Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Содержание
  1. Укрытие винограда на зиму в Подмосковье: как, когда и чем укрывать
  2. Сорта для умеренного климата
  3. Время проведения процедуры
  4. Подготовка растения к зимовке
  5. Технология укрытия землей
  6. Хвойные ветви как защита на зиму
  7. Покрытие из рубероида или пленки
  8. Использование агроволокна
  9. Сроки открытия растения после зимовки
  10. Заключение
  11. Укрытие винограда на зиму в Подмосковье
  12. Для чего необходимо укрывать виноград
  13. Время и сроки укрытия винограда в Подмосковье
  14. Обрезка винограда осенью в Подмосковье
  15. Подкормка винограда в Подмосковье после обрезки
  16. Каким материалом укрывать виноград в Подмосковье
  17. Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и средней полосе
  18. Как правильно укрывать виноград на зиму
  19. Зачем укрывать
  20. Чем можно укрывать виноград на зиму
  21. Предварительные процедуры
  22. Осеннее укрывание лозы
  23. Подготовка растений к укрытию на зиму
  24. Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье
  25. Укрываем виноград на зиму в средней полосе России
  26.  Способы укрытия
  27. Как правильно укрыть виноград на зиму на Урале
  28. Подготовка виноградника
  29. Какую технику применить
  30. Как лучше укрыть виноград на зиму в Сибири
  31. Укрытие виноградной лозы на зиму в Ленинградской области
  32. Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье и в средней полосе
  33. Зачем нужно укрывать виноград
  34. Когда нужно укрывать виноград на зиму
  35. Как готовят виноград к холодам
  36. Влагозаряжающий полив
  37. Подкормки
  38. Обрезка лозы
  39. Обработка винограда
  40. Подготовка надземной части лозы к укрытию
  41. Обеззараживание укрывного материала
  42. Какие есть способы укрытия лозы
  43. Сухой
  44. Обычный
  45. Какие материалы пригодны для укрытия винограда
  46. Лапник
  47. Камыш
  48. Опилки
  49. Солома
  50. Пленка
  51. Когда раскрывают виноград

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье: как, когда и чем укрывать

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Виноград является теплолюбивой культурой. Его выращивают преимущественно в южных регионах. Но виноградари Подмосковья тоже могут вырастить ягоду на участке. При этом важно выбрать подходящие сорта и проводить укрытие винограда на зиму в Подмосковье. Простые правила зимовки культуры гарантируют цветение по весне и дальнейшее плодоношение.

Способы укрытия винограда на зиму в Подмосковье

Сорта для умеренного климата

Сорта культуры следует выбирать, опираясь на особенности климата региона. Виды ягоды должны быть:

  • сверхранними или ранними;
  • зимостойкими и устойчивыми к болезням;
  • самоопыляемыми;
  • подходящими для открытого грунта.

Также важным фактором считают место высадки культуры. Оно не должно быть ветреным. Выбирая неукрывные (то есть те, которые не защищают зимой), сорта винограда, помнят, что в зиму без снега даже такие виды культуры могут погибнуть. Корни куста подмерзнут, и весной растение не зацветет. Максимальная бесснежная температура, которую выдержит куст, — -12°С.

При наличии защиты в виде снега устойчивость повышается до -50°С. Это причина, почему при отсутствии слоя снега даже неукрывные культуры рекомендуют укрыть. Способов защиты существует много: от простых и дешевых до сложных и дорогих.

Время проведения процедуры

В Подмосковье виноград укрывают на зиму при ночной температуре -2°С. Слишком раннее или позднее укрытие культуры приводит к:

  • образованию конденсата и загниванию корней;
  • смерти побегов из-за недостатка питательных веществ;
  • заражению грибками или инфекциями в излишне жаркой и влажной среде.

Все эти факторы не способствуют развитию куста и хорошему качественному урожая, поэтому укрывают ягоду не зимой или поздней осенью, а при первых постоянных заморозках. Чтобы продуктивно укрыть растения, выбирают здоровые побеги, а во время сезона плодоношения ухаживают за культурой. Иак она лучше переносит зиму.

Подготовка растения к зимовке

Подготовку к зиме проводят так:

  • Ждут, пока растение сбросит листву.
  • Подрезают куст, лозу прижимают к земле скобами. Она не должна прикасаться к грунту.
  • Под нее подкладывают деревянные опилки или бруски.

От вредителей и инфекции лозу обрабатывают известью или медным купоросом. Нельзя подкладывать под лозу полиэтилен или опавшие листья: это приводит к появлению конденсата и загниванию.

Не оставляют зимовать больные милдью кусты. Их срезают, выкорчевывают и уничтожают.

Также выбирают материал для укрытия культуры. Укрыть виноград на зиму в районе Подмосковья можно несколькими материалами: землей, хвойными ветками, шифером, рубероидом, агроволокном. О материале следует позаботиться заранее. При необходимости его подсушивают и очищают от влажного грунта, плесени.

Для выбора метода важен и возраст лозы. Молодые кусты укрывают «домиком», стараясь не гнуть и не ломать. Их защищают одновременно несколькими способами. Более взрослые и окрепшие растения допускается пригибать к земле или укрывать одним из имеющихся способов.

Технология укрытия землей

Солома хорошо держит тепло

Этот способ сложен тем, что к нему требуется основательная подготовка. Прежде лозу выкладывают в вырытые канавки, закрепляют там деревянными брусками или скобами. Для укрытия выкапывают сухую рыхлую почву не в пределах виноградника.

Лозу присыпают соломой или торфом. Для Подмосковья лучше использовать трехслойное укрытие:

  • 5-15 см почвы;
  • 5-10 см органики;
  • 20-25 см рыхлой сухой земли.

Дополнительно виноград забрасывают снегом, т. к. он имеет хорошую способность защищать культуры от промерзания.

Хвойные ветви как защита на зиму

Преимущество этого метода — его доступность. Хвоя хорошо защищает от морозов, но только при стабильном минусе. Также запах ели и сосны отпугивает грызунов. Это не слишком надежный метод, но в сочетании с другими создает дополнительную защиту культуры.

Покрытие из рубероида или пленки

Этот способ требует незначительных строительных навыков. Конструкцию создают так:

  • Ставят металлические дуги, на них натягивают пленку или выставляют рубероид.
  • Лозу накрывают соломой или хвойными ветвями.
  • Для стойкость пленку закрепляют кирпичами.

Недостаток способа в том, что материалы не пропускают воздух. Время от времени культуру проветривают, что создает дополнительные сложности. В отличие от рубероида, шифер пропускает воздух и сохраняет от осадков.

Внутрь выкладывают сено, опилки и ту же хвою. Но шифер — дорогостоящий материал, не каждый виноградарь сможет его себе позволить.

Использование агроволокна

Этот метод самый оптимальный из перечисленных. Агроволокно — это специальный материал-полипропилен, созданный, чтобы утеплить ягоды, защитить их от влаги и не перекрывать воздух. Ткань фиксируют над лозой кирпичами. Она пропускает воздух и удерживает снег, что дает кусту дополнительную защиту.

Если куст взрослый, его необязательно подрезать: его обматывают несколькими слоями полипропилена и закрепляют шпагатом. Растения укрывают с листьями, если они здоровые и сухие.

УКРЫТИЕ И ОБРЕЗКА ОДНОЛЕТНЕГО ВИНОГРАДА НА ЗИМУ В ПОДМОСКОВЬЕУкрытие кустов винограда на зиму новейший способ,выдержует морозы до 50 градусовУкрытие виноградника на зиму в Подмосковье. Виноградник Кузьмина Игоря.

Сроки открытия растения после зимовки

Виноград необходимо открывать в первую неделю апреля. Хотя если погода до сих пор морозная, снятие защиты откладывают хотя бы до 0℃ в среднем за сутки.

Если виноградник находится рядом, будет полезно заготовить дымовые кучи и шашки для защиты лозы от заморозков. Их располагают по сторонам виноградника и поджигают, когда ударят заморозки. Одна куча действует на 100 кв. м.

Как приготовить дымовую кучу:

  • Солома, сухие листья, стружка нужны внутри для разгорания.
  • Сверху выкладывают листья, ботву и мазут для дымления. Все присыпают слоем земли.
  • Поджигают конструкцию снизу.

Рекомендуемый размер кучи — 1 х 1,5 м. Если нет возможности защитить растения таким способом, их опрыскивают обычной водой. Она схватывается в ледяную корку и сохраняет куст от перепада температур.

Заключение

Виноград в северных регионах нужно укрывать на зиму, чтобы защитить от перепада температур. Укрытие землей, хвойными ветвями, рубероидом, агроволокном защищает растения от холода. Дополнительно защитным слоем зимой служит снежный покров.

Все материалы должны греть растение, не пропускать влагу, но способствовать циркуляции воздуха. Влажность приведет к развитию грибков и гниению.

Открывать виноград надо в первой декаде апреля, в качестве подготовки к этой процедуре делают дымовые кучи или шашки.

Источник: https://FermoVed.ru/vinograd/ukrytie-na-zimu-v-podmoskove.html

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Из-за климатических условий региона подготовка и укрытие винограда на зиму в Подмосковье – обязательная процедура. При ее игнорировании растение погибнет, и весной его заново придется размножать.

Это в итоге не позволит получить хороший урожай, так как стабильное плодоношение виноградника начинается только на следующий год после посадки.

Даже если виноград выживет после морозов, пострадает его внешний вид, а получить ягоды осенью вряд ли удастся.

Для чего необходимо укрывать виноград

Разумеется, для выращивания в регионах, где зимой преобладает прохладная температура, используются особые сорта этой культуры, способные выдерживать до -30 градусов. Однако это не означает, что такие растения не чувствительны к весенним заморозкам.

Прежде чем разобраться, как укрывать виноград на зиму, стоит учесть тот факт, что даже самое морозоустойчивое растение нуждается в соответствующем уходе и необходимом температурном режиме. Если сорт винограда относится к самым стойким, то это не значит, что он так же хорошо будет переносить скачки погоды.

Как только температура на улице повышается, растения ослабляют свою закалку, поэтому ночные заморозки могут быть для них губительными. Кроме этого, стоит учитывать чувствительную корневую систему винограда.

Если земля промерзнет до температуры — 20 градусов, то есть огромный риск, что культура погибнет, так и не порадовав садовода урожаем вкусных ягод.

Время и сроки укрытия винограда в Подмосковье

Из-за климатических условий региона подготовка и укрытие винограда на зиму в Подмосковье – обязательная процедура. При ее игнорировании растение погибнет, и весной его заново придется размножать.

Это в итоге не позволит получить хороший урожай, так как стабильное плодоношение виноградника начинается только на следующий год после посадки.

Даже если виноград выживет после морозов, пострадает его внешний вид, а получить ягоды осенью вряд ли удастся. Начинать подготовительные процедуры к зиме следует в нужные сроки. Как раннее, так и позднее укрытие вредит растению.

Говоря о том, как укрывать виноград на зиму, стоит определить, когда именно необходимо выполнять эту процедуру. На этот счет мнения виноградарей очень сильно расходятся. Одни специалисты считают, что выполнять данные мероприятия нужно задолго до наступления холодов. Другие уверены в том, что укрывать виноград нельзя до того, как температура воздуха не опустится до -5 градусов.

Если укрывать виноград рано, то:

  • лоза не успеет впитать достаточное количество минеральных веществ;
  • растение может поразить грибковая инфекция;
  • виноградник будет преть во влажной теплой среде.

Позднее укрытие не сможет защитить лозу от промерзания, особенно молодые ростки. Виноград первого года выращивания следует укрывать при снижении ночной температуры до -2°С. Такие условия способствуют остановке роста побегов.

Обрезка винограда осенью в Подмосковье

Обрезку проводят в конце сентября или начале октября по одной из стандартных методик. Уже в это время можно готовить укрытие для сортового винограда. Шпалера освобождается от веток, возле нее роется траншея, лоза прижимается к земле. Если укрывать виноград, не уложив его на землю, эффекта не будет.

Температура под любым материалом в таком случае будет слишком низкой. Оставив на зиму необрезанную виноградную лозу, можно на следующий сезон получить поврежденный морозами куст с мелкими ягодами, а то и вовсе остаться без них.

Именно необходимость укрытия (или отсутствие таковой) определяет сроки и способы обрезки лозы перед зимой.

Короткая обрезка – способ, часто применяемый для сортов с обильным плодоношением. Используется обычно для неукрывных сортов. При таком способе одно- и двухлетние побеги обрезают в обратной зависимости от размера гроздей: чем они крупнее, тем короче обрезка.

Средняя обрезка проводится для создания баланса продуктивных побегов и количества глазков на них. Большинству сортов соответствуют 6-8 плодоносящих стрелок, на каждой из которых остаются 6-8 глазков.

Длинная обрезка требуется сортам со слабым плодоношением или сильнорослым сортам. В этом случае на побегах оставляют 10-15 глазков.

Смешанная обрезка подразумевает укорачивание плодовой стрелки до 6-8 глазков, а на сучке замещения в этом случае оставляют только 2 или 3 глазка.

Затем лозу нужно снять с опор и прижать аккуратно к земле. Для фиксации побегов применять металлические скобы. Необходимо учитывать, что после пригибания виноградная лоза не должна соприкасаться с землей, так как точки контакта может поразить плесень. Во избежание этого нужно подкладывать деревянные доски.

Подкормка винограда в Подмосковье после обрезки

После того как совершена обрезка на зиму, независимо от возраста вьющейся лианы, для полноценного ухода осенью кустарник винограда следует подкормить удобрениями. Рекомендуется использовать несколько видов удобрений, позволяющих накопить максимально возможное количество питательных веществ.

Для внекорневого удобрения, чтобы лучше вызревала молодая поросль, подойдут следующие удобрения:

  • Древесная зола – 500-650 г.;
  • Сульфат калия – 20-25 г. на 10 литров воды (1 ведро).

Кроме этого, следует вводить в формируемые воронки возле основания штамба для полива или во время рыхления следующие виды минеральных подкормок:

  • Суперфосфат – не более 80 гр.;
  • Фосфорно-калийные удобрения – 60-75 гр.;
  • Хлористый калий – до 30 гр.

Все подкормки вносятся не боле чем на 1 м2 вокруг ствола виноградника. Большая территория распространения удобрений нецелесообразна для питания корневищ кустарника.

Каким материалом укрывать виноград в Подмосковье

Мы перечислим самые популярные варианты, из которых вы можете выбрать именно тот, что будет соответствовать определенным климатическим условиям:

Деревянные щиты, устанавливаемые по разным сторонам уложенных на землю побегов, образуя своеобразный «домик».

Для максимального эффекта они могут обиваться изнутри рубероидом, обеспечивая и дополнительную защиту от излишней влаги.

Способ отлично подойдет для небольших участков, однако его нецелесообразно использовать на крупных виноградниках из-за необходимости в большом количестве недешевой древесины и сложности изготовления щитов.

Пленка или агроволокно. Используя эти материалы для укрывания на зиму, необходимо уложить на виноград дополнительный слой елового лапника сверху для улучшения теплоизолирующих характеристик.

Если вы намереваетесь применять именно полиэтилен, внимательно отслеживайте погодные условия – в теплые дни лучше убирать покров, чтобы не допускать спаривание лозы и ее прение.

Чем лучше укрывать – полиэтиленом или агроволокном, зависит только от ваших предпочтений.

Хвойные ветки. В Подмосковье не трудно будет найти хвойные ветки, которые тоже используются для укрытия винограда. Они пропускают воздух и влагу, правда если зимой будет несколько раз наблюдать потепления, то грунт может промерзнуть. Хвоя защищает виноград от мышей.

Подручные материалы. Их использование целесообразно одновременно с землей. На слой грунта можно укладывать что угодно: листы шифера, старые металлические ведра, пластиковую тару, мешковину.

Все, что вы найдете во дворе, можно вполне применить для того, чтобы укрывать растение на зиму.

В то же время желательно следить за тем, чтобы не подвергнуть виноград чрезмерным нагрузкам – они могут привести к повреждению лозы.

Конечно, существует древний способ укрытия винограда — засыпка его землей. Однако он не всегда надежен, особенно в теплые зимы, поскольку под таким тяжелым «одеялом» может повыситься температура, и, как следствие, произойти выпревание лозы.

Источник: https://mir-ogorodnikoff.ru/ykrytie-vinograda-na-zimy-v-podmoskove/

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье и средней полосе

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Виноград является теплолюбивым растением, поэтому, чтобы не заморозить лозу зимой, нужно хорошо укрыть растения. Разберемся, какими способами это можно сделать. 

Как правильно укрывать виноград на зиму

Долгое время виноград выращивали только на юге нашей страны, остальные регионы считались неблагоприятными для возделывания этой теплолюбивой культуры.

Однако уже несколько десятилетий виноградарство успешно развивается в районах с более суровым климатом. Просто владельцам мини-виноградников приходится заботиться о сохранении своих лоз от низких зимних температур.

Расскажем, как укрыть виноград на зиму в Подмосковье, а также других регионах России.

Зачем укрывать

Даже если зимой неукрытые ветви винограда не вымерзнут, низкие температуры и их перепад ухудшат состояние растений. Кора растрескается, корневая система ослабнет. А сильные морозы уничтожат виноградник полностью, придется выкорчевывать кусты и садить заново.

Обильный урожай в последующие годы подарят садоводам только бережно сохраненные лозы. Бытует мнение, что холодостойкие сорта можно не укрывать. Действительно, такие растения способны вынести кратковременные зимние морозы вплоть до минус 30 градусов. Однако и они боятся весенних похолоданий после оттепелей.

Почки пойдут в рост, им необходимы будут комфортные условия, заморозок же, даже единичный, способен их убить.

Особенно губительны для винограда резкие перепады температуры. Все это говорит о необходимости укрывать виноградные кусты на зиму.

Чем можно укрывать виноград на зиму

Традиционно в качестве укрывных материалов используют:

  • хвою,
  • торф,
  • опилки,
  • зерновую шелуху,
  • деревянные щиты,
  • картон,
  • камышовые циновки,
  • грунт,
  • рубероид,
  • полиэтилен,
  • спанбонд.

И обязательно снег – лучший утеплитель.

Предварительные процедуры

Они важны в любом деле. Начинайте с выбора сортов. Приобретайте только районированные, то есть выведенные для определенного региона с учетом его климатических особенностей, преобладающих почв и иных параметров.

Не менее важно определить лучшее для виноградника место: защищенное от ветров, при этом солнечное, без близкого прилегания грунтовых вод. При посадке винограда как можно глубже располагайте корни. Осенняя обрезка менее травматична для растений. Выполняйте ее после сбора урожая и опадения листьев.

К тому же объем растения уменьшится, его легче укрывать. Оставленные побеги обработайте железным купоросом.

Не забудьте перед зимой внести под виноград калийные удобрения. Они подкормят и согреют растения.

Осеннее укрывание лозы

Некоторые растения нуждаются в укрытии еще до морозов. Какие именно?

  1. Прошлогодние посадки и кусты, высаженные текущей осенью.
  2. Лозы, давшие обильный урожай и не успевшие окрепнуть.
  3. Растения, перенесшие заболевания.
  4. Виноград низкой сортовой холодостойкости.

К ним относятся бережнее и укрывают до наступления заморозков. Сроки вообще играют большую роль. Слишком раннее, как и чересчур позднее укрывание, вредны растениям. Спешка приведет к тому, что они не запасутся необходимым количеством питательных веществ или сопреют под укрытием из-за излишнего тепла. А еще могут размножиться споры грибков.

Если же опоздать, лоза промерзнет, почки весной распустятся позднее, снизится будущий урожай.
Молодые растения укрывают при понижении ночных температур до минус 2 градусов. Старые закаленные побеги выдержат даже первые морозы, но смысла рисковать нет.

Неправильно и невовремя укрытым молодым растениям грозит не только вымерзание почек, но и повреждение мышами, плесневыми грибками.

Подготовка растений к укрытию на зиму

В случае сухой осени плантацию обильно поливают и удобряют. После листопада обрезанный виноград снимают со шпалер, ветки пригибают, объединяют в пучки. Хорошую службу принесет выполненная рекомендация высаживать побеги под углом: теперь пригибание не нанесет вреда.
Под лозу подкладывают дерево. Оно спасет виноград от сырости.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

В Подмосковье снежные зимы, и это на руку местным садоводам. Глубокий снежный покров обеспечит винограду комфортную зимовку, но только тому, для укрытия которого хозяева продумали конструкции и материалы.
У виноградарей популярны три вида укрытия:

  • Присыпание землей.
  • Укрытие наземной части.
  • Полное укрытие, обеспечивающее сбережение корневой системы.

Подмосковные садоводы пользуются самым надежным – полным.

  • Почва и снег. Готовят канаву по размерам пучков винограда, выстилают лапником (для тепла и от мышей), укладывают лозу. Сверху аккуратно набрасывают землю. Выпавший снег довершит доброе дело. Надо только следить за тем, чтобы слой снега был существенным, не менее 30 сантиметров. Возможно, для этого придется подумать о снегозадержании, либо самостоятельно собирать снег с участка и переносить на виноград.
  • Деревянные щиты. Побеги укладывают на дощечки, а поверх устанавливают щиты. Такой «домик» изнутри можно дополнительно утеплить рубероидом. Для небольших садовых участков метод хорош. Если винограда много, возникнут сложности с древесиной.
  • Агроволокно. Легко уложить, но потребуется дополнительное утепление лапником, а при оттепелях его придется снимать во избежание выпревания растения.
  • Подручные средства: шифер, мешковина, пластик и т.д. используются для укрытия канавы с побегами. Сверху накидывается земля.

Рекомендуется: Землю для утепления кустов брать вдали от посадки, чтобы не оголить корни. В Подмосковье лучше делать укрытие в три слоя: 15 см садовой земли, 15 см – органики, 25 см – рассыпчатой. Осенняя перекопка почвы под плантацией обеспечит легкое впитывание влаги и снизит возможность замерзания винограда.

Если зима снежная, большое укрытие не понадобится. Но снег на виноград собирайте дополнительно с участка.

Укрываем виноград на зиму в средней полосе России

Здесь виноградари приступают к работам по укрытию в конце октября. Впрочем, раз на раз не приходится, надо следить за погодой в отдельно взятом году.

Взрослую здоровую лозу рекомендуется готовить к зимовке после первых заморозков, которые активизируют в растении биологических процессы, отвечающие за морозоустойчивость. Так растение закаляется перед предстоящими, нешуточными в средней полосе, морозами.

 Способы укрытия

Наиболее распространенные в средней полосе:

  • почва, снег,
  • лапник,
  • деревянные короба,
  • автопокрышки,
  • мини-парники;
  • вертикальное закрывание.

Снежный покров должен быть не ниже 35, а лучше – 50 сантиметров.

Полезные рекомендации:

  • Еловые лапы хранят тепло и одновременно пропускают воздух, что благоприятно для корней. Скрепленные побеги укладывают на слой лапника, сверху кладут не меньший. Если снега зимой немного, а в лапнике недостатка нет, сверху сугроба вновь раскладывают слой еловых веток.
  • Для парников используют рубероид, полиэтиленовые мешки, брезент, другие подручные материалы. Лозу пригибают, а над ней устраивают нечто вроде арки. Внутри будет кислород, что важно. Иногда парник следует проветривать. Следует позаботиться об устойчивости укрытия, пока не нападает снег.
  • Короб из дерева надежно защитит лозу даже от сильных морозов. При какой температуре нужно укрывать виноград на зиму таким образом? Опытные виноградари советуют: когда градусник устойчиво держится на отметке 8 градусов. Дополнительно изнутри домик оббивают рубероидом или пленкой.
  • Вертикальное утепление возможно, если зимы не жесткие, а культивируемый сорт винограда морозостоек. Такой не обязательно снимать с опоры. Надо просто связать обрезанные и обработанные побеги в пучок, привязать к устойчивому шесту и обмотать укрывным материалом.
  • Разумеется, надо позаботиться об утеплении корней: перекопать почву, насыпать поверх опилок и прикрыть еловыми ветками. Опавшую листву лучше не использовать, чтобы не было гнили и не размножились вредители.

Как правильно укрыть виноград на зиму на Урале

Не все дачники согласны с мнением, что и на Урале можно выращивать виноград. Мол, 30-градусные морозы зимой и непредсказуемое лето не дают шансов получать стабильные урожаи этой южной культуры.

Между тем в этом регионе немало удачливых садоводов-виноградарей, давно научившихся правильно выбирать сорта и выполнять не сложные, но обязательные агротехнические рекомендации.

Что касается сортов, на Урале лучше выращивать ранние и среднеспелые, районированные, обладающие зимостойкостью. Вот их-то и надо зимой укрывать.

Подготовка виноградника

После полива, подкормки, обработки отобранных для дальнейшего возделывания побегов проводят обязательную обрезку. Уральцы не обрезают кусты, укорененные в текущем году. Расстаются без сожаления со всеми побегами и пасынками до ветки уже одревесневшей. Оставляют на каждой лозе по 4 побега и в 3 раза больше глазков.

Чем укрывают, используемый материал:

  • солома,
  • лапник,
  • доски,
  • мешковина,
  • спанбонд.

Всё должно быть обеззаражено, высушено. Если применяют прошлогодний укрывной материал, пересматривают его, уничтожают порченый. Правильно поступают садоводы, заготавливающие летом растения, способные отпугивать вредителей. Это полынь, календула, пижма и другие резко пахнущие или горькие на вкус.

Травы надо набросать на подготовленные к зимовке побеги.

Когда укрывать виноград на зиму в Уральском регионе? Опытные садоводы рекомендуют делать укрытия, когда температура воздуха несколько дней держится на отметке минус 5 градусов и ниже, поскольку небольшие заморозки благотворно влияют на лозу, закаляя ее и подготавливая к более сильным морозам.

Осень тоже может быть непредсказуемой и неожиданно потеплеть. Долгие плюсовые температуры способны нанести вред побегам, дав возможность размножиться плесневым грибкам. Придется снимать укрытие, а с наступлением температур ниже минус 5 вновь укрывать.

Какую технику применить

Способов укрытия несколько. Широко распространено укрытие на настиле. На землю кладут бруски, на них – доски, сверху – пучки виноградных побегов. Накрывают еловыми ветками и рубероидом, оставляя отдушины по бокам. Когда сверху нападает снег, укрытие станет надежной защитой от морозов.

Приствольные круги защищают лапником, позднее накидывают как можно больше снега. Часто используют укрывной материал в несколько слоев. Вода к лозе не проходит, а воздух – да. Зимой на таком укрытии образуется корка льда, защищающая от морозов. Иногда лозу утепляют прямо на опоре, обкладывая лапником и обвязывая. Дополнительным укрытием станет снег.

Обязательно садоводы заботятся о корнях, делая окучивание и набрасывая еловые ветки.

Еще один способ – использование в качестве укрытия ламината. Побеги снимают с опоры, связывают и раскладывают на земле. Сверху накрывают ламинатом и присыпают 30-сантиметровым слоем земли. По бокам устраивают проветривание.

Как лучше укрыть виноград на зиму в Сибири

Здесь выращивают исключительно холодостойкие сорта, которым не страшны даже сильные морозы. Но только при условии правильного ухода и, конечно, укрытия.

Сооружают укрытие для сладкой ягоды с момента первых заморозков. Но сначала укрытие делают временным. Куст обрезают, побеги связывают. Выкапывают канаву, снизу почву мульчируют. Побеги аккуратно укладывают на дно канавы. Кусты укрывают пленкой. Так они пролежат месяц-полтора, проходя закалку пониженными температурами.

Сибиряки укрывают виноград на зиму двумя способами:

  1. Лозу оборачивают рубероидом или полиэтиленом, кладут на дно вырытой канавы, закрепляя деревянными скобками. Над канавой ставят дуги, как при устройстве парника. На него укладывают утеплитель, например, гофрокартон, ламинат или деревянные щиты. Бока тоже полностью закрывают. Внутри всю зиму будет сухо.
  2. Во втором случае потребуется земля. Канаву закрывают ветками, щитами, а сверху – грунтом. Для профилактики выпревания куста его до обматывания полиэтиленом смачивают раствором извести и просушивают.

В обоих случаях поверх конструкции набрасывают снег в дополнение к выпавшему. Снежный покров должен быть полуметровым.

Укрытие виноградной лозы на зиму в Ленинградской области

Климат здесь переменчивый. Опасны как ноябрьские дожди, так и февральские оттепели. Важно приспособиться ко всему:

  • В середине октября с кустов убирают последний урожай. Укрывать начинают 10 ноября. Важно, чтобы кусты были сухими. Для этого над ними расстилают пленку.
  • Мульчируют почву в приствольных кругах, сверху кладут укрывной материал.
  • Обрезку лозы ведут, когда температура воздуха держится на уровне 6-7 градусов.
  • Облегченный куст готовят к укрытию. Связывают пучками, пригибают к земле, укрывают лапником. Он хорош тем, что создает воздушную прослойку между кустом и защитным материалом. К тому же отпугивает грызунов. Можно заменить еловые ветки шифером или другим ненужным стройматериалом. Любое укрытие требует закрепления во избежание сноса ветром. Не помешает набросанный сверху грунт и, конечно, снег.

Теперь вы знаете, как в разных регионах спасают виноградники от зимних холодов.

Источник: https://posaju.ru/kak-ukryit-vinograd-na-zimu-v-podmoskove-i-sredney-polose.html

Как укрывать виноград на зиму в Подмосковье и в средней полосе

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

И снова о нем, о винограде. Но сегодня рассказываем, как позаботиться о лозе в холодные дни, как укрывать виноград на зиму в Подмосковье и других регионах Средней полосы России.

Зачем нужно укрывать виноград

Виноградник осенью

Согласно истории, первая виноградная лоза появилась на Ближнем Востоке, в странах, где лето было жаркое, а зима умеренно теплая. И сегодня многие виды этого растения культивируют именно в регионах с тропическим климатом.

В Ростовской и Астраханской областях, в Краснодарском крае морозы практически не снижаются до отметки -15 C. При такой погоде виноград сортов Изабелла, Лидия, Кристина, Лора, Аркадия можно на зиму и не укрывать.

Но некоторые рачительные хозяева заранее стараются предугадать возможные неприятности и на всякий случай делают защиту для дорогой и редкой лозы.

Благодаря работе селекционеров появились сорта и гибриды, которые прекрасно себя чувствуют даже в регионах с суровыми зимами. Но чтобы весной виноградная лоза снова зацвела в Подмосковье, средней полосе России, Сибири, на Урале требуется укрывать ее на время морозов. Относиться к этому делу нужно серьезно, чтобы потом по весне не сожалеть о перемерзших растениях.

Большой заботы требует виноградный молодняк и виноградные гибриды, плохо переносящие заморозки.

Самым слабым местом винограда является его корневая система. Так, если почва промерзнет хотя бы на несколько градусов, это грозит загниванием корней и впоследствии гибелью всей лозы.

Поэтому нужно старательно утеплять приствольный круг.

Виноградная лоза даже морозоустойчивых сортов без зимнего укрытия при длительных сильных морозах может потерять до 60–70% почек, а может вымерзнуть и полностью.

Когда нужно укрывать виноград на зиму

Укрытие виноградной лозы

Некоторые хозяева стараются пораньше разобраться с делами садовыми и огородными. Даже бытует мнение, что если дотянуть до морозов, то лозу будет очень трудно снять с опор, свернуть и уложить на землю. Она задубеет и будет ломаться. Но как показывает практика, небольшие морозы не влияют на гибкость лозы.

Если же укрыть виноград слишком рано, то вероятное потепление вызовет просыпание и рост почек, начнется активное движение соков. Что в условиях предстоящей зимы для растения грозит гибелью. Нельзя отправлять лозу под защиту и в дождливую погоду. Влажные стебли в этом случае начнут гнить, почки станут раскрываться. Первый же мороз уничтожит часть побегов.

Хорошего мало и в опоздании с укрытием. Если вдруг нагрянут сильные морозы, то в этом случае будет сложно свернуть и спрятать лозу, она станет слишком ломкой.

Лучшее время для укрытия — после первых осенних заморозков. Такая погода поможет растению закалиться, вызреть и оно лучше перенесет морозную зиму. Оставляем виноград без защиты на парочку-тройку дней при температуре от -5 C до -8 C. Укрывать виноград на зиму в Подмосковье и Средней полосе России начинают не раньше конца октября и занимаются этим до начала ноября.

Стоит стабильная маломорозная погода с температурой до -10 C? Пора заниматься защитой винограда. Лоза уже скинула всю листву, а питательные вещества и влага ушли вглубь корней. Но стоит отталкиваться от погоды в конкретной местности. Ведь нередко и в Подмосковье декабрь бывает слишком теплым и без снега. Поэтому здесь лучше не торопиться.

Виноград подлежит укрытию сухими стеблями и почками, находящимися в состоянии сна.

Как готовят виноград к холодам

Мероприятия по защите винограда от зимних морозов включают не только создание специального укрытия. Садовники задумываются о предстоящей зимовке еще летом. Для того чтобы виноград успешно и без потерь перенес холода в Средней полосе и других регионах, требуется выполнить ряд подготовительных мероприятий.

Влагозаряжающий полив

Полив винограда осенью

С середины лета лозу прекращают поливать. Тогда вся сила растения направляется на вызревание виноградных гроздей.

Осенью в октябре требуется провести обильный полив, чтобы корни растения не промерзли холодной зимой. Поливаем не сверху на ветви и листья (это грозит появлением ложной мучнистой росы), а напуском.

Можно опустить конец шланга в приствольный круг, включить маленький напор воды и поливать так несколько часов.

Подкормки

Раствор древесной золы

Заправка винограда полезными веществами — неплохая гарантия того, что лоза перенесет зимние холода без потерь. Для этого под растения вносят калий. Это может быть специально купленное калийное удобрение — сернокислый калий, калимагнезия или водный раствор древесной золы.

Вносят подкормки на следующий день после влагозарядного полива. Если в приоритете зола, то берут 1 стакан на ведро воды.

Только имейте в виду, такое средство должно настояться в течение суток и ведра хватит лишь на 1 куст. Можно просто рассыпать порошок золы по полведра на куст.

За зимне-весенний период состав обогатится органическими кислотами из почвы, и корни винограда смогут освоить калий. Вносят осенью и фосфорсодержащие удобрения.

Обрезка лозы

Обрезанная лоза винограда

В Средней полосе России, в том числе и Подмосковье, советуют сделать осеннюю обрезку винограда. Места срезов быстро заживают и на следующий год растение будет цвести и давать урожай более обильно.

Осенью проводят санитарную обрезку, при которой удаляют больные, сломанные, невызревшие части лозы. Зимой они все равно вымерзнут, и чтобы не травмировать растение, удаление проводится до холодов. Многие садоводы в осенний период производят еще и формирующую обрезку, которая становится залогом будущего хорошего урожая. Обрезанное растение к тому же легче свернуть и уложить под укрытие.

Обработка винограда

Известь

Это еще один важный этап, от которого зависит здоровье растения на следующий год. За лето кусты и деревья атакует множество насекомых, ближе к зиме они прячутся в коре и в почве. Чтобы по весне вся эта прожорливая армия не активизировалась, следует провести опрыскивание кустов.

Выбор средств для обработки осенью не так велик, как для летних работ. Предотвратит образование плесени раствор соды 1% или 3% раствор медного купороса.

Многие пользуются и старинным дедовским методом — белят стволы и ветки известью. Для растений, перенесших в прошедший вегетационный период заболевания, требуется предзимняя обработка специальными средствами.

Это предотвратит в будущем году новое инфицирование.

Подготовка надземной части лозы к укрытию

Надземная часть лозы перед укрытием

Перед тем как укрывать виноград, его нужно снять с подпорок. Под ствол устанавливают деревянный поддон или укладывают лапник. Это предотвратит возможность соприкосновения лозы с влажной землей и последующее загнивание. Теплоизоляционная ткань не подойдет.

Тепло, идущее от почвы, и так не позволит лозе замерзнуть. Для укрытия ветви собирают вместе и перевязывают. Главное здесь, не повредить лозу. Собранные побеги укладывают в горизонтальном положении в специально созданные неглубокие рвы.

Отдельно растущие кусты сворачивают в виде кольца.

Обеззараживание укрывного материала

Об укрывном материале (мешковине, спанбонде, лапнике и прочем) стоит позаботиться заранее. Если он уже использовался предыдущей зимой, то по весне его очищают и просушивают. Перед новым применением стоит обработать его противогрибковыми препаратами.

Хранят такой материал в сухом месте. Если используются циновки из соломы, рубероид, настилы из дерева, то после применения их очищают и обрабатывают слабым раствором медного купороса. Перед тем как укрывать виноград на зиму, обработку можно повторить.

Не забудьте и про мышей, которые могут повредить лозу. Под укрытием требуется оставить какое-нибудь сильно пахнущее вещество, например, карбид.

Какие есть способы укрытия лозы

В специальной литературе по садоводству описывается множество методов укрывания лозы на зиму. Но все они являются вариацией двух основных способов сухого и обычного.

Сухой

Для него заранее готовят различные средства, такие как мешки, шифер, агроволокно, солому и прочее. Такой материал подкладывают снизу и добавляют сверху на скрученные и закрепленные кусты.

А над всем этим сооружают укрытие наподобие тоннеля или парника. Вариант достаточно трудоемкий и предполагающий наличие укрывного материала, его чистку и просушку по весне.

Используют такие укрытия в Подмосковье и других регионах с морозными зимами.

Обычный

В этом случае лозу просто прикапывают грунтом. Правильное исполнение этого метода требует полного укрытия головки куста и его нижней части. Получается насыпь, по высоте равняющаяся примерно 30 см и достигающая в диаметре 50 см.

Земля для прикапывания должна быть влажноватой и рыхлой. Можно добавить в нее и опилки. Почву берут из любого места, но не из-под самого винограда, чтобы не обнажить корни.

Некоторые садоводы сверху дополнительно укладывают пленку или шифер для защиты.

Метод больше годится для южных районов с предсказуемыми зимами. Но в тех местах, где сильные морозы могут сменяться неожиданными оттепелями, пользоваться прикапыванием винограда не стоит. Из-за мокрой земли кусты становятся влажными и начинают преть.

Молодой виноград, саженцы одно или двухлетки, некоторые гибриды, селекционные европейские сорта нуждаются зимой в защите, независимо от региона произрастания.

Кустики-первогодки более чувствительны и подвержены влиянию холода. Поэтому стоит заниматься их укрытием тщательнее. Здесь, как и со взрослой лозой, подойдут разные способы и средства, в зависимости от местности, где выращиваются растения. Опытные садоводы советуют сначала хорошенько окучить виноград первого года, далее поставить деревянный каркас, и лишь потом укрыть пленкой и рубероидом.

Какие материалы пригодны для укрытия винограда

Если в местности стабильно бывают снежные зимы, то морозостойкую лозу можно спрятать в сугроб. После выпадения снега виноград пригибают к почве и сверху набрасывают небольшой холмик.

Снег стоит немного утрамбовать и периодически подбрасывать еще. Этот простой метод не подходит для регионов с неустойчивыми зимами, когда среди сезона могут установиться оттепели, и растаять снег.

Поэтому здесь нужно выбрать более удобные и надежные материалы для укрытия лозы.

Лапник

Правильно укрыть виноград поможет идеальное средство — хвойный лапник. Подготовленную и скрученную лозу укладывают на ветки сосны или ели, расстеленные слоем в 5–10 см. Сверху винограда помещают еще лапник и деревянные щиты. Дополнительным укрытием может послужить пленка или рубероид.

Плюсы данного способа: укрытие пропускает воздух, весной все сооружение легко удаляется, кусты остаются сухими, не заражаются болезнями.

Минусы: не везде можно найти хвойные леса.

Камыш

Используется наподобие хвойных веток. Можно просто настелить сухой камыш на землю или использовать покупные маты или циновки. Укладывают камыш на землю, далее следует лоза и снова камышовое укрытие.

Плюсы: камышовые маты служат хорошим теплоизолятором и надежным укрытием от холода. В них кусты не померзнут. Избегают таких средств и мыши.

Минусы: на большой виноградник таких матов потребуется множество, а значит, придется выложить определенную сумму, что не всем по карману. Да и нарвать обычный камыш, если поблизости нет реки или болота, невозможно.

Опилки

Прежде чем насыпать опилки, землю под виноградом закрывают пленкой. Далее лоза и снова слой опилок. Сверху нужно установить лист шифера. Такой многослойный «бутерброд» необходим для защиты и самих опилок от влаги. Вряд ли они, напитавшись воды, станут хорошим укрытием зимой для лозы.

Плюсы: лоза сухая, она хорошо выдерживает даже большие морозы. Опилки — экономичный и экологически чистый материал.

Минусы: нужно обязательно беречь от влаги. Весной придется все это долго убирать. В опилках могут селиться мыши.

Солома

Этим материалом пользуются так: сначала на землю под лозой укладывают щиты из досок, на них — виноград, а сверху накрывают соломой. По окончании 20 дней добавляют еще один соломенный слой. Закрепляют всю конструкцию.

Плюсы: способ экологически чистый и дешевый.

Минусы: солому надо приобрести или заготовить самим, в ней селятся грызуны, нужны средства избавления от них.

Пленка

Полимерная пленка способна хорошо сохранить лозу во время зимних морозов. Только не стоит покупать обычную, которая используются для парников.

Плюсы: это долговечный вариант, выбрав пленку средней толщины можно не опасаться, что она испортится или порвется.

Минусы: необходимо обязательно соблюдать указанную в инструкции технологию применения.

Когда раскрывают виноград

Виноград после зимы

Еще одно важное событие в череде мероприятий по уходу за виноградом — это его раскрытие по весне. Здесь тоже нужно соблюсти все сроки. Если убрать защиту слишком рано, то весенние возвратные заморозки могут повредить почки.

Для этого будет достаточно –3 C. Тогда лозе придется вместо погибших почек растить их замещающие. Не все виноградные сорта плодоносят на побегах, развивающихся из таких почек.

Даже если урожай и вызреет, то он будет гораздо меньше обычного объема.

Не стоит и слишком затягивать с раскрытием. Теплая погода сыграет злую шутку с укрытым виноградом. Под защитой создается парниковый эффект, выраженный в повышенной температуре и влажности. Это грозит грибковыми заболеваниями и различными инфекциями.

Чтобы найти золотую середину и раскрыть виноград вовремя следим за показателями термометров. Среднесуточная температура равняется 10 C? Заморозков не обещают? На кустарниках и деревьях набухают почки? Пора за работу. В Подмосковном регионе этот период приходится обычно на май.

Источник: https://fruitree.ru/uborka-i-hranenie/kak-ukryvat-vinograd-na-zimu-v-podmoskove.html

Дача
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: