Рябина невежинская: описание сорта, фото, отзывы

Содержание
  1. Невежинская рябина: фото, польза и вред, отзывы, посадка и уход, выращивание
  2. Описание сорта рябины невежинская
  3. Популярные сорта невежинской рябины
  4. Засухоустойчивость, морозостойкость
  5. Достоинства и недостатки
  6. Особенности размножения
  7. Польза и вред невежинской рябины
  8. Применение невежинской рябины
  9. Посадка невежинской рябины
  10. Рекомендуемые сроки
  11. Выбор подходящего места
  12. Выбор и подготовка посадочного материала
  13. Алгоритм посадки
  14. Последующий уход
  15. Почему не плодоносит невежинская рябина и что делать
  16. Болезни и вредители
  17. Заключение
  18. Отзывы о невежинской рябине
  19. Рябина Невежинская – характеристики сорта, вкус ягод, видео
  20. Рекомендации по выращиванию рябины «Невежинской»
  21. Правила посадки и размножения
  22. Невежинская рябина: описание, польза и вред, посадка и уход, отзывы
  23. Описание рябины невежинской
  24. Сорта рябины невежинской
  25. Невежинская кубовая
  26. Невежинская желтая
  27. Невежинская красная
  28. Польза и вред рябины невежинской
  29. Применение рябины невежинской
  30. Посадка и уход за рябиной невежинской
  31. Подготовка посадочного участка
  32. Правила посадки
  33. Полив и подкормка
  34. Обрезка невежинской рябины
  35. Подготовка к зиме
  36. Опыление
  37. Сбор урожая
  38. Размножение
  39. Отзывы о рябине невежинской
  40. Рецепт невежинской рябины | Сад и Огород
  41. Рябина невежинская – легенда наших предков
  42. Чем знаменита невежинская рябина?
  43. Рецепт знаменитой настойки «Невежинская рябина»
  44. Рябина невежинская описание сорта фото отзывы
  45. Как выглядит растение
  46. Рябина Невежинская – особенности выращивания
  47. о выращивании и полезных свойствах рябины Невежинской
  48. Описание
  49. Сорта

Невежинская рябина: фото, польза и вред, отзывы, посадка и уход, выращивание

Рябина невежинская: описание сорта, фото, отзывы

Среди популярных садовых деревьев, которые можно выращивать практически в любом климатическом регионе, выделяется невежинская рябина.

Этот сорт известен с середины XIX века: изначально его выращивали в деревне Невежино, благодаря чему он и получил свое название.

Рябина отличается вкусными ягодами, большими размерами и неприхотливостью в уходе. Поэтому растить ее сможет как опытный, так и начинающий садовод.

Рябина невежинская отличается очень красивыми ягодами, напоминающими миниатюрные яблоки

Описание сорта рябины невежинская

Рябина невежинская представляет собой высокое дерево (до 10 м и иногда более) с пирамидальной формой кроны, которая может быть шаровидной при условии достаточного количества света. Продолжительность жизни составляет до 25-30 лет, иногда – почти 100 лет. Кора типичная, серо-коричневых оттенков, листья довольно крупные, насыщенного зеленого цвета.

Плоды яркие, в основном красные, с оранжевыми оттенками, форма шаровидная. По вкусу плоды рябины невежинской сладкие, с выраженным ароматом и приятной кислинкой.

Зацветает дерево в начале лета, а урожай собирают в конце сентября или начале октября (на 5-й год после посадки). Масса 100 ягод составляет 50-60 г.

В основном дерево возделывают в областях Центральной России, однако оно также акклиматизировано и для регионов с менее благоприятными условиями – например, для Урала и Сибири.

Частично это самоплодная рябина (как и другие сорта). Однако рекомендуется высадить еще 2-3 дерева других сортов, поскольку в этом случае не только повышается урожайность, но и улучшается качество плодов и их размер.

Дерево в высоту может достигать 9-10 метров

Часто садоводы путают, как правильно именовать это растение – рябина невежинская или нежинская. Причины этой истории нужно искать в далеком XIX веке.

Дело в том, что деревья изначально разводили в селе Невежино Владимирской губернии. Из них получался настолько вкусный напиток, что купец Петр Смирнов решил подстраховаться и скрыть настоящее название от конкурентов.

Поэтому он назвал рябину нежинской.

Популярные сорта невежинской рябины

Невежинская представляет собой разновидность обыкновенной рябины, которая, в свою очередь, подразделяется на несколько сортов:

  • кубовая – один из самых распространенных сортов, деревья отличаются небольшой высотой и ягодами оранжевого цвета с продолговатой, как бы кубической формой;
  • желтая – менее распространенная разновидность с крупными листьями и красивыми желто-оранжевыми ягодами;
  • рябина невежинская красная – ягода с наиболее сладкими и яркими плодами, имеет красивые крупные листья характерного темно-зеленого цвета.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Рябина невежинская отличается высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью. Переносит зимние морозы до -30 градусов и ниже, что позволяет разводить на Урале и в Сибири. Даже цветки растения переживают ночные заморозки до -2,5 градуса.

Летом легко переносит длительные периоды засухи, однако дополнительный полив в жаркие дни не будет лишним. Взрослое дерево оказывает высокую сопротивляемость болезням и вредителям, а также демонстрирует хорошие показатели урожайности: до 80-100 кг ягод за сезон.

Достоинства и недостатки

У рябины невежинской очень много достоинств, которые действительно порадуют любого садовода:

  • дерево очень неприхотливо в уходе;
  • растение отличается морозостойкостью, поэтому его можно возделывать практически во всех регионах России;
  • хорошая сопротивляемость болезням;
  • урожай можно собирать уже на 5-й год жизни;
  • ягоды отличаются приятным вкусом;
  • дерево смотрится очень красиво – оно впишется дизайн любого участка.

Однако у растения есть и отдельные недостатки, например:

  • оно очень любит свет, плохо переносит даже слабую тень;
  • нуждается в наличии на участке деревьев других сортов из-за частичной самобесплодности.

Совет! Если участок не очень большой, вместо посадки рябины других сортов проще привить в крону 2-3 отводка от других разновидностей.

Особенности размножения

Размножить невежинскую рябину можно разными способами:

  1. С помощью прививки (окулировки).
  2. Отводками.
  3. Семенами.

Последний способ довольно широко распространен среди садоводов. Но если размножать дерево семенами, не всегда удается получить классический вкус плодов.

Поэтому лучше всего развести рябину вегетативно, а именно – с помощью прививки. В качестве подвоя лучше использовать рябину обыкновенную. Процесс начинают в начале августа.

Для этого берут побег со спящим глазком и прививают его на рябину невежинскую.

Пошаговая инструкция по прививанию (окулировке)

Польза и вред невежинской рябины

Ягоды рябины отличаются богатым составом, они содержат:

  • каротин;
  • витамин С;
  • яблочную кислоту;
  • сахара;
  • пектин;
  • дубильные вещества.

Благодаря этому плоды оказывают противовоспалительное, антисептическое, тонизирующее воздействие. Они укрепляют иммунитет, стимулируют пищеварение. Не рекомендуется употреблять плоды беременным и кормящим женщинам, людям с гипотонией, тромбозами. С осторожностью ягоды можно принимать в пищу аллергикам.

Применение невежинской рябины

Это дерево используют в нескольких направлениях:

  1. Декоративное – рябина хорошо смотрится в любом саду благодаря ярким ягодам, контрастирующим на зеленом фоне. Считается, что это «женское дерево», которое служит не только визитной карточкой, но и талисманом участка.
  2. Сладкие, ароматные ягоды применяют для изготовления различных напитков (в том числе алкогольных настоек), а также повидла, морсов, компотов. Ягоды можно употреблять как в свежем, так и в сушеном виде.
  3. Также плоды невежинской рябины идут на корм сельскохозяйственным животным.
  4. Из древесины изготавливают мебель, причем благодаря прочности рябины она отличается особой долговечностью.
  5. Применяют и листья – ими можно выкладывать слои, отделяющие овощи и фрукты, которые отправляют на хранение в подвалы или другие хозяйственные помещения.

Наибольшую ценность представляют собой ягоды – они отличаются не только пикантным вкусом, но и душистым ароматом

Посадка невежинской рябины

В посадке растения нет особых трудностей. Однако есть несколько нюансов, связанных с выбором посадочного материала и сроков.

Рекомендуемые сроки

Высаживать невежинскую рябину можно весной (до середины апреля) или осенью (в конце сентября). Преимущество первого способа посадки в том, что дерево успеет укорениться, оно рано тронется в рост и отлично подготовится к зиме. Плюсы осенней посадки: саженец, наоборот, не успеет тронуться в рост, он переживет зимние морозы и хорошо адаптируется даже к самым неблагоприятным условиям.

Внимание! В случае осенней посадки рябины невежинской сроки нужно подбирать так, чтобы до замерзания почвы осталось не более 2-3 недель. Если осень будет слишком теплой, саженец тронется в рост, что крайне нежелательно.

Выбор подходящего места

Можно выбрать любое место в саду при одном условии – рябина должна получать достаточное количество солнечного света, поскольку она не переносит даже слабого затенения. Вместе с тем опытные садоводы рекомендуют сажать рябину с северной или северо-восточной стороны сада. Дерево отлично переносит сквозняки и холодные ветра, может собой хорошо защитить более теплолюбивые культуры.

Деревья можно посадить с правой и левой стороны от дома, чтобы в любой момент полюбоваться красивым видом

Выбор и подготовка посадочного материала

Саженец можно:

  • приобрести в питомнике или специализированном магазине (возраст не менее 1-2 лет);
  • получить самостоятельно от взрослого дерева.

Для этого одну из ветвей пригибают к земле (это можно сделать как весной, так и осенью). Затем ее фиксируют и немного прикапывают.

Отсоединить побег можно только спустя год, поэтому следует заранее спланировать предстоящую посадку – на начало или конец сезона. Саженец отрезают секатором и обрабатывают срез древесной золой.

Для быстрого укоренения можно обработать раствором стимулятора (например, корневином).

Важно! В самостоятельном выращивании саженца рябины невежинской нет ничего сложного, но определенную опасность представляют птицы, которых привлекут ягоды. Для их отпугивания лучше поставить чучело.

Алгоритм посадки

Для посадки подойдет не только чернозем, но и суглинистая почва. Но даже если грунт обеднен, рябина все равно начнет расти благодаря своей неприхотливости. Однако в этом случае следует уделить особое внимание удобрениями. Алгоритм посадки такой:

  1. На светлом (желательно возвышенном) месте выкапывают яму с одинаковым диаметром и глубиной 60 см. При необходимости размер может быть увеличен (нужно, чтобы корни саженца чувствовали себя свободно).
  2. Дно дренируют с помощью камней или битого кирпича. Слой должен составить не менее 20 см.
  3. Поверх дренажа следует слой плодородной почвы. Если грунт обычный, в него можно добавить навоз и компост.
  4. Саженец укореняют так, чтобы его корневая шейка осталась видна (заглублять ее не нужно).

Расстояние между саженцами при посадке должно составить не менее 4-5 м – тогда выросшим через несколько лет деревьям будет максимально комфортно

Последующий уход

Несмотря на то что рябина невежинская отличается неприхотливостью, она все равно нуждается хотя бы в минимальном уходе. Поэтому садоводам полезно обратить внимание на несколько практических рекомендаций:

  1. Полив требуется только на период длительной засухи, особенно при уходе за молодым саженцем. Объем определяется в зависимости от возраста дерева – от одного до нескольких стандартных ведер (10 л).
  2. Удобряют раз в 2-3 года: по диаметру кроны выкапывают борозду глубиной 4-5 см и вносят навоз, неорганические удобрения либо компост, а затем закапывают почвой.
  3. Для правильного ухода необходима и своевременная обрезка невежинской рябины. Ранней весной желательно удалить все ветви, отступив на 10 см книзу от наиболее высокой почки. Если хочется получить не классическое дерево, а куст, необходимо обрезать саженец уже в первый сезон. Обрезку делают поверх третьей почки так, чтобы в результате разошлись 3 побега.
  4. Подготовка к зиме: особого укрытия для рябины невежинской не понадобится. Но желательно укутать ствол мешковиной или другими материалами, поскольку ранней весной снег может перегревать кору из-за отраженного солнечного света.
  5. Если на участке водится много грызунов, нижнюю часть ствола следует накрыть лапником, спанбондом, капроновыми старыми колготками, берестой, толем или другим материалом. Если он не «дышит», во время жары следует убирать покрытие, чтобы дереву было комфортно.

Для защиты от грызунов нижнюю часть ствола оборачивают сеткой или другим материалом, который прикапывают в землю (края необходимо прочно соединить)

Почему не плодоносит невежинская рябина и что делать

У этого неприятного явления может быть 2 основные причины:

  1. На участке нет деревьев других сортов. Поскольку невежинская самобесплодна, она нуждается в опылении другими рябинами.
  2. Если растение растет в тени, оно также перестанет плодоносить.

Определенную роль играет и сама почва – если она слишком бедная, рябина будет расти хуже. При этом она все равно даст плоды, но не в таком количестве.

Болезни и вредители

Среди наиболее опасных заболеваний можно назвать грибковые поражения, которые особенно часто наблюдаются в дождливый период. Поэтому в начале сезона и по мере необходимости (при наличии соответствующих симптомов) желательно проводить обработку с помощью бордосской жидкости с концентрацией 3%.

Среди вредителей наиболее распространены такие насекомые:

  • рябиновая тля;
  • боярышница;
  • тля розанная;
  • пилильщик;
  • шелкопряд кольчатый;
  • листовертка и моль рябиновая.

При обнаружении насекомых можно провести обработку народными средствами (например, раствором золы, перекиси водорода или аммиака). Но если колония слишком большая, необходимо применить инсектициды (в соответствии с инструкцией).

Совет! Опавшую листву и плоды следует обязательно удалить из-под дерева. В противном случае в них могут завестись вредители, которые переберутся на растение в начале следующего сезона.

Заключение

Невежинская рябина пользуется заслуженной популярностью. Это очень красивое, мощное дерево, которое украсит любой сад. К тому же растение дает очень вкусные плоды с умеренно сладким, кисловатым и даже терпким вкусом. Они придают интересный аромат настойкам, напиткам и разным блюдам.

Отзывы о невежинской рябине

Галина, 56 лет, г. Королев.У меня когда-то в саду росли 3 рябины – 1 обыкновенная и 2 невежинских. Одно деревце изначально неправильно посадила рядом с домом – падала сильная тень, она очень плохо плодоносила. Пришлось спилить. А другая невежинка просто отличная, растет до сих пор. Она очень красивая и дает крупные ягоды. На них можно настоять хоть праздничный напиток, хоть лекарство – и то, и другое полезно.Андрей, 64 года, г. Самара.Среди рябин особенно полюбил невежинскую. У нее очень душистые ягоды, они даже в свежем виде многим понравятся. Отлично идут на морсы и настойки, кто-то даже варенье готовит. По уходу ничего особенного – важно не прогадать с местом для посадки. Рябина очень любит свет: никакой тени для нее быть не должно.Невежинскую рябину не стоит бояться разводить в Сибири. Рябина – вообще наша ягода, которая много что переносит даже без ухода. А если хотя бы раз в 2 года удобрять и поливать во время знойного периода, вы точно получите отличный урожай. Особых требований тут никаких нет.

Источник: https://AgroGnom.ru/berries/ashberry/ryabina-nevezhinskaya-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Рябина Невежинская – характеристики сорта, вкус ягод, видео

Рябина невежинская: описание сорта, фото, отзывы

Когда — то на нашем участке росла рябина, посаженная еще моей бабушкой. В детстве, как и все остальные дети, мы любили и ели немного кисловатые ягодки этого дерева. Плоды не только полезные, но и все дерево необыкновенно декоративное.

В прошлом году мы решили вспомнить традицию и посадить рябину возле входа на дачу. Раньше рябину считали деревом — оберегом, ухаживали за ней, а красные грозди ягод считались символом домашнего очага. После долгих раздумий остановились на сорте Невежинская. О нем и поговорим в этой статье.

Рекомендации по выращиванию рябины «Невежинской»

Наиболее комфортным местом на участке для рябины будет восток или северная сторона. Так как дерево хорошо переносит холода, оно становится прекрасной защитой для более теплолюбивых растений. Также дерево совсем не боится сквозняков и холодных порывов ветра.

  1. Больше всего для посадки подходят такой тип, как суглинистый легкий и средний грунт. Вообще рябина совершенно неприхотлива к составу почвы.
  2. Высаживать саженцы можно в осенние месяцы, когда опадает лист, или весной, но до начала сокодвижения и периода набухания почек.
  3. Посадочная яма должна быть диаметром не менее 1 м и 70 — 80 см глубиной. Перед посадкой на дно ямы необходимо положить питательную почвосмесь, которая состоит из 100 гр калийной соли, 500 гр суперфосфата и 11 — 12 кг перегноя.
  4. Корневая система засыпается этим субстратом. Отличительной характерной чертой можно назвать такую особенность: корневую шейку можно заглубить в почву на 5 см, и дерево при этом будет благополучно расти и развиваться.
  5. Околоствольный круг необходимо постоянно держать в чистоте и рыхлить, чтобы не было сорной травы. Тогда дерево будет расти очень хорошо во взрослом состоянии.
  6. Если нет времени постоянно ездить на дачу, то можно мульчировать приствольный круг торфом или перегноем. Так растение будет обеспечено влагой на более длительный период, а сорняки не будут отнимать питательные вещества.
  7. Рябина плохо переносит отсутствие влаги и засуху. В этом случае уровень урожайности значительно снижается. Дерево при этом теряет свою декоративность. Важно обеспечить полив перед периодом цветения, во время формирования ягод и после сбора плодов. На каждое дерево необходимо выливать не менее 20 — 30 л воды.

Правила посадки и размножения

Посадка и уход за рябиной Невежинская стандартные. Это очень неприхотливое растение. Она нетребовательна к типу почвы, обладает высокой морозостойкостью. Поэтому её обычно располагают с северной и восточной стороны сада, закрывая её кроной другие растения от северных ветров.

При посадке важно выбрать такое место, чтобы рябина получала достаточное освещение, ведь она очень светолюбива. Лучше всего это растение будет чувствовать себя в суглинистой почве. Высаживают рябину осенью или ранней весной.

При посадке рябины весной лунка под саженец готовится заранее. Её размеры таковы: 100 см в диаметре и 70-80 в высоту. Между лунками выдерживается расстояние в 4-5 метров, чтобы корни соседних растений не мешали друг другу нормально развиваться.

На дно лунки засыпается чуть больше 10 килограммов перегноя, 100 граммов соли калия и полкило суперфосфата. Некоторые садоводы рекомендует вносить в лунку 400-500 граммов золы. Данной питательной смесью необходимо засыпать яму, опустив в неё корни саженца.

Допускается заглубить корневую шейку на несколько сантиметров – растение от этого не пострадает. После заполнения посадочной ямы, землю вокруг саженца обильно поливают и мульчируют перегноем. Если нет возможности или желания покупать саженцы в магазине, рябину можно размножать самостоятельно.

Для этого существует несколько способов: размножение семенами, черенками, прививкой или отводками. Для выращивания деревьев из семян потребуется отобрать и просушить около 250 семян рябины из очередного урожая ягод. До весны их хранят в прохладном помещении, заложив во влажный крупный песок.

С наступлением тепла выкапывают бороздку глубиной 6-8 сантиметров и довольно плотно высеивают в неё отобранные семена. После появления первых листочков всходы прореживают, оставляя между соседними растениями расстояние в 3 сантиметра. А после появления пяти листочков проводят повторное прореживание.

Теперь уже между всходами должно оставаться не более 6 сантиметров. Следующей весной оставляют только несколько саженцев, выбирая самые крепкие. А еще через год их пересаживают напостоянное место роста. Метод выращивания дерева рябины из семян довольно непопулярен из-за трудоёмкости.

Следующий способ размножения – прививка черенков в расщеп. Для этого нужно заранее подготовиться о заготовке черенков. Как правило, они нарезаются в конце декабря — начале января и прикапываются в грунт на небольшую глубину.

С наступлением тепла выбирают один из черенков и заостряют его в нижней части, образуя своеобразный клин. Растение, выбранное в качестве подвоя, выкапывают из земли. Для этого можно использовать однолетнюю дикорастущую рябину. Верхнюю часть его корня расщепляют таким образом, чтобы глубина расщепа соответствовал длине клина.

Место соединения оборачивают плёнкой и закрепляют садовым варом. Первое время саженец лучше держать в теплице с достаточно увлажнённым легким грунтом. Не менее популярный метод размножения Невежинской рябины – это черенкование.

Источник: https://KomnatnieCveti.ru/recepty/nevezhinskaya-ryabina-polza-i-vred.html

Невежинская рябина: описание, польза и вред, посадка и уход, отзывы

Рябина невежинская: описание сорта, фото, отзывы

Невежинская рябина относится к сладкоплодным садовым формам. Известна около 100 лет и является разновидностью обыкновенной рябины.

Была впервые найдена в дикорастущем виде около села Невежино Владимирской области. С тех пор дерево с ягодами десертного вкуса стали выращивать на приусадебных участках.

Высаживают рябину в качестве декоративного дерева с плодами высокой витаминной ценности.

Описание рябины невежинской

Рябина невежинская – листопадное дерево, которое относится к семейству розоцветных. Отличается высокорослостью, при произрастании на освещенных участках формирует шарообразную крону, в тени – треугольную. Но предпочитает солнечные участки.

Кора серо-коричневого цвета, корневая система поверхностная. Листья крупные, темного-зеленого цвета, ланцетовидной формы. Цветение обильное, начинается в мае-июне. Цветки белые, собраны в густые соцветия. Цветение сопровождается резким для человека, но привлекательным для пчел, ароматом. Поэтому невежинская является хорошим медоносом.

Плоды невежинской бывают от светло-оранжевого до ярко-красного цвета. Ягоды отличаются более крупным размером, чем у обыкновенной рябины. Обладают десертным вкусом без терпкости и с высоким содержанием витаминов. Ягоды созревают в начале осени и остаются на дереве до холодов. Семена мелкие, светло-коричневого цвета.

Внимание! Рябина невежинская обладает фитонцидными свойствами, подавляющими размножение болезнетворных микроорганизмов.

Замечено, что высаженные рядом с рябиной культуры семейства пасленовых, не подвергаются фитофторозу. Но с плодовыми деревьями рябину рекомендуют сажать отдельно.

Невежинская разновидность зимостойкая, неприхотливая к условиям выращивания. Цветки выдерживают понижение температуры до -2,5°С. Дерево акклиматизировано для выращивания в Сибири. В плодоношение вступает на 5-й год выращивания.

Показывает высокую урожайность в том числе, в дождливое и холодное лето, когда другие садовые деревья не отличаются хорошим плодоношением. Рябина невежинская – дерево-долгожитель и на одном месте растет около 30 лет.

Сорта рябины невежинской

Рябина невежинская имеет 3 сорта, которые сходны по форме кроны, но отличаются друг от друга цветом и вкусом ягод. Рябина нежинская или невежинская – это одна и та же культура. Название «нежинская» было дано одним виноделом еще в прошлом веке, чтобы скрыть настоящее название дерева и не делиться сладкими ягодами с другими желающими их получить.

Невежинская кубовая

Кубовая – более распространенный сорт из всех трех, относящихся к невежинской. Ягоды отличаются оранжевой с краснотой окраской, пятигранной формой.

Вкус кисло-сладкий, без терпкости, масса одной ягоды – 0,5 г. Сорт урожайный. С формировкой его можно выращивать в форме куста. От кубовой разновидности, скрещенной с сортами Бусинка и Сочная, образовались сорта Дочь Кубовой и Солнечная.

Невежинская желтая

Соответственно названию ягоды этого сорта отличаются оранжево-желтым цветом. На фото рябины невежинской желтой можно увидеть, что дерево является крупномером, но его ветви более тонике, чем у кубовой. Также ветки отличаются пластичностью – гнутся, но не ломаются под весом большого количества плодов.

Ягоды округлой формы, ребристость заметная. Плоды сорта желтая используют для приготовления кваса, варенья, настоек. Заготавливают способом сушения и мочения.

Невежинская красная

Сорт отличается от других двух видов невежинской более крупной ягодой ярко-красного цвета. По сладости красная ягода также превосходит кубовую и желтую.

Мякоть плодов рябины невежинской красной сочная, с содержанием сахара 10-12%. Дерево может отличаться периодичностью в плодоношении. Урожайность увеличивается с возрастом растения.

Польза и вред рябины невежинской

Плоды невежинской употребляют при авитаминозах и сниженном иммунитете, восстановлении организма в послеоперационный период. По содержанию витамина С ягоды превосходят лимон и смородину. По общему поливитаминному составу схожи с облепихой.

Невежинская содержит высокое количества железа, пектина и сорбита. Является диетической ягодой. Нормализует уровень сахара в крови, улучшает сон и настроение.

При всех положительных свойствах, рябиновые ягоды не следует употреблять людям с пониженным давлением, склонным к аллергическим реакциям, женщинам в период беременности и лактации. Ягоды имеют свойство повышать свертываемость крови, поэтому их не рекомендуют людям с предрасположенностью к тромбообразованию.

Применение рябины невежинской

Рябину невежинскую используют как декоративное и пищевое дерево. Ягоды применяют для приготовления настоек, варенья, пастилы, повидла и компотов. Из листьев готовят ферментированные чаи. Плоды употребляют в свежем и сушеном виде. Ягоды также пригодны для корма сельскохозяйственных животных и птиц.

Из древесины изготавливают прочную мебель. Листьями перекладывают овощи, хранящиеся в подвалах и буртах.

Посадка и уход за рябиной невежинской

Для того чтобы получить садовый вид рябины сладкой невежинской, необходимо приобрести саженец-черенок или привитый на подвое обыкновенной рябины. Это листопадное, декоративное дерево неприхотливое в выращивании и уходе. Рябина, в том числе сортовая, может благополучно произрастать на разных видах почв, но для посадки предпочтительны легкие и средние суглинки.

Подготовка посадочного участка

Невежинскую высаживают на светлых, высоких участках. Дерево не боится сквозняков, поэтому его можно использовать для защиты от ветров более теплолюбивых культур. При групповой посадке между деревьями соблюдают расстояние около 2 м.

Внимание! Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать в течение всего теплого периода.

Молодые деревья с оголенной корневой системой высаживают весной после схода талых вод или в первый период осени до наступления заморозков. При весенней посадке следует учитывать, что культура рано трогается в рост.

Правила посадки

Для посадки 1-2-летней невежинской рябины выкапывают посадочную яму размером 60 см по всем сторонам и глубине. При посадки более взрослых саженцев яму увеличивают согласно размерам корневой системы. На дно посадочной ямы насыпают слой дренажа – 20 см. Для дренажа используют битый кирпич крупной фракции или камни.

На дренаж насыпают плодородную почву. В обычную садовую землю для повышения плодородия добавляют перепревший навоз или компост.

На сильно бедных почвах в посадочную яму вносят горсть любого комплексного удобрения. Минеральные удобрения насыпают между почвенными слоями, чтобы корни саженца не соприкасались с ними напрямую.

Саженец аккуратно вынимают из емкости и опускают в посадочную яму вертикально.

Внимание! Корневую шейку саженца при посадке не заглубляют.

Грунт в месте посадки утрамбовывают, чтобы обеспечить хорошее соприкосновение корней с землей.

Сломанные или засохшие побеги срезают. Посадку поливают. В первое время саженец прикрывают от яркого солнца. Укореняется декоративное дерево в течение нескольких лет и в первые годы показывает незначительный рост. Цвести и плодоносить культура начинает спустя 3-4 года, в зависимости от возраста посаженного дерева.

Полив и подкормка

Дерево поливают дополнительно до нескольких раз за сезон, особенно при недостатке атмосферных осадков и пересыхании почвы. При продолжительной засухе молодое растение может погибнуть, а взрослое резко снижает количество плодов.

Подкормки проводят один раз в несколько лет. Для этого по диаметру приствольного круга выкапывают неглубокую борозду. В нее вносят навоз, компост или минеральные удобрения и засыпают небольшим количеством садовой земли.

Обрезка невежинской рябины

Рябина невежинская без формировки ветвей вырастает очень высоким и крупным деревом. Чтобы иметь доступ к ягодам, которые располагаются на верхушках ветвей, рост дерева сдерживают обрезкой. Растение при регулировке высоты образует больше боковых веток и хорошо разрастается в ширину. Для формировки весной, до начала сокодвижения ветки обрезают на 10 см ниже самой верхней почки.

Для того чтобы сформировать культуру в виде куста, однолетний саженец обрезают выше третьей развитой почки и ведут в 3 ствола.

Подготовка к зиме

Рябина морозоустойчива и не требует специального укрытия на зиму. Для того чтобы в последние зимние месяцы отраженный от снега свет не перегревал кору, ствол закрывают ширмами или закутывают мешковиной.

Опыление

Посаженная одиночно рябина невежинская не плодоносит, потому что является самобесплодным деревом. Для того чтобы завязались ягоды, необходимо высаживать по соседству несколько других видов этой культуры.

Сбор урожая

Собирать ягоды невежинской можно по мере их созревания. В различных районах ягоды вызревают в конце лета – начале осени.

В отличие от обыкновенной, невежинскую рябину нет необходимости вымораживать или дожидаться холодов для ее сбора. Ягоды имеют приятный вкус даже в недозрелом виде.

Размножение

Для размножения невежинской рябины не используют семенной способ, при котором не передается сладкий вкус ее ягод. Подходит для размножения только вегетативный способ, например, прививкой или окулировкой.

Привитый с помощью окулировки подвой рябины показывает хорошую приживаемость и срастание с подвоем. В качестве подвоя для невежинской может служить обыкновенная или черноплодная рябина.

Привитая на черноплодную рябину невежинская вырастает не такая высокая, как привитая на обыкновенную.

Совет! Окулировку проводят в первой половине августа.

На сортовую рябину, в свою очередь, можно привить аронию, иргу или грушу. Но это снизит долговечность культуры.

Отзывы о рябине невежинской

Петр Вершинников, 56 лет, г. Новосибирск

Рябина невежинская растет на моем участке с детства. Но используем ее теперь только как декоративную культуру, потому что с возрастом дерева ягоды ушли на недоступную высоту.

Рябина считается деревом оберегом и, по моему мнению, обязательно должна присутствовать на каждом участке. Учитывая, что невежинская рябина самобесплодная, то к ней нужно высаживать рядом другой вид для перекрестного опыления.

Невежинская светолюбива, а в остальном неприхотливое растение.

Алена Петрова, 38 лет, г. Ярославль

У нас растут несколько сладкоплодных рябин и обыкновенных. Десертные ягоды нравятся не только нам, но и птицам, которые сначала съедают их, а потом перелетают на обыкновенную рябину.

В некоторые годы это происходит так быстро, что нам ничего не достается. В остальное время ягоды сушим и зимой в сезон простуд пьем витаминные чаи. Также готовим лекарственные наливки.

Чтобы деревья не уходили в высоту, а росли на объем кроны, проводим весеннюю обрезку.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/ryabina-nevezhinskaya-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html

Рецепт невежинской рябины | Сад и Огород

Рябина невежинская: описание сорта, фото, отзывы

Статья подготовлена вместе с кандидатом сельскохозяйственных наук Дубровским М.Л.

В прошлые столетия, когда селекции как самостоятельной отрасли научного знания еще не существовало и процесса целенаправленного выведения новых сортов растений тоже не было, природа иногда давала нашим предкам свои ценные подарки… Одним из них стала невежинская рябина, о которой в прошлом веке ходили легенды.

Рябина невежинская – легенда наших предков

depositphotos.com

Чем же знаменито это растение? О нем вы узнаете из нашего материала.

Чем знаменита невежинская рябина?

Первые культурные сорта рябины обыкновенной в нашей стране были получены И.В. Мичуриным – Бурка, Гранатная, Ликёрная, Мичуринская десертная и другие.

Их отличал приятный сладковатый вкус плодов без горечи, крупный размер и привлекательный вид грозди.

До этого же времени дикорастущие кусты рябины встречались повсеместно, но их плоды были с сильной горечью и терпкостью. Но однажды нашим любознательным предкам улыбнулась удача.

В селе Невежино, расположенной рядом с Суздалем и в 150 верстах от Москвы, в XIX веке крестьянин случайно нашел в близлежащем лесу дерево рябины с плодами сладковатого вкуса и полным отсутствием горечи.

Эта природная форма рябины обыкновенной была размножена, получила широкое распространение у местных жителей и по месту ее произрастания получила название Невежинской.

Из этого и близлежащих сел крестьяне уходили на заработки во многие другие губернии, и с их рассказами слава о невежинской рябине и ее саженцы распространялись по всей стране.

icdn.lenta

Не обошел это чудесное растение и Петр Арсеньевич Смирнов, выходец из крепостных крестьян, который открыл в Москве свое водочное производство. В 1899 году он отправил в Париж на Всемирную выставку образцы своей продукции. Большую золотую медаль и настоящий восторг у парижан получила водочная настойка «Нежинская рябина», разлитая в бутылки изящной вытянутой формы.

Французские газеты писали об этом продукте как о русском чуде, и интерес к ней рос как среди простых французов, так и конкурентов-виноделов, которые решили всеми путями узнать секрет ее производства.

Но Смирнов оказался хитрее их. Когда он только нашел для себя и попробовал знаменитую сладкую невежинскую рябину, то решил производить на ее основе свой напиток.

Плоды он закупал у крестьян из того самого села Невежино и ближайших мест, замораживал их и отправлял на свой завод. Отсутствие горечи и сладость плодов невежинской рябины сразу сделали его настойку знаменитой.

И для того, чтобы запутать конкурентов, Смирнов назвал напиток «Нежинская рябина» – по его нежному вкусу и по названию города Нежин, расположенного в совсем других краях, в 80 верстах от Чернигова.

По легенде, со слов Смирнова «чтоб другие не позарились», пришлось даже менять этикетки на готовых бутылках – с «Невежинской рябины» на «Нежинскую».

depositphotos.com

А конкуренты, искавшие то самое ценное сырье и собиравшие рябину в окрестностях Нежина, получали совсем другой напиток – горечь местных плодов давала о себе знать и не пропадала даже при разбавлении сиропом. Так секрет смирновской «Нежинской рябины» и продержался долгое время, три десятилетия эта настойка не знала себе равных…

А затем появились первые культурные сорта сладкоплодной рябины, из плодов научились производить концентраты и ароматические добавки, модернизировали производство, и прежняя слава знаменитого напитка Смирнова стала исчезать. Появились коньячные ликеры с рябиной, и водочные настойки с ней, и переиздания того самого напитка, но легендарного вкуса и прежней славы у них не было.

Сейчас это уже больше дела давно минувших дней, но само растение до сих пор популярно у садоводов. Во взрослом состоянии невежинская рябина имеет вид дерева высотой до 5 м с округло-яйцевидной формой кроны, с перистыми листьями и красно-оранжевыми плодами.

Рецепт знаменитой настойки «Невежинская рябина»

depositphotos.com

Для приготовления напитка лучше всего использовать плоды рябины, собранные после первых заморозков, когда они становятся более мягкими и сладкими. Для полного следования традициям, лучше использовать плоды Невежинской рябины либо при ее отсутствии заменить любым культурным сортом со сладкими плодами.

В качестве емкости для приготовления настойки можно использовать как стеклянную тару больших объемов, так и деревянную бочку. Количество плодов берут в зависимости от объема емкости.

Плоды отделяют от кисти, перебирают и промывают холодной водой, смывая все загрязнения, а затем просушивают. После плоды рябины помещают в выбранную емкость, засыпая до ее краев и не уплотняя, а затем заливают водкой, пока она не покроет все плоды.

Емкость укупоривают, ставят в темное прохладное место – лучше всего в погреб. В течение первых 3-4 суток ежедневно проверяют емкость и доливают водку, так как плоды впитывают в себя ее часть.

depositphotos.com

Через 14 дней емкость аккуратно переворачивают для лучшего извлечения сока из плодов. Взбалтывать нельзя, так как это может привести к нежелательному растрескиванию плодов рябины. В течение двух месяцев емкость переворачивают каждые две недели.

Затем из емкости сливают 1-2 бутылки и доливают свежей водкой. Операцию повторяют через каждый месяц, пока во вкусе сливаемого напитка перестанет чувствоваться рябина. Оставшийся настой оставляют на год для лучшего вкуса. Разлитую по бутылкам рябиновую настойку периодически следует взбалтывать и хранить в течение продолжительного времени (чем больше, тем вкус становится лучше).

Делитесь интересными идеями с друзьями! ?

Смотрите также — Как приготовить домашнее вино из разных плодов и ягод.

А здесь вы найдете интересные варианты заготовок на зиму из винограда!

Источник: https://sadogorod.club/blogs/rjabina-nevezhinskaja-opisanie-i-harakteristika-sorta-bonus-recept-znamenitoj-nastojki-nevezhinskaja-rjabina/

Рябина невежинская описание сорта фото отзывы

Рябина невежинская: описание сорта, фото, отзывы

Рябина Невежинская — это уникальное растение, которое издавна и по сегодняшний день используют в ландшафтном дизайне благодаря элегантной и стройной форме дерева. А еще рябина не только красивая, но и очень вкусная и полезная. Сладкие ягодки можно кушать в сыром виде, причем не дожидаясь их промораживания заморозками. Чем же так примечателен сорт и как его вырастить?

Рябина Неженская и рябина Невеженская – это один и тот же сорт. Название получено в результате сокращения, а имя дано в честь деревни Невежино, где культуру встретили впервые.

Как выглядит растение

Невежинская рябина растет в виде довольно высокого дерева высотой до 10 м. Крона дерева зависит от того, где оно посажено и сколько света получает.

На хорошо освещенных местах это шарообразное дерево, а в тенистом уголке – красивая стройная пирамида. Средняя продолжительность жизни рябины составляет 30 лет, но встречаются и более старые экземпляры.

Гибкие побеги покрыты коричневатой корой и крупными перистыми листьями насыщенного зеленого цвета.

В конце мая рябина зацветает крупными пышными соцветиями, состоящими из множества мелких цветочков с приятным ароматом. В начале осени на дереве начинают созревать плоды в форме маленьких ярко-красных яблочек. Они очень вкусные и сладкие, с едва ощутимой кислинкой. Плодоносит молодая рябина уже на 3-4 год, а с взрослого экземпляра собирают до 40 кг урожая.

Невежинская рябина является самобесплодной и нуждается в опылении. Можно привить в крону или посадить рядом другие ее разновидности (Невежинскую красную, желтую или кубовую).

Рябина Невежинская – особенности выращивания

Этот десертный сорт относится к одним из самых неприхотливых. Для него характерна высокая морозоустойчивость.

Побегам не страшны даже 50°С морозы, а корни переносят промерзание до 14°С мороза на глубине 40 см. Не боится холода и завязь – при возвратных заморозках до — 2,5° урожайность сохраняется.

Дерево может жить почти на любой почве, но в качестве садово-ягодной культуры лучше растет на суглинках.

Уход за растением включает в себя минимальный комплекс мероприятий, а именно:

  1. Удаление сорняков и рыхление приствольного круга.
  2. Обильный полив не менее 3 раз за сезон, особенно в засуху.
  3. Внесение весной перегноя и азотных удобрений, а осенью – суперфосфата и золы.
  4. Формирование кроны с 4 года жизни путем прореживания.
  5. Опрыскивание дерева для профилактики болезней и появления вредителей.

Размножается Невежинская рябина только черенками либо прививкой. Если посадить семена, то у молодых растений ягоды потеряют вкусовые десертные особенности и будут горькие.

о выращивании и полезных свойствах рябины Невежинской

Вряд ли существует хоть один человек, который не знает, что такое рябина. Все мы с детства знаем горьковатый вкус ее ярких красивых ягод. Невежинская рябина – родная сестра рябины обыкновенной, но вкус ее плодов более сладкий. С наступлением морозов их вкус становится еще лучше.

Описание

Невежинская рябина является лиственным плодовым деревом, вырастающим до 10 метров в высоту.

Невежинской она называется по названию села во Владимирской области, где ею стали заниматься как садовой культурой уже более 100 лет назад. Живет и плодоносит это красивое дерево в течение 30 лет.

Встретить ее можно в Европе, практически по всей средней полосе России, в некоторых странах Азии и на Севере.

У растения очень интересная крона, которая может принимать разные формы: на солнечном открытом месте – шарообразную, на затененном участке – пирамидальную.

Листья у дерева могут быть до 20 см длиной, они называются непарноперистыми, так как состоят из 7-15 удлиненных листочков с зубчатыми краями. Верхняя часть листа окрашена в темно-зеленый цвет, нижняя – более светлая, бархатистая на ощупь.

Цвет коры отличается от цвета рябины обыкновенной – у невежинской кора имеет более выраженный коричневый оттенок, она имеет гладкую структуру.

Такая рябина хорошо растет на любой почве, хотя лучшими считаются суглинистые грунты, а не самыми подходящие – кислые, глинистые, песчаные, заболоченные. У дерева мощная корневая система, однако она не уходит в глубину, а располагается параллельно поверхности земли.

В период цветения, который наступает во второй половине мая или первой декаде июня, дерево покрывается соцветиями кремово-белых цветков, диаметр соцветий – в среднем 10 см. У цветков ярко выраженный специфический аромат.

Случающиеся в этот период заморозки, которые губительны для яблонь, не причинят цветкам никакого вреда, и урожайность рябины обычно хорошая – одно взрослое дерево может давать до 40 кг ягод. Плодоносить деревья начинают на 4-м году, и урожай дают каждый год.

Однако следует знать, что на пирамидальной кроне соцветия, а, следовательно, и плоды, не будут развиваться внутри кроны, они появятся только на кончиках веток.

Следует отметить, что этот вид характеризуется самобесплодностью – одно дерево само по себе не даст плодов, потому этой культуре обязательно требуется соседство нескольких родственников.

К осени появляются ягоды, которые приобретают яркую заметную окраску. Собирать урожай можно уже в октябре. Ягоды обычно крупнее, чем у привычной нам рябины. Они могут достигать диаметра до 1,5 см, и уже осенью, как только созреют, задолго до прихода заморозков, обладают сладким вкусом. Урожай, который не планируют перерабатывать сразу же, собирают для закладки на хранение вместе с листьями.

Если оставить урожай зимовать на дереве, ничего страшного не произойдет – культура выдерживает сильные морозы, значение которых может достигать -50 градусов. В этом случае надо позаботиться о защите урожая от птиц.

Сорта

Различают несколько сортов невежинской рябины.

  • Самой распространенной является кубовая. Свое название сорт получил из-за формы ягод: они имеют пять граней, вытянутые в длину. Ягоды имеют красный цвет с оранжевым оттенком, у них сочная мякоть, обладающая приятным кисло-сладким вкусом. Внутри ягоды – мелкие коричневые семена.
  • Желтая не так распространена, как кубовая. Сорт так называется, так как ягоды у него оранжево-желтые. Они чуть крупнее, чем у предыдущего сорта, и немного уступают ему по сочности, но тоже имеют кисло-сладкий вкус и ребристую поверхность.
  • Самая сладкая рябина – невежинская красная. Ягоды у нее крупнее, чем у кубовой и желтой. Их цвет – красный, очень яркий. У плодов более округлая форма и сочная мякоть.

Источник: https://radetel.ru/info/rjabina-nevezhinskaja-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: