всего, нельзя допускать закисания почвы, ножка начинает гнить и есть вероятность, что рассада просто погибнет.

Сухая земляная корка на поверхности ухудшает газообмен, тогда растение притупляется в росте и практически не развивается. Следует регулярно разрушать образовавшуюся корку на 5-10 см вглубь.

Это можно сделать обычной сапой или специальным приспособлением.

Сорняки — это еще одна непереносимая огурцами проблема. Из-за недостаточного количества света растение угнетается. Поэтому от сорняков следует избавляться регулярно. Лучше не допускать большого их прорастания, а уничтожать их на початках. Однако следует учитывать, что переизбыток солнечных лучей также может принести вред — листья обжигаются и становятся желтыми.

Прежде чем посадить рассаду в открытый грунт, следует определить местонахождение других огородных культур. Неблагоприятное соседство может быть с тыквой, кабачком, патиссоном, арбузом или дыней. Эти растения при близком местонахождении угнетают друг друга.

Огурцы Мелотрия: отзывы садоводов

Любители вырастить что-то полезное и необычное на своем дачном участке достаточно благоприятно отзываются об этом растении.

Из-за необычного внешнего вида — красочных красок плодов и куста — как опытные, так и начинающие садоводы с большим удовольствием занимаются их разведением.

К их достоинствам дачники относят: неприхотливость, устойчивость к различным видам заболеваний и к вредителям. Уход достаточно прост, хоть и требует немного внимания и усилий — без этого мало какое растение даст благодарные плоды взамен.

Садоводы иногда жалуются на отсутствие цветения или замедленный рост саженцев.

Связывая это с недостаточным количеством света, недостаточно теплым климатом, отсутствием солнечных участков или неподходящим грунтом для выращивания.

Поэтому, прежде чем приступить к посеву, следует учесть все возможные факторы и риски для дальнейшего развития плодов. Дабы не разочароваться и не потратить свои силы попросту.

Соблюдая правила агротехники и условия их выведения, вырастить такие мраморные огурцы не составит большого труда. Эта разновидность огурцов не оставит равнодушными всех домочадцев и соседей, притом что радовать они могут своим вкусом и видом круглый год. Консервированные огурцы Мелотрия имеют более насыщенный вкус и аромат, что очень радует в зимнюю пору года.

Источник: https://sadovnikam.ru/428493a-ogurtsyi-melotriya-opisanie-sorta-pravila-posadki-i-uhoda-otzyivyi-dachnikov

Дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: